히로오 비브구르망 명점이 손수 만드는 최고의 튀김 계보를 잇는 일본 전통. 튀길 때의 찰나에 깃든 맛을 표현합니다.
도시의 세련됨과 일본식 고요함이 교차하는 긴자의 한 구석.
그곳에 탄생한 것은 히로오·기잔의 미의식을 잇는 튀김 전문점입니다.
“히로오에서 비브구르망에 게재된 ‘기잔’”이 소중히 여겨온,
일본 요리에 있어서의 ‘장치·계절·배려’.
그 철학을 계승하여 긴자라는 무대에서, 튀기는 한 순간에 깃드는 맛을 표현합니다.
오감을 예리하게 다듬은 그 너머에, 마음에 남는 ‘한 접시’를 목표로 하고 있습니다.
이용 가능한 메뉴
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[세부]
런치 한정 텐푸라와 초밥 모둠의 특별 코스입니다.
・전채 4종
・텐푸라 5종
・오늘의 일품 요리
・산초밥
・아카시루(빨간 미소된장국)[주의 사항]
・매입 상황에 따라 일부 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다.
・가격은 서비스 요금 15% 포함 금액입니다. -
[세부]
디너의 튀김과 샤브샤브 기본 코스입니다.
그날의 계절 제철 식재료와 일품 요리를 조합하여 제공합니다.
・전채 4종
・튀김 5종
・생선 샤브샤브
・카키아게 작은 덮밥
・절임, 아카다시 미소국
・디저트[주의 사항]
입고 상황에 따라 일부 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다.
가격은 서비스료 15% 포함 금액입니다.
매장 정보
Ginza Tempura Takayama / 銀座 天ぷら 貴山
- 주소
- 7-10-8 Ginza, Dai-go Taiyo Building, Room 505 Chuo Ward Tokyo
- 찾아오시는 길
- 도쿄 메트로 긴자선【긴자역 도보 3분】
도쿄 메트로 히비야선【히가시긴자역 도보 4분】
JR【신바시역 도보 8분】
긴자역에서 379m - 전화번호
- +81 3-6263-9187
- 영업일/시간
-
월·화·수·목·금
11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
토·일·공휴일
11:30 - 14:00
16:00 - 23:00 - 정기휴무일
- 무정기 휴무
- 취소 정책
-
취소 수수료
- 0%2일 전까지
- 100%1일 전부터
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.날짜 또는 시간 변경
- 마감 시간:예약 날짜 2일 전
- 레스토랑의 특징
- 금연, 개별실 있음
- 현지 결제 방법
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY)
- 비고
- ・대량의 짐을 가지고 방문하시는 것은 삼가해 주시기 바랍니다.
・향이 강한 향수나 화장품 등을 바르고 방문하시는 것은 삼가해 주시기 바랍니다.
・예약 시간에서 30분 이상 늦을 경우, 취소로 간주될 수 있습니다.
・플래시를 사용한 촬영이나 큰 소리를 내는 행위는 다른 고객에게 폐가 되오니 삼가해 주시기 바랍니다.
최저 7,820(JPY) ~
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