追求北海道本地食材與外地食材完美平衡的壽司
每位來到「まる鮨」的客人，無論是初次光臨或常客，都會因各種原因選擇我們，而每次的需求也不盡相同。
敏銳捕捉客人的期待，並將其超越，用味覺留下「まる鮨」的獨特記憶，這正是我們的使命。
我們始終以追求再次與您相見為目標，日復一日精進技藝。
「まる鮨」的堅持：
我們始終致力於保持「高端」的定位。
雖然價格不菲，但我們深感榮幸，能夠為那些將我們視為獎勵、願意犒勞自己的人提供至高無上的壽司體驗，這成為我們工作的最大動力。
未來，我們將繼續秉承初心，捧出無愧於「獎勵」之稱的壽司。
招牌菜單
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本店已獲得多項獎項。本店不僅在2012年和2017年被評選為米其林餐廳，還在2021年和2022年被日本最大美食網站選為百名店。請盡情享受只有在本店才能品嚐到的四季美味。 -
「Omakase」套餐的特別感使用當天最佳食材的「Omakase套餐」是我們店的招牌菜單。
對於第一次來訪的客人或想盡情享受美味壽司的客人特別推薦。
時令的美味會接連不斷地提供，讓人享受驚喜與感動的連續體驗。
食材的搭配和擺盤也很美麗，提供視覺上的享受。 -
洗練的和風空間店內擁有融入和風傳統美的寧靜空間。感受到木紋溫暖的吧台座位，可以在眼前享受匠人的技藝，讓壽司變得更加特別。此外，還準備了個室，非常適合與重要的人士共進餐或用於特別的日子。
店鋪資訊
Marusushi / まる鮨
- 地址
- Minami 6-chome Nishi 4-dori, facing west Sapporo City, Chuo Ward Hokkaido
- 如何抵達
- 札幌市營地下鐵南北線 薄野站 徒步5分鐘
- 電話號碼
- +81 11-552-6266
- 營業日/時間
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星期二: 12:00~14:00
星期三: 12:00~14:00
星期五: 12:00~14:00
星期六: 12:00~14:00 - 固定休息日
- 星期一、星期四、星期日、節假日
- 取消政策
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- 50%預訂日期前2天起
- 100%預訂日期前1天起
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。 - 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）
- 餐廳特色
- 禁止吸菸
- 備註
- 請避免攜帶大件行李進入店內。
請勿噴塗香味濃烈的香水或化妝品入店。
超過預訂時間 30分鐘以上 未到店，將視為取消預訂，敬請諒解。
店內禁止使用閃光燈拍照以及高聲喧嘩等行為，以免影響其他客人用餐體驗。
There are no courses available for reservation at this time.