장인이 쥐는 에도식 초밥을 고급 일본주와 함께.
신니혼바시역 도보 2분.
저희 가게는 긴자에서 8년 연속 미슐랭을 획득한 "긴자 야마지 / GINZAYAMAJI"의 자매점인 아자부주반점의 2호점으로 탄생했습니다.
오너의 깊은 지식과 최상의 서비스가 장인이 쥐는 한 점 한 점에 깃들어 있습니다.
모바일 오더로 엄선된 신선한 생선의 에도마에 초밥을 자유롭게 만끽하세요.
고급스러운 일본주와 함께 현장감 있는 카운터 및 테이블석에서 특별한 시간을 보내시기 바랍니다.
혼자 이용하시거나 친구와 함께 이용하기에 최적입니다.
이용 가능한 메뉴
-
[세부]
좌석만 예약됩니다. 일품 요리를 즐기고 싶은 고객님께 추천합니다.
-
[세부]
신선한 계절 재료를 엄선하여 장인의 손으로 정성스럽게 쥔 일품입니다.
바다의 축복이 응축된 이 세트는 호화로운 초밥 체험을 약속합니다.
입에 넣으면 입안에서 퍼지는 감칠맛과 향기에 감동할 것임이 틀림없습니다.
한 접시마다 다른 재료의 조합이 먹는 이를 즐겁게 하며 계절감 넘치는 맛을 전해 드립니다.[주의 사항]
구매에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. -
[세부]
숙련된 장인이 마음을 담아 쥐었습니다.
하나하나 정성스럽게 선택된 재료는 풍부한 맛과 섬세한 풍미를 전해드립니다.
스시 카이로의 오마카세 니기리는 일본의 전통과 혁신이 융합된 고급스러운 맛을 즐기실 수 있습니다.
[주의 사항]
仕入에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. -
[세부]
사계절의 엄선된 식재료를 사용한, 장인의 기술이 빛나는 일품을 즐길 수 있는 "오마카세 해로 코스". 그날 가장 신선한 생선을 사용하고, 고객에게 가장 적합한 타이밍에 제공하는 특별한 경험입니다.
[주의 사항]
매입에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
대표 메뉴
-
찹쌀찜1,200(JPY)간단하지만 깊은 맛을 지닌 이 요리는 식탁을 화려하게 장식합니다. 따뜻하게 제공되는 이 일품은 추운 날에도 마음을 따뜻하게 하고 특별한 순간을 연출합니다. -
회전 초밥 모둠3,000(JPY)진한 단맛이 퍼지는 오늘의 특선 신선한 생선을 엄선했습니다. 입 안에서 녹아내리는 듯한 극상의 식감과 향기로운 바다의 풍미를 즐기세요. -
게소 아부리800(JPY)신선한 오징어의 다리를 고소하게 구워내어 입안에서 녹는 식감을 즐기세요. 절묘한 구이 정도와 풍미가 조화를 이룬 일품입니다. -
가리비 이소베야키800(JPY)신선한 홋카이도산의 가리비를 엄선하여 향긋하게 구워낸 한 접시는 바다의 향기와 감칠맛이 넘치는 일품입니다. -
조개 조림2,000(JPY)정성껏 조리한 아나고는 은은하게 달콤하고 풍미가 가득합니다. 신선한 바다의 혜택을 직접 맛볼 수 있는 호화로운 순간을 제공합니다. -
조개3,000(JPY)선별된 신선한 조개를 사용하여, 그 쫄깃쫄깃한 식감과 은은한 단맛이 절묘한 균형을 이루고 있습니다. -
흰알 포즈 기름1,500(JPY)엄선한 감귤류와 간장을 블렌딩하여 깊은 맛과 향을 강조하는 특제 폰즈를 사용합니다. 흰자는 풍부한 맛을 살리면서도 뒷맛은 깔끔하게 마무리됩니다. -
간장1,600(JPY)신선한 안코우의 간을 정성스럽게 처리하고 독특한 제조법으로 감칠맛을 최대한 이끌어내고 있습니다. 진하고 크리미한 입안 만짐과 깊은 풍미가 특징인 안간은 정말 일품입니다.
매장 정보
Sushi Umiji Nihonbashi-ten / 寿司海路 日本橋店
- 주소
- 4-5-15 Nihonbashi Honshikicho, Yoshikawa Building, 1F Chuo Ward Tokyo
- 찾아오시는 길
- 신 일본바시 역에서 도보 2분
간다 역에서 도보 3분 - 전화번호
- +81 3-6262-0530
- 영업일/시간
-
일요일:12:00~15:00,17:00~23:00
월요일:12:00~15:00,17:00~23:00
화요일:12:00~15:00,17:00~23:00
수요일:12:00~15:00,17:00~23:00
목요일:12:00~15:00,17:00~23:00
금요일:12:00~15:00,17:00~23:00
토요일:12:00~15:00,17:00~23:00 - 정기휴무일
- 무휴
- 취소 정책
-
취소 수수료
- 0%2일 전까지
- 50%1일 전부터
- 100%당일 취소
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.날짜 또는 시간 변경
- 마감 시간:예약 날짜 2일 전
- 레스토랑의 특징
- 어린이 동반 가능 (0-6세), 어린이 동반 가능 (7세 이상), 영어 메뉴 있음, 한국어 메뉴 있음, 중국어(간체자) 메뉴 있음, 중국어(번체자) 메뉴 있음, 금연, 테이크아웃 가능
- 현지 결제 방법
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS
- 비고
- 서비스료 10%를 받습니다.
대량의 짐을 가지고 방문하는 것은 삼가 주십시오.
향기가 강한 향수나 화장품 등을 바르고 오는 것은 삼가 주십시오.
예약 시간에서 30분 이상 지각하는 경우에는 취소 처리될 수 있습니다.
플래시를 사용한 촬영이나 큰 소리를 내는 행위는 다른 고객에게 불편을 줄 수 있으니 삼가 주십시오.