Hakata Sushi Takayama / 博多 鮨 貴山

  • 福岡 : 博多車站週邊
  • 壽司 / OMAKASE, 壽司, 海鮮料理
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【東京 廣尾 和食名店】經驗豐富的大師用心烹調的會席料理與江戶前壽司

請務必享受由主廚嚴選食材製作的美麗料理與正宗江戶前壽司結合的套餐。食材嚴選以四季綻放的旬蔬與海鮮為中心。在這家徹底追求食材、味道、色彩、香氣、氛圍及服務且注重顧客滿意度的店鋪中為您呈現。

評價

Japan Food Guide
  • 4.0
  • 4
瞭解更多
Sharon Koh
/ 2026年06月

Food was served in a well paced manner. Ingredients were very fresh and waiters were very attentive. It’s conveniently located from a stone’s throw from Hakata station. Worth a try if you manage to book a slot.

Edward
/ 2026年04月

KK
/ 2026年04月

食材很普通不算新鮮,壽司的飯過酸,不值得這個價錢

Jen
/ 2026年03月

Exquisite and great value. Chef introduced each dish and made the experience more engaging.

可預訂的商品

  • Lunch only
    8,050(JPY) 含稅 / 人
    【午餐限定】主廚推薦套餐　※含服務費用
    1人～
    預訂
    [詳細]

    午餐限定 特惠的任選套餐。

    前菜
    綜合開胃菜

    握壽司8貫
    8貫壽司

    蒸物
    蒸料理

    卷物
    壽司卷

    玉子燒
    日式蛋捲

    留椀
    味噌湯

    [注意事項]
    若您有座位上的需求，請於「過敏欄」或「不需用餐兒童欄」中填寫您希望的座位。
    另外，若有不需用餐的兒童同行，可能無法安排您使用吧台座位。
    此外，依照繁忙情況，可能無法為您準備希望的座位，敬請見諒。

    菜單內容可能會因季節、進貨狀況等因素而有所變更。
    價格已包含 15% 服務費。
    座位（吧台／桌位／包廂）無法指定，敬請見諒。
    5 位以上的預約請洽詢我們進一步商量。
    此外，即使分開預約，也無法安排至同一座位，敬請留意。
  • Lunch only
    11,500(JPY) 含稅 / 人
    【午餐限定】主廚推薦套餐（高級）※含服務費
    1人～
    預訂
    [詳細]

    午餐限定的主廚特選套餐。
    我們將當天最新鮮的季節食材，搭配握壽司和精緻料理為您呈現。

    前菜
    綜合開胃菜

    造里
    生魚片

    握壽司9貫
    9貫壽司

    茶碗蒸
    蒸蛋

    卷物
    壽司捲

    玉子燒
    日式玉子燒

    留碗
    味噌湯

    甜點
    甜品

    [注意事項]
    若您有座位上的需求，請在「過敏欄」或「不需要用餐的兒童欄」中填寫您希望的座位。
    此外，若有不需要用餐的兒童，可能無法安排吧檯座位，敬請見諒。
    另外，依據當時的擁擠狀況，可能無法提供您希望的座位，敬請事先理解。

    菜單內容會因季節、進貨狀況等因素而變更。
    價格已包含15%的服務費。
    座位（吧檯／桌席／包廂）無法自行選擇，敬請見諒。
    5位以上的預約請透過洽詢方式與我們聯絡。
    萬一即使將人數分開預約，也無法安排至同一座位，敬請留意。
  • Dinner only
    11,500(JPY) 含稅 / 人
    全包套餐　※包含服務費用
    1人～
    預訂
    [詳細]

    我們會為您提供當天最極致的當季時令握壽司及精選料理。

    前菜
    綜合前菜

    造り
    生魚片

    握り9貫
    9貫壽司

    茶碗蒸し
    茶碗蒸

    巻物
    壽司卷

    玉
    日式玉子燒

    留椀
    味噌湯

    甘味
    甜點

    [注意事項]
    若您對座位有特別需求，請在「過敏欄」或「不食用餐點之孩童欄」中填寫您希望的座位。
    另外，若有不食用餐點的孩童同行，可能無法安排吧檯座位。
    此外，依據現場擁擠狀況，可能無法提供您希望的座位，敬請見諒。

