以刺身与炙烤两种方式，品味A4・A5极品和牛的极致鲜香。
由拥有40年以上烤肉经验的主理人于2018年1月29日开业。
在保留传统风味的同时，不断探索全新的品味方式，根据预算提供套餐及每日主厨推荐(Omakase)。
以黑色为主调的典雅空间营造沉稳氛围，无论纪念日、约会或独自一人，都能自在享受顶级和牛。
店内设有时尚的开放式吧台座位，是犒劳自己的理想之选。
可预订的商品
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[详情]
＜菜单 例＞
泡菜拼盘
拌菜拼盘
胜善沙拉
霜降牛握寿司
松露生牛肉拌饭
厚切美味肥嫩牛舌（特选和牛牛舌）
推荐瘦肉三种（A5黑毛和牛）
特选横隔膜肉
特选里脊肉
特选肩胛肉
松露蛋盖饭[注意事项]
根据到货情况，内容可能会有所变动。 -
[详情]
＜菜单 例＞
泡菜拼盘
拌菜拼盘
胜善沙拉
和牛拌生牛肉
白肚
梅舌（和牛牛黑舌排骨）
推荐红肉三种（A5级黑毛和牛）
排骨
内脏三拼
特制咖喱饭[注意事项]
根据入货情况内容可能会有所变动。 -
[详情]
＜菜单 示例＞
泡菜拼盘
拌菜拼盘
胜善色拉
雪花牛肉寿司
松露生拌牛肉
葱盐牛舌（特选和牛牛黑舌）
今日推荐4种赤身肉（A5黑毛和牛）
特选横隔膜肉
烤涮烤牛里脊
胜善特制咖喱饭[注意事项]
采购内容可能会有所变动。
招牌菜单
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松露拌生肉1,980(JPY) -
霜降り牛握寿司（1块）880(JPY) -
胜善拼盘（每人）3,980(JPY)厚切美味的盐烤猪腹肉、和牛肋条肉、今日的四种红肉 -
黑毛和牛生肉拌饭1,580(JPY) -
牛肉薄切片1,680(JPY) -
新鲜烤肝1,480(JPY) -
千层肚1,180(JPY) -
泡菜拼盘980(JPY) -
沙拉880(JPY) -
松露蛋煲饭（1人份）2,500(JPY)
店铺信息
Yakinikutakumi Katsuzen / 焼肉匠 勝善
- 地址
- 3-4-1 Higashi-Nihonbashi, Sun Building, 1F Chuo Ward Tokyo
- 如何抵达
- 从马喰横山站A2出口步行3分钟
从东日本桥站步行5分钟
从马喰町站步行5分钟
从小传马町站步行5分钟 - 电话号码
- +81 3-3527-2529
- 营业日/时间
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周日:11:30~14:00,17:00~23:00
周一:11:30~14:00,17:00~23:00
周二:11:30~14:00,17:00~23:00
周三:11:30~14:00,17:00~23:00
周四:11:30~14:00,17:00~23:00
周五:11:30~14:00,17:00~23:00
周六:11:30~14:00,17:00~23:00 - 固定休息日
- 黄金周、盂兰盆节、年底年初
- 取消政策
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取消费用
- 0%最多可至 2 天前
- 50%从 1 天前开始
- 100%当日取消
手续费
预约确定（成立）后取消，将收取3.6%的手续费。
无论是否需支付取消费用，都需要支付手续费。更改日期或时间
- 截止日期:在您的预约日期前2天
- 餐厅特色
- 可带儿童进店用餐（0-6岁）, 可带儿童进店用餐（7岁以上）, 免费wifi, 禁止吸烟, 提供外卖
- 当地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金（JPY）
- 备注
- 也可以推婴儿车入店。
请避免携带大量行李来店。
请避免使用浓烈香水或化妆品等来店。
如果预约时间迟到超过30分钟，可能会被视为取消处理。
请避免使用闪光灯拍照或大声喧哗等行为，以免打扰其他顾客。
最低 6,600(JPY) ~
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