Wine＆Dining Duke Hotel Okura Restaurant Shinjyuku / ワイン＆ダイニング デューク新宿

이용 가능한 메뉴

• 

  Dinner only

  18,700(JPY) 세금 포함 / 명

  보누르(Bonheur)

  7개 항목 포함

  2명~

  예약
  [세부]
  

  전채, 수프, W 메인 등으로 구성된 정통 풀코스입니다. 제철 식재료를 사용한 내용으로 준비해 드립니다.
  
  【코스 내용】
  《9-11월 코스 내용》
  ◆ 포르치니버섯과 제철 버섯 테린 샐러드 스타일
  ◆ 랍스터와 감의 마리네
  　캐비아 곁들임 셀러리악과 감귤 향
  ◆ 오늘의 콩소메 수프
  ◆ 오늘의 생선 요리
  ◆ 입가심 그라니테
  ◆ 앵거스 소고기 등심 그릴
  　트러플이 들어간 레드와인 소스
  ◆ 배 콩포트와 진한 밀크 바닐라 글라스
  ◆ 커피 또는 홍차
  
  《12-2월 코스 내용》
  ◆ 치즈와 훈제 연어 앙상블
  　사과와 견과류의 포인트
  ◆ 카나르와 지롤 버섯 볼로방
  ◆ 오늘의 콩소메 수프
  ◆ 오늘의 생선 요리
  ◆ 입가심 그라니테
  ◆ 소고기 안심 포와레 마데이라 와인 소스
  ◆ 초콜릿과 무화과 무스
  　카시스 소르베와 계절 과일
  ◆ 커피 또는 홍차

  [주의 사항]
  ＜메인 변경 옵션＞
  흑모 와규 등심 포와레 레드 와인 소스
  　‥추가 2,420엔
  흑모 와규 등심과 푸아그라 포와레 레드 와인 소스
  　‥추가 3,850엔
  ※ 메인 요리 변경은
  　당일 10시까지 사전 예약이 필요합니다.
  ※ 메인 변경을 원하시는 경우,
  　온라인 예약 시 비고란 또는
  　전화로 말씀해 주세요.
  　반드시 변경 인원도 알려 주세요.
  
  【주의사항】
  ※ 예약은 당일 10시까지 접수합니다.
  ※ 가격・내용 등은
  　변경될 수 있습니다.
  ※ 표시 가격에는 소비세 및 10%의
  　서비스 요금이 포함되어 있습니다.
  ※ 알레르기 식재료 등이 있으시면
  　미리 말씀해 주세요.
  ※ 9명 이상 이용 시에는
  　매장으로 직접 문의해 주세요.
  ※ 코스 제공 시간은 120분제입니다.
  ※ 12/24・12/25에는
  　이 디너 코스는 제공되지 않습니다.

  더 보기 닫기
• 

  Dinner only

  14,300(JPY) 세금 포함 / 명

  루미에르(Lumière)

  6개 항목 포함

  2명~

  예약
  [세부]
  

  듀크에서 가장 인기 있는 스탠다드 코스 요리 ‘루미에르’는 본격 프렌치를 맛볼 수 있는 추천 코스입니다.
  
  【코스 내용】
  《9-11월 코스 내용》
  ◆ 아뮤즈
  ◆ 포르치니버섯과 제철 버섯의 테린 샐러드 스타일
  ◆ 오늘의 수프
  ◆ 오늘의 생선 요리
  ◆ 마그레 카날의 콩피 블루베리 소스
  ◆ 배 컴포트와 진한 밀크 바닐라 글라스
  ◆ 커피 또는 홍차
  
  《12-2월 코스 내용》
  ◆ 아뮤즈
  ◆ 치즈와 훈제 연어 앙상블
  　사과와 견과류의 악센트
  ◆ 오늘의 수프
  ◆ 오늘의 생선 요리
  ◆ 소혀의 브레이즈 레드 와인 소스
  ◆ 쇼콜라와 무화과 무스
  　카시스 소르베와 제철 과일
  ◆ 커피 또는 홍차

  [주의 사항]
  ＜메인 변경 옵션＞
  흑모 와규 등심 포와레 레드와인 소스
  ‥추가 2,750엔
  흑모 와규 등심과 푸아그라 포와레 레드와인 소스
  ‥추가 4,180엔
  ※ 메인 요리 변경은
  　당일 10시까지 예약이 필요합니다.
  ※ 메인 변경을 원하시는 경우,
  　온라인 예약 시 비고란 또는
  　전화로 말씀해 주시기 바랍니다.
  　반드시 변경 인원도 알려 주세요.
  
  【주의사항】
  ※ 예약은 당일 15시까지 받습니다.
  ※ 가격 및 내용 등은
  　변경될 수 있습니다.
  ※ 표시된 가격에는 소비세 및 10%의
  　서비스 요금이 포함되어 있습니다.
  ※ 알레르기 식재료 등이 있으시면
  　미리 말씀해 주시기 바랍니다.
  ※ 9명 이상 이용 시에는
  　매장에 직접 문의해 주시기 바랍니다.
  ※ 코스 제공 시간은 120분제입니다.
  ※ 12/24·12/25에는
  　이 디너 코스의 제공이 없습니다.

