Aburidokoro Hinozen Ningyocho-ten / 炙処 火ノ膳 人形町店

대표 메뉴

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  숯불에 구운 생선꼬치 모둠
  1,144(JPY)
  화노젠에 오면 이거! 자랑하는 건어물과 절인 생선을 꼬치에 꽂아 숯불에 천천히 구웠습니다. 생선의 매력을 충분히 맛볼 수 있는 저렴한 모둠입니다.
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  사치스러운 생 성게알이 얹힌 참다랑어 직화구이 레어 스테이크
  4,950(JPY)
  생본 참치의 붉은살, 중간 살, 대살을 한 접시에 맛볼 수 있도록 단면을 자르고, 숯불에서 손님의 눈앞에서 아부리 레어 스테이크로 조리합니다. 갓 구운 숯의 향기와 녹아내리는 지방의 생참치는 궁합이 뛰어나며, 화노젠의 새로운 명물입니다.
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  연어 하라스와 명란젓 비빔밥
  979(JPY)
  주문하신 후 숯불에 구워낸 연어 하라스와 알을 특제 간장과 함께 밥에 비벼 만든 고급스러운 비빔밥입니다.
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  호화로운 생우니 올린 본마구로의 화려한 직화구이 레어 스테이크 스시 - 산와사비 올림 -
  3,850(JPY)
  생참치에 홍초와 매실초를 더한 초밥을 얹고, 손님 앞에서 숯불에 구워 레어 스테이크로 제공합니다! 갓 구운 숯의 향기와 녹아내릴 듯한 지방의 생참치는 초밥과의 궁합이 훌륭합니다! 화노제의 새로운 명물입니다.
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  생참치 회 모듬
  1,749(JPY)
  도요스 시장 중도매직산 신선한 생선! 한 번도 냉동 처리하지 않은 생본 참치를 통해서만 맛볼 수 있는 참치 본연의 풍미와 녹아내리는 듯한 지방을 꼭 만끽해 주시기 바랍니다.
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  대뱃살 연어와 연어알의 부모자식 구이
  1,529(JPY)
  대인기 대토로 연어 하라스를 숯불에 향기롭게 구워서 사치스럽게 이크라 오로시를 듬뿍 얹었습니다.
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  감자튀김
  759(JPY)
  감자튀김.
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  연어 블록과 연어알 구운 주먹밥
  968(JPY)
  연어 하라스와 연어 알을 넣은 구운 주먹밥입니다.
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  숯불 구이 햄버거
  902(JPY)
  숯불 구이 햄버거입니다.
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  명란젓 구이
  583(JPY)
  명란젓의 불고기입니다.