Sushi Kotobuki / すし寿

  • 東京 : 新宿
  • 壽司 / OMAKASE, 壽司, 日本菜

在新宿享受正宗江戶前壽司

從新宿西口步行僅需1分鐘。
走下地下室,映入眼簾的是靜謐中佇立的「隱藏版空間」。
本店是一家能在沉穩且洗練的空間中,慢慢享受正宗江戶前壽司的店鋪。
展現職人技藝的吧台有12個座位,座位間距寬敞,為每位客人提供舒適的距離感。

食材經由經驗豐富的店主多年培養的眼光嚴選而成。
以從豐洲老字號專賣店仕入的本鮪魚為首,融合利用當季海鮮的鮮艷握壽司及小菜,組合成「主廚推薦套餐」。
融合傳統技藝與當代感性的珍貴壽司,是適合紀念日或接待等重要場合的佳品。

此外,對日本酒的講究也堪稱一流,根據季節與壽司精選全國名酒,使用能感受傳統美學與風情的江戶切子器皿提供。
其中還準備了如難以入手的「新政(Aramasa)」等,為品酒時光增添特別的色彩。

從心提供款待的空間與料理,不僅令習慣壽司的人感動,也讓初次來到吧台壽司店的客人感受到安心與感動。
品味一流技藝與當季食材,度過難忘的時刻。

可預訂的商品

  • Lunch only
    14,520(JPY) 含稅 / 人
    [Japan Food Guide限定!附贈祝酒飲品]午餐主廚推薦套餐 季節握壽司
    1人~
    預訂
    [詳細]

    以握壽司為主的午餐套餐。
    如有喜好等,請隨時諮詢。

    [注意事項]
    關於山崎、白州等稀有性高的飲品,不適用免費服務。敬請事先諒解。
    價格包含服務費。
    品項及內容會因進貨狀況而異。
    櫃檯座位不適合無法用餐年齡的兒童使用。
  • Dinner only
    21,560(JPY) 含稅 / 人
    [Japan Food Guide限定!附贈乾杯飲料]主廚推薦壽司套餐
    包含18道菜品
    1人~
    預訂
    [詳細]

    在新宿舉行的宴會、接待、聚餐和慶祝場合都非常適合本店的推薦套餐。
    請盡情享用由熟練壽司師傅製作的正宗江戶前壽司及使用當季食材製作的小菜。
    如果有任何偏好等,也請隨時諮詢我們。
    傳統技藝閃耀的至高壽司,為重要場合增添色彩。
    Japan Food Guide限定,提供1000日圓以下的飲品一杯服務。

    [某天的範例]
    前菜
    握壽司八貫
    單品料理
    小碗飯
    炸物
    燒物
    兩種卷壽司
    玉子燒
    漬物
    湯品

    [注意事項]
    山崎、白州等稀有度高的飲品不適用免費服務,敬請事先諒解。
    價格包含服務費。
    品項及內容會依進貨狀況有所不同。
    櫃台座位不適用於無法用餐年齡的兒童。
  • Dinner only
    25,740(JPY) 含稅 / 人
    [Japan Food Guide限定!附贈乾杯飲料]主廚推薦特級套餐
    1人~
    預訂
    [詳細]

    適合於新宿的宴會、接待、聚餐及慶祝場合的一流頂級套餐。請盡情享用由熟練壽司師傅握製的正宗江戶前壽司及使用當季食材製作的小菜。若有喜好等,歡迎隨時洽詢。傳統技藝熠熠生輝的至高握壽司,為重要場合增添色彩。Japan Food Guide限定,提供一杯1000日圓以下的飲料免費服務。

    【某日範例】
    前菜
    握壽司九貫
    一品料理
    小丼飯
    炸物
    烤物
    兩種卷壽司
    玉子燒
    醃菜
    湯品

    [注意事項]
    關於山崎、白州等稀有度高的飲品,不適用免費服務,敬請事先諒解。
    價格包含服務費。
    品項及內容會根據進貨情況有所不同。
    櫃檯座位不歡迎無法用餐的年齡兒童使用。

店鋪資訊

Map

Sushi Kotobuki / すし寿

地址
1-14-17 Nishi-Shinjuku, QueensNs Building B1F Shinjuku Ward Tokyo
如何抵達
新宿車站步行1分鐘
電話號碼
+81 3-6258-5980
營業日/時間
""
固定休息日
不定休
取消政策
取消費用
  • 0%最多可至 2 天前
  • 50%從 1 天前開始
  • 100%當日取消
手續費
預約確定(成立)後取消,將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用,都需要支付手續費。
更改日期或時間
  • 截止日期:在您的預約日期前2天
餐廳特色
禁止吸菸, 提供包廂
當地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金(JPY), 銀聯
備註
服務費10%(已包含在Japan Food Guide的套餐價格中。)
櫃檯座位不適合未用餐的兒童使用。
請避免攜帶大量行李前來。
請避免使用濃烈香水或化妝品前來。
若預約時間遲到超過30分鐘,可能會被視為取消預約處理。
請勿使用閃光燈拍攝或大聲喧嘩,以免打擾其他客人。
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