Sushi Matoba / 鮨 的場

  • 東京 : 新宿
  • 日本料理 / OMAKASE, 壽司, 和牛

在歌舞伎町的隱秘之地盡享講究的壽司×黑毛和牛

擁有全球度假酒店連鎖「AMAN Resorts」主廚最高負責人經驗的的場圭司,在新宿歌舞伎町新開設了「壽司的場」。

請盡情享用大量採用當季食材製作的壽司及融入和牛的奢華套餐。

在充滿和風雅趣且高品質寧靜的空間中,您可以享受聚餐、紀念日或與重要人物的晚餐時光。
遠離喧囂,度過安靜奢華的美好時光。

可預訂的商品

*僅接受暫時預約。

  • Dinner only
    9,900(JPY) 含稅 / 人
    主廚推薦壽司會席 高級套餐
    預訂
    [詳細]

    以四季風味細膩烹製的料理與可盡情享用的握壽司組成的豪華套餐。職人技藝閃耀的握壽司共計8貫,附有赤味噌湯及甜點,內容與份量都非常令人滿意。

    前菜3種
    烤物
    握壽司4貫
    溫物
    握壽司4貫
    海膽與鮭魚卵小丼
    湯品
    甜點

    [注意事項]
    服務費10%另行收取。
    使用包廂時,將另外收取費用(1500日圓/人),請在使用時通過預約網站聯繫我們。
    服務費和包廂使用時的額外費用請在現場支付。

    因進貨狀況,部分菜單內容可能會有所變更。
    座位(吧台/桌子)無法選擇,敬請諒解。
    此外,雖無嬰幼兒座椅,但可推嬰兒車入店。
  • Dinner only
    19,000(JPY) 含稅 / 人
    主廚推薦壽司懷石・特上套餐
    包含20道菜品
    預訂
    [詳細]

    可同時享用入口即化的「神戶高見牛排」與工匠技藝閃耀的10貫握壽司,豪華且高滿足度的套餐。

    可少量享用活用當季食材的前菜、濃郁的「海膽與鮭魚卵小碗」等海鮮與山珍交織而成的多樣佳餚。

    前菜3種
    燒物
    握壽司5貫
    溫物
    使用京鴨的一品
    握壽司5貫
    神戶高見牛排
    海膽與鮭魚卵小碗
    湯品
    甜點

    [注意事項]
    服務費將另行收取10%。
    使用包廂時,將另行收取費用(1500日圓/人),如需使用,請通過預約網站進行詢問。
    服務費及包廂使用時的追加費用請於現場支付。

    根據進貨狀況,部分菜單內容可能會有所變更。
    座位(吧台/桌子)無法指定,敬請諒解。
    另外,雖然沒有嬰幼兒專用座位,但可以攜帶嬰兒推車入店。

店鋪資訊

Map

Sushi Matoba / 鮨 的場

地址
3rd Floor, Kowa Building, 24-3 Kabukicho 2-chome, Shinjuku Shinjuku Ward Tokyo
如何抵達
各線 新宿駅 歩行10分鐘
各線 新宿三丁目駅 歩行6分鐘
各線 西武新宿駅 步行6分鐘
電話號碼
+81 3-6273-8190
營業日/時間
星期日:17:00~28:00
星期一:17:00~23:00
星期二:17:00~23:00
星期三:17:00~28:00
星期四:17:00~28:00
星期五:17:00~28:00
星期六:17:00~28:00
固定休息日
不定期休息
取消政策
取消費用
  • 0%最多可至 2 天前
  • 50%從 1 天前開始
  • 100%當日取消
手續費
預約確定(成立)後取消,將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用,都需要支付手續費。
更改日期或時間
  • 截止日期:在您的預約日期前5天
餐廳特色
可帶兒童進店用餐(0-6歲), 可帶兒童進店用餐(7歲以上), 提供英文菜單, 提供包廂
當地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金(JPY)
備註
本店不收取服務費
■ 嚴格遵守預約時間
遲到超過15分鐘時,可能會視為取消。

■ 入店禮儀
請避免使用香水或氣味濃烈的化妝品。
請勿使用閃光燈拍攝、大聲喧嘩等干擾他人的行為。
由於空間有限,請避免攜帶大量行李前來。
最低 9,900(JPY) ~
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