  더 보기 닫기
• 

  Lunch only

  8,800(JPY) 세금 포함 / 명

  소레이유(Soleil)

  5개 항목 포함

  예약
  [세부]
  

  【코스 내용】
  《9-11월 코스 내용》
  ◆생햄과 계절 채소 샐러드
  　감의 비네그레트와 파르미자노
  ◆오늘의 수프
  ◆오늘의 생선 요리
  ◆앵거스 소고기 등심 구이 레드와인 소스
  ◆오늘의 디저트
  ◆커피 또는 홍차
  
  《12-2월 코스 내용》
  ◆작은 새우와 채소의 따뜻한 플랑 아메리케느 풍미
  ◆오늘의 수프
  ◆오늘의 생선 요리
  ◆소고기 안심 포와레 마데이라 와인 소스
  ◆오늘의 디저트※
  ◆커피 또는 홍차
  ※12/19(토)~12/25(금) 기간에는
  　크리스마스 특별 메뉴로, 디저트에
  　『초콜릿과 무화과 무스
  　카시스 셔벗과 제철 과일』을
  　제공해 드립니다.

  [주의 사항]
  ＜메인 변경 옵션＞
  흑모화우 등심 포와레 레드와인 소스
  ‥추가 2,420엔
  흑모화우 등심과 푸아그라 포와레 레드와인 소스
  ‥추가 3,850엔
  ※ 메인 요리 변경은
  　당일 10시까지 사전 예약이 필요합니다.
  ※ 메인 변경을 원하시는 경우,
  　온라인 예약 시 비고란 또는
  　전화로 말씀해 주세요.
  　반드시 변경 인원도 알려 주세요.
  
  【주의사항】
  ※ 예약은 당일 10시까지 접수하고 있습니다.
  ※ 가격 및 내용 등은
  　변경될 수 있습니다.
  ※ 표시 가격에는 소비세 및 10%
  　서비스 요금이 포함되어 있습니다.
  ※ 알레르기 식재료 등이 있으시면
  　미리 말씀해 주세요.
  ※ 9명 이상 이용 시에는
  　매장에 직접 문의해 주세요.
  ※ 코스 제공 시간은 90분제입니다.
  ※ 런치 코스 이용은
  　11:30~13:00 사이에 방문하시는 경우에만 가능합니다.
  ※ 12/24・12/25는 13:00 라스트 오더입니다.

  더 보기 닫기
• 

  Lunch only

  6,600(JPY) 세금 포함 / 명

  시엘(Ciel)

  5개 항목 포함

  예약
  [세부]
  

  【코스 내용】
  《9-11월 코스 내용》
  ◆생햄과 제철 채소 샐러드
  　감의 비네그레트와 파르미자노
  ◆오늘의 수프
  ◆오늘의 생선 요리
  ◆오사와 목장 돼지고기 목심 로티
  　알갱이 머스터드 소스
  ◆오늘의 디저트
  ◆커피 또는 홍차
  
  《12-2월 코스 내용》
  ◆작은 새우와 채소의 따뜻한 플랑 아메리케인풍
  ◆오늘의 수프
  ◆오늘의 생선 요리
  ◆오사와 목장 돼지고기의 프로방스풍 토마토 조림
  ◆오늘의 디저트
  ◆커피 또는 홍차

  [주의 사항]
  ＜메인 변경 옵션＞
  흑모 와규 등심 포와레 레드와인 소스
  　‥추가 3,850엔
  흑모 와규 등심과 푸아그라 포와레 레드와인 소스
  　‥추가 5,280엔
  ＜디저트 변경 옵션＞
  쇼콜라와 무화과 무스, 카시스 셔벗과 제철 과일
  　‥추가 770엔
  ※ 디저트는 12/19~12/25 기간 한정
  ※ 요리 변경은
  　당일 10시까지 예약이 필요합니다.
  ※ 변경을 원하시는 경우,
  　온라인 예약 시 비고란 또는
  　전화로 말씀해 주세요.
  　반드시 변경 인원도 알려 주세요.
  
  【주의사항】
  ※ 예약은 당일 10시까지 접수합니다.
  ※ 가격 및 내용 등은
  　변경될 수 있습니다.
  ※ 표시 가격에는 소비세 및 10%의
  　서비스 요금이 포함되어 있습니다.
  ※ 알레르기 식재료 등이 있으시면
  　미리 말씀해 주세요.
  ※ 9명 이상 이용 시에는
  　매장에 직접 문의해 주세요.
  ※ 코스 제공 시간은 90분제입니다.
  ※ 런치 코스 이용은
  　11:30~13:00까지 입장하시는 경우에 한해 가능합니다.
  ※ 12/24, 12/25는 13:00 라스트 오더입니다.

  더 보기 닫기