Teppanyaki Shirokane / 鉄板焼しろかね

Name: Teppanyaki Shirokane / 鉄板焼しろかね
Address: 1-1-50 Shirokanedai, Minato Ward, Tokyo, 1080071, JP
Telephone: +81 120-901-241
Price range: 8,000(JPY)

도쿄 : 메구로・고탄다
철판구이 / 스테이크, 와규

일본 정원의 경치와 함께 즐기는 철판구이

진한 고기의 풍미가 특징인 키타우치 야마구치 목장의 검은 모종 와규를 메인으로, 전국에서 공수한 신선한 바다의 행복과 대지의 혜택을 포함한 매달 바뀌는 코스를 준비했습니다. 일본 정원이 창가에 펼쳐진 저희 가게만의 특별한 공간에서, 셰프가 선사하는 "철판구이×프렌치×일본식" 한 접시를 즐겨 주세요.

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Lunch only

8,000(JPY) 세금 포함 / 명

금귤향【구운 야채・국산 소고기 등심을 만끽】전체 6품
예약

[세부]

깊은 맛과 부드러운 육질을 가진 국산 소로스를 메인으로, 전국에서 공수한 신선한 해산물과 대지의 혜택을 담은 매달 바뀌는 코스를 준비했습니다. 사계절의 일본 정원의 경치와 함께 즐기세요.

[코스 내용 예]
・전채 2종
・시로카네 샐러드
・미소牛(국산 소) 로스 80g
・구운 야채
・도야마현산 코시히카리, 붉은 된장국, 장아찌
（갈릭 라이스 +1,000원）
・디저트
・식후 음료

[주의 사항]
메뉴는 매달 바뀝니다.
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Lunch only

11,000(JPY) 세금 포함 / 명

츠바키【구이 야채・생선 요리・국산 소고기 로스트를 만끽】총 8품
예약

[세부]

풍미가 깊은 감칠맛과 부드러운 육질을 가진 일본산 소고기 로스를 메인으로, 전국에서 공수한 신선한 해산물과 대지의 혜택을 담은 매달 바뀌는 코스를 준비했습니다.
사계절의 일본 정원의 풍경과 함께 즐기시기 바랍니다.

[코스 내용 예시]
・전채 요리 3종
・오늘의 신선한 생선
・시로카네 샐러드
・미와가우(일본산 소고기) 로스 80g
・구운 야채
・도야마현산 코시히카리 적국물 절임
（갈릭 라이스 +1,000엔）
・디저트
・식사 후 음료

[주의 사항]
메뉴는 매달 바뀝니다.
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Lunch only

15,000(JPY) 세금 포함 / 명

목련【구운 야채・생선 요리・국산 소 로스의 만끽】전체 8품
예약

[세부]

맛이 깊은 감칠맛과 부드러운 육질을 가진 국산 소 등심을 메인으로, 전국에서 공수한 신선한 해산물과 대지의恵み로 구성된 월별 코스를 제공합니다. 사계절의 일본 정원의 풍경과 함께 즐기시기 바랍니다.

【코스 내용 예】
・에피타이저 3종
・오늘의 생선
・시로카네 샐러드
・미소소(국산) 등심 80g
・구운 야채
・토야마현산 코시히카리 적국물 절임
（갈릭 라이스 +1,000엔）
・디저트
・식사 후 음료

[주의 사항]
메뉴는 매달 바뀝니다.
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Dinner only

25,000(JPY) 세금 포함 / 명

은행나무【바다의 맛・흑모와규를 만끽】전체 8품
예약

[세부]

흑모와규를 메인으로, 전국에서 공수한 신선한 바다의 행복과 대지의 은총을 담은 월별 코스를 준비했습니다. 사계절마다의 일본 정원의 풍경과 함께 즐기시기 바랍니다.

[코스 내용 예]
· 전채 3종
· 오늘의 신선한 생선
· 시로카네 샐러드
· 흑모와규 로스 80g 또는 필레 변경 80g +4,500엔
· 구운 야채
· 토야마현산 코시히카리 또는 마늘밥
· 적된장
· 장아찌
· 디저트
· 식후 음료

[주의 사항]
메뉴는 매달 바뀌고 있습니다.
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Dinner only

30,000(JPY) 세금 포함 / 명

행복【바다의 행복・흑모와규를 만끽】전체 9품
예약

[세부]

흑모와규를 메인으로, 전국에서 공수한 신선한 해산물과 대지의 혜택을 담은 월별 코스를 준비했습니다. 사계절의 일본 정원의 풍경과 함께 즐겨 주세요.

[코스 내용 예시]
・전채 4종
・오늘의 생선 요리
・시로카네 샐러드
・흑모와규 로스트 80g 또는 필레 변경 80g +4,500엔
・구운 채소
・토야마현산 코시히카리 또는 마늘밥
・적된장
・차림
・디저트
・식후 음료

[주의 사항]
메뉴는 월별로 변경됩니다.
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Dinner only

35,000(JPY) 세금 포함 / 명

흑담【이세에비스 혹은 흑조개・흑모와규 로스트를 만끽】전체 10품
예약

[세부]

엄선한 화우를 메인으로 한 프리미엄 코스. 전역에서 조달한 신선한 해산물과 대지의 축복을 담은 월별 코스를 제공합니다. 사계절에 따라 변화하는 일본 정원의 풍경과 함께 즐기세요.

[코스 내용 예시]
・전채 5종
・국산 이세에비 또는 흑전복(메뉴 상황에 따라 변경될 수 있습니다)
・시로카네 샐러드
・흑모 화우 로스트 70g
・구운 야채
・토야마현산 코시히카리 또는 갈릭 라이스
・적된장
・절임 음식
・디저트
・식후 음료

[주의 사항]
메뉴는 매달 바뀝니다.
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