SushidokoroYamada / 鮨處やまだ
銀座中獨樹一幟的壽司。僅用握壽司編織感動的故事。
本店沒有小菜和生薑，只有握壽司的單一挑戰。
店主說：「既然來到壽司店，希望您能盡情享用壽司」，他提供了充滿對壽司無比熱情和認真學習，以及想要讓客人感到愉快的遊戲精神的壽司。
所有食材均來自豐洲，每天早上由店主親自挑選。
不僅依賴高級魚，為了採購當季的新鮮食材，您在東京也能偶遇稀有的海鮮。
壽司飯使用的是宮城縣登米市的希少米「佐佐仁喜」，其粘性較少，口感輕盈。
店主將紅醋和米醋混合，根據搭配的海鮮調整溫度、大小和握法，完美地使各種食材保持和諧。
店內僅有檜木吧台8個座位。
無論是與朋友、家人一同來店，或是單獨來訪，都能享受舒適愉快的時光。
如果您想在銀座輕鬆地享用美味的壽司，歡迎光臨本店。
可預訂的商品
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OMAKASE 餐點 寿司15貫 (附乾杯飲料)那天的店主推薦握壽司15貫的套餐。
[注意事項] 本店不提供小吃和腌薑，僅提供握壽司，敬請見諒。追加的飲料和握壽司價格為¥1,320~¥2,640（含稅）。價格會因魚類和酒類的種類而有所變動。 -
OMAKASE COURSE 寿司20貫（含乾杯飲品）該日的店主推薦握壽司20貫套餐。
[注意事項] 本店不提供小吃或腌薑，只提供握壽司，敬請事先諒解。額外的飲料和握壽司價格為¥1,320至¥2,640（含稅）。價格依魚的種類和酒的種類而有所變動。 -
OMAKASE COURSE 寿司25貫 (附飲料乾杯)那一天的店主推薦握壽司25貫套餐。
[注意事項] 本店不提供小吃和姜片，僅提供握壽司，敬請提前諒解。額外的飲料和握壽司價格為¥1,320~¥2,640（含稅）。價格會因魚類和酒類的種類而有所變動。
店鋪資訊
SushidokoroYamada / 鮨處やまだ
- 地址
- 3rd floor, GRANBELL SQUARE, 7-2-18 Ginza Chuo Ward Tokyo
- 如何抵達
- 從內幸町站出發4分鐘
- 電話號碼
- +81 3-3572-7534
- 營業日/時間
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星期一：18:00~22:00
星期二：18:00~22:00
星期三：18:00~22:00
星期四：18:00~22:00
星期五：18:00~22:00
星期六：18:00~22:00 - 固定休息日
- 星期日、節假日、年末年始、黃金週、盂蘭盆會
- 平均預算
- 晚餐 : ¥30,000 ~
- 取消政策
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- 100%預訂日期前90天起
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。 - 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）
- 餐點時段
- 晚餐
- 價格
- 精緻美食
- 備註
- 拍攝照片是可以的，但請避免使用數位相機、閃光燈及快門聲音。
如果在預約時間的15分鐘後仍未到店，將視為當日取消，請務必提前到達。
From ¥24,000
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