Sushi Umiji Nihonbashi-ten / 寿司海路 日本橋店

  • 東京 : 日本橋, 秋葉原
  • 壽司 / OMAKASE, 壽司, 日本菜
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由職人握製的江戶前壽司，搭配上等日本清酒。

新日本橋站步行2分鐘。
本店是銀座連續8年獲得米其林的「銀座山路 / GINZAYAMAJI」的姊妹店，作為麻布十番店的第二家分店誕生。

老闆深厚的見識和極致的款待，體現在職人握製的每一貫壽司中。

通過手機點餐，自由享用嚴選鮮魚的江戶前壽司。
與高品質的日本清酒一同，在具臨場感的吧台或桌席，度過特別的時光。

非常適合一人或與朋友共用。

可預訂的商品

  • 500(JPY) 含稅 / 人
    僅預訂座位
    預訂
    [詳細]

    僅需預訂座位。推薦給喜歡享用單點菜品的顧客。

  • 10,000(JPY) 含稅 / 人
    Omakase course 海(Umi) 全12品
    包含12道菜品
    預訂
    [詳細]

    嚴選新鮮季節食材，由職人之手細心製作而成的絕品。
    這份凝聚海洋恩惠的套餐，保證帶來奢華的壽司體驗。
    入口即化，口中充滿令人感動的鮮美與香氣，絕無疑問。
    每一道菜色皆有不同的食材組合，讓食客享受並感受濃厚的季節風味。

    [注意事項]
    由於採購，內容可能會有所變更。
  • 13,000(JPY) 含稅 / 人
    Omakase套餐 山(Yama) 全14道
    包含14道菜品
    預訂
    [詳細]

    熟練的工匠用心製作的握壽司。
    每一個精心挑選的食材都能帶來豐富的味道和細膩的風味。

    壽司海路的隨機握壽司，讓您享受到日本的傳統與創新的融合所帶來的奢華滋味。

    [注意事項]
    進貨可能會改變內容。
  • 18,000(JPY) 含稅 / 人
    Omakase餐海路(Umiji)全16道
    包含16道菜品
    預訂
    [詳細]

    四季變化的精選食材所製作的，工匠技藝閃耀的佳品，讓您盡情品嚐的「隨意海路課程」。
    使用當天最鮮的海魚，為客人提供在最佳時機送達的特別體驗。

    [注意事項]
    進貨可能會導致內容更改。

招牌菜單

  • 茶碗蒸し
    1,200(JPY)
    簡單卻深邃的味道，為餐桌增添華麗的色彩。
    這道熱食在寒冷的日子裡也能溫暖心靈，營造出特別的時光。
  • 生魚片拼盤
    3,000(JPY)
    我們精選了今日的特選鮮魚，其濃厚的甜味令人陶醉。
    請享受在口中化開的極致口感和高香的海洋風味。
  • 烤章魚腿
    800(JPY)
    新鮮的魷魚觸手香噴噴地烤焙，讓您享受在嘴裡化開的口感。
    這是一道絕妙的烤制程度和鮮美味道和諧融合的佳品。
  • 蛤蜊海苔燒
    800(JPY)
    精選自北海道的新鮮扇貝，烤得香氣四溢的一道菜，充滿海洋的香味和美味的佳品。
  • 煮鰻魚
    2,000(JPY)
    慢煮的穴子鮮嫩甘甜，風味豐富。讓您直接品嚐新鮮的海味，帶來奢華的時光。
  • 海螺
    3,000(JPY)
    選擇新鮮的螺貝，彈牙的口感與淡淡的甜味達到了絕妙的平衡。
  • 白子ポン酢
    1,500(JPY)
    精選的柑橘類與醬油調和，使用能突顯濃郁味道與香氣的特製ぽん酢。
    白子濃厚的味道得以凸顯，後味卻是清爽的完美仕上。
  • 鮟肝
    1,600(JPY)
    新鮮的鮟鱇肝經過仔細處理，運用獨特的製法將旨味充分發揮。濃郁且奶油般的口感以及深厚的醇香特徵的鮟肝，真是絕品。

店鋪資訊

Map

Sushi Umiji Nihonbashi-ten / 寿司海路 日本橋店

地址
4-5-15 Nihonbashi Honshikicho, Yoshikawa Building, 1F Chuo Ward Tokyo
如何抵達
新日本橋站步行2分鐘
神田站步行3分鐘
電話號碼
+81 3-6262-0530
營業日/時間
星期日：12:00~15:00, 17:00~23:00
星期一：12:00~15:00, 17:00~23:00
星期二：12:00~15:00, 17:00~23:00
星期三：12:00~15:00, 17:00~23:00
星期四：12:00~15:00, 17:00~23:00
星期五：12:00~15:00, 17:00~23:00
星期六：12:00~15:00, 17:00~23:00
固定休息日
無休
取消政策
取消費用
  • 0%最多可至 2 天前
  • 50%從 1 天前開始
  • 100%當日取消
手續費
預約確定（成立）後取消，將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用，都需要支付手續費。
更改日期或時間
  • 截止日期:在您的預約日期前2天
餐廳特色
可帶兒童進店用餐（0-6歲）, 可帶兒童進店用餐（7歲以上）, 提供英文菜單, 提供韓文菜單, 提供中文（簡體）菜單, 提供中文（繁體）菜單, 禁止吸菸, 提供外賣
當地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS
備註
我們將收取10%的服務費。
請避免攜帶大量行李來店。
請避免使用氣味濃烈的香水或化妝品來店。
如果預約時間遲到超過30分鐘，可能會被視為取消。
請避免使用閃光燈拍照或大聲喧嘩等行為，以免影響其他顧客。
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