Ginza Tempura Takayama / 銀座 天ぷら 貴山

  • 東京 : 銀座
  • 日本料理 / 天婦羅, 日本菜
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廣尾 米其林必比登推薦名店打造的極致天婦羅 紡織系譜的和風傳承。表現出油炸一瞬間蘊含的美味。

城市的洗練與和風的寧靜交織的銀座一角。
在那裡誕生了繼承了廣尾・貴山美學的天婦羅專門店。

在廣尾登載於必比登推介的「貴山」一直珍惜的，
日本料理中的“擺設・季節・用心”。
繼承了那份哲學，在銀座這個舞台上，表現出油炸那一瞬間蘊藏的美味。

在磨練五感之後，目標是留下心中印象深刻的一“盤”。

評價

Japan Food Guide
  • 5.0
  • 1
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AS
/ 2026年01月

excellent experience

可預訂的商品

  • Lunch only
    7,820(JPY) 含稅 / 人
    天婦羅和散壽司※含服務費用
    包含12道菜品
    1人～
    預訂
    [詳細]

    午餐限定的天婦羅與散壽司的超值套餐。

    ・前菜4種
    ・天婦羅5種
    ・今日特選菜餚
    ・散壽司
    ・赤味噌湯

    [注意事項]
    如有座位需求，請在「過敏欄」或「不用餐兒童欄」中填寫您希望的座位。
    另外，若有不用餐的兒童同行，可能無法安排吧檯座位。
    此外，依據當下的擁擠狀況，可能無法提供您希望的座位，敬請見諒。

    菜單內容可能會依季節、進貨狀況等因素而有所變更。
    價格已包含15%服務費。
    座位（吧檯／桌位／包廂）無法自行選擇，敬請見諒。
    5位以上的預約，請透過諮詢與我們聯絡討論。
    若您將人數分開進行預約，仍無法安排同一座位，敬請留意。
  • Dinner only
    11,270(JPY) 含稅 / 人
    全包套餐 ※含服務費
    包含14道菜品
    1人～
    預訂
    [詳細]

    晚餐為天婦羅與涮涮鍋的標準套餐。
    我們將提供當季當日的新鮮食材及精緻料理。

    ・前菜4種
    ・天婦羅5種
    ・魚肉涮涮鍋
    ・炸蔬菜小丼飯
    ・醃菜、赤味噌湯
    ・甜點

    [注意事項]
    若您有座位偏好，請在「過敏欄」或「不用餐兒童欄」中填寫您希望的座位。

    此外，若有不用餐的兒童同行，可能無法安排吧檯座位。
    另外，依照現場擁擠狀況，可能無法提供您希望的座位，敬請見諒。

    菜單內容可能會因季節、進貨狀況等因素而有所變更。
    價格已包含 15% 服務費。
    座位（吧檯／桌席／包廂）無法選擇，敬請見諒。
    5 位以上的預約請透過詢問洽談。
    萬一即使分開預約，也無法安排在同一座位，敬請留意。
  • Dinner only
    14,720(JPY) 含稅 / 人
    套餐任選 ≪高級≫※含服務費用
    包含14道菜品
    1人～
    預訂
    [詳細]

    晚餐將提供天婦羅與涮涮鍋的高級套餐。
    我們會結合當季時令食材與精選佳餚來呈現。

    ・前菜四種
    ・天婦羅六種
    ・魚肉涮涮鍋
    ・炸天婦羅小飯碗
    ・醃菜、紅味噌湯
    ・甜點

    [注意事項]
    如有指定座位的需求，請在「過敏欄」或「不用餐孩童欄」中填寫您希望的座位。

    另外，若有不吃餐點的孩童，可能無法安排至吧檯座位，敬請見諒。

    此外，依據訂位狀況等因素，可能無法提供您希望的座位，敬請事先理解。

    菜單內容可能會依季節、進貨狀況等因素而變更。
    金額已包含 15% 服務費。
    座位（吧檯／餐桌／包廂）無法自行選擇，敬請見諒。
    5 位以上的預約請透過洽詢方式與我們聯繫。
    若將人數分開預約，恕無法安排至同一座位，敬請留意。
  • Dinner only
    20,470(JPY) 含稅 / 人
    套餐推薦 ≪特上≫※含服務費
    1人～
    預訂
    [詳細]

    晚餐為天婦羅與涮涮鍋的特級套餐。
    將當日季節的旬味食材與極品料理交織呈現。

    ・前菜4種
    ・天婦羅7種
    ・魚肉與蟹的涮涮鍋
    ・炸蔬菜小丼飯
    ・醃菜、赤味噌湯
    ・甜點

    [注意事項]
    如果您有座位上的需求，請在「過敏欄」或「不需用餐兒童欄」填寫您希望的座位。
    另外，若有不需用餐的兒童同行，可能無法安排吧檯座位。
    此外，依照當時的擁擠狀況，可能無法提供您希望的座位，敬請事先諒解。

    菜單可能會因季節、進貨狀況等因素而變更。
    價格已包含 15% 的服務費。
    座位（吧檯／桌位／包廂）無法自行選擇，敬請見諒。
    5 位以上的預約請透過詢問聯絡我們商量。
    即使將人數分開預約，亦無法安排在同一座位，敬請注意。

店鋪資訊

Map

Ginza Tempura Takayama / 銀座 天ぷら 貴山

地址
Ginza 7-10-8, Dai-go Taiyo Building Chuo Ward Tokyo
如何抵達
東京地鐵銀座線【銀座站 步行3分鐘】
東京地鐵日比谷線【東銀座站 步行4分鐘】
JR【新橋站 步行8分鐘】

距離銀座站379公尺
電話號碼
+81 3-6263-9187
營業日/時間
週一・週二・週三・週四・週五
11:30 - 14:00
17:00 - 23:00

週六・週日・國定假日
11:30 - 14:00
16:00 - 23:00
固定休息日
不定期休假
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無論是否需要支付取消費用，都需要支付手續費。
更改日期或時間
  • 截止日期:在您的預約日期前2天
餐廳特色
禁止吸菸, 提供包廂
當地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）
備註
◆現場結算不可使用電子錢包、不可使用 QR 碼支付

◆若有對座位的特殊需求，請填寫在「過敏欄」或「不進食兒童欄」。
若有不進食的兒童，或因現場擁擠狀況，可能無法安排您指定的座位，敬請見諒。

◆5 位以上的預約，請透過詢問聯絡我們商議。
即使不慎將人數分開預約，也無法安排在同一座位，敬請留意。

◆店內點選的餐點與飲品，將收取現場結算金額 15% 的服務費。

◆若在預約時間後超過 15 分鐘仍未到店，將自動視為取消。

◆恕無法提供無麩質／純素餐點。

◆素食者請於 3 天前以上預約。
若距離預約日 2 天以內，恕無法提供對應服務。
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