    菜單內容可能會因季節及進貨狀況等因素而有所變更。
    價格已包含 15% 服務費。
    座位（吧檯／餐桌／包廂）無法自行選擇，敬請見諒。
    5 位以上的預約，請透過洽詢與我們聯繫討論。
    即使您分開預約，若超過人數限制，我們也無法安排同一座位，敬請注意。
  • Dinner only
    16,100(JPY) 含稅 / 人
    特選套餐　※包含服務費用
    1人～
    預訂
    [詳細]

    當日最頂級的當季食材製成握壽司與精緻料理，搭配時令燉菜及海膽鮭魚卵小碗，為您呈現。

    前菜
    綜合前菜

    椀物
    湯品

    造り
    生魚片

    逸品
    主廚特選料理

    握り10貫
    10貫握壽司

    雲丹いくら小丼
    海膽鮭魚卵小碗

    蒸物
    蒸料理

    巻物
    壽司捲

    玉
    玉子燒

    留椀
    味噌湯

    甘味
    甜點

    [注意事項]
    如您有座位需求，請在「過敏欄」或「不進食兒童欄」中填寫您希望的座位。
    另外，若有不進食的兒童，可能無法安排吧檯座位。
    此外，依照現場繁忙狀況，可能無法提供您希望的座位，敬請見諒。

    菜單內容可能會因季節、進貨狀況等而有所變更。
    金額已包含 15% 的服務費。
    恕無法指定座位（吧檯／桌席／包廂），敬請見諒。
    5 人以上的預約請透過詢問洽談。
    即使您將人數分開預約，也無法安排在同一座位，請特別注意。
  • Dinner only
    20,700(JPY) 含稅 / 人
    主廚精選頂級套餐　※含服務費
    1人～
    預訂
    [詳細]

    將當日最頂級的當季旬味融入握壽司與精選料理中，並附有超值暢飲的套餐。

    前菜
    綜合開胃菜

    椀物
    湯品

    造裡
    生魚片

    逸品
    主廚精選料理

    握壽司10貫
    10貫壽司

    蟹鮭魚卵小蓋飯
    水煮蟹肉、鮭魚卵小碗

    蒸物
    蒸物料理

    卷物
    壽司卷

    玉
    日式蛋捲

    留椀
    味噌湯

    甘味
    甜點

    [注意事項]
    若您有座位需求，請於「過敏欄」或「不用餐兒童欄」填寫您希望的座位。
    另外，若有不用餐的兒童，可能無法安排吧檯座位。
    此外，依據擁擠狀況，有可能無法提供您希望的座位，敬請事先諒解。

    菜單將依季節、進貨情況等有所變更。
    價格已包含 15% 服務費。
    座位（吧檯／桌位／包廂）無法指定，敬請見諒。
    5 位以上的預約請透過詢問洽談。
    萬一即使分開預約，也無法安排同一座位，請留意。

店鋪資訊

Map

Hakata Sushi Takayama / 博多 鮨 貴山

地址
Yaoya Building B1F, 3-25-24 Hakataekimae, Hakata Ward, Hakata, Fukuoka Fukuoka City Fukuoka
如何抵達
從博多車站步行2分鐘。
電話號碼
+81 92-409-7228
營業日/時間
週一・週二・週三・週四・週五
11:30 - 14:00
17:00 - 23:00

週六・週日・國定假日
11:30 - 14:00
16:00 - 23:00
固定休息日
不定休
取消政策
取消費用
  • 0%最多可至 2 天前
  • 50%從 1 天前開始
  • 100%當日取消
手續費
預約確定（成立）後取消，將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用，都需要支付手續費。
更改日期或時間
  • 截止日期:在您的預約日期前2天
餐廳特色
可帶兒童進店用餐（0-6歲）, 可帶兒童進店用餐（7歲以上）, 禁止吸菸, 提供包廂
當地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）
備註
◆現場結帳不接受電子錢包，也不接受 QR 碼支付

◆如果您對座位有特殊需求，請填寫於「過敏欄」或「不需要用餐的兒童欄」。
若有不需要用餐的兒童，或因現場繁忙情況，可能無法安排您希望的座位，敬請見諒，感謝您的理解。

◆5 位以上的預約，請透過洽詢與我們聯絡商量。
即使您將人數分開預約，也無法安排在同一座位，敬請留意。

◆店內點選的料理與飲品，將另收現場結帳金額 15% 的服務費

◆若超過預約時間 15 分鐘仍未到店，將自動視為取消。

◆恕無法提供無麩質／純素（Vegan）對應服務。

◆素食者請於 3 天前以上預約。
若在預約日前 2 天內提出，恕無法對應。
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