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Yakiniku Shikishima Ponga / 焼肉敷島ぽんが

  • 东京 : 新桥
  • 烤肉 / 烤肉, 和牛

那须高原牧场直送「敷岛和牛」，由实力派烧烤店以独特风格提供。

栃木县那须高原的敷岛牧场专注于生产敷岛出生、敷岛长大的和牛，并与总部位于目黑，在都心部拥有超过10家分店的实力派烧烤店PONGA合作，开设了这家新生派的烧烤店。
店内提供的肉品包括灯芯牛排和特选牛菲力等，品质有保证。从放满大量调味葱、蒸烤而成的招牌菜「浓郁葱盐味牛舌」，到自制泡菜、凉拌菜等多种配菜，菜单各处都体现了对食材和烹调的讲究。
店内设有套餐料理和包厢，适合各种场合使用。

评价

Japan Food Guide
  • 5.0
  • 2
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gourmetman
/ 2024年06月

The course I had this time was the 7,500 yen "Ponga Kiwami Course"

You can now get sea urchin meat gunkan at any restaurant, but this was my first time trying caviar meat gunkan!

The combination of the caviar's popping texture and meat was new to me.

This caviar gunkan seems to be original to this restaurant.

I also asked the staff about the meat, and they told me that they mainly use A5-grade meat.

The restaurant also had a great atmosphere, making it a really wonderful place.

Lucky
/ 2024年06月

The Perfect Spot to Savor Japanese Yakiniku with a Course Menu!!
We opted for the "Extreme course" and were thoroughly satisfied. The meat was incredibly tender and juicy.
The service was excellent, with friendly staff who could communicate in English for my friends. We enjoyed our meal in a private room, which provided a calm and relaxed atmosphere, perfect for conversation without noise. The room was cozy and comfortable.
I highly recommend this restaurant to everyone.

可预订的商品

*仅接受预约申请，需要与餐厅确认后预约才能确定。

  • Lunch and Dinner
    ¥7,500 含税 / 人
    预订
    2人～
    PONGA极致套餐

    人气的PONGA极致套餐！！
    包含「鱼子酱牛肉军舰」和「四种厚切拼盘」，以及顾客好评的「上等牛肚」和「极致内脏」等等。
    另外还新增了使用稀有部位的「烤涮牛肉」。
    请搭配我们自豪的「黄金蛋黄酱」一起品尝。

    [用餐时间]
    2小时

    [套餐内容]
    ・鱼子酱牛肉军舰
    ・四种厚切拼盘
    ・三种瘦肉
    ・上等牛肚
    ・极致内脏
    ・烤涮牛肉（牛三角、肋眼牛排）
    ・一人一品收尾餐（冷面、拌冷面）或甜点
    ・泡菜拼盘
    ・凉拌菜拼盘
    ・PONGA沙拉
    ・生菜包

    [注意事项] 包房需加收 10% 的包房费。

招牌菜单

  • 牛舌
    上等盐烤牛舌　1,800日元
    浓郁葱盐牛舌（极力推荐）　2,000日元
    特选厚切盐烤牛舌　2,800日元
  • 味道浓郁，肉质柔嫩的灯芯牛排
    ¥2,200
    没有油腻感，享受肉本来浓郁味道的赤身肉中，特别细腻且柔嫩的「灯芯牛排」是必试的一道菜。肉上隐约的油花，使这道菜品味不腻、口感高雅。
  • 湿润柔软的肉中皇后，特选牛菲力150克
    ¥4,000
    从一头牛身上只能取到少量的菲力肉，被誉为「牛肉中的皇后」。这种脂肪含量少、低卡路里的牛肉是最柔软的牛肉之一。我们特别选用其中质量最优的菲力肉供应。
  • 稀有部位5种拼盘
    ¥3,800
    牛内腿肉/牛翼板/肋眼/牛后腿肉/牛臀骨肉

店铺信息

Map

Yakiniku Shikishima Ponga / 焼肉敷島ぽんが

地址
2-5-6 Shinbashi, Omura Building B1F Minato Ward Tokyo
如何抵达
从 JR 新桥站日比谷出口步行 2 分钟
电话号码
+81 50-5600-4991
营业日/时间
星期一 17:00-23:30
星期二 17:00-23:30
星期三 17:00-23:30
星期四 17:00-23:30
星期五 17:00-23:30
星期六 17:00-23:30
固定休息日
星期日
平均预算
晚餐 : ¥6,000 ~
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  • 50%预订日期前2天起
  • 100%预订日期当天
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价格
中档美食
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