Ebisu Sushi Shiorian Yamashiro / 恵比寿 鮨 栞庵 やましろ

  • 도쿄 : 에비스・나카메구로
  • 스시 / OMAKASE, 스시, 일본 요리

세계적인 미식 가이드에서 3년 연속 평가받은 점포가 에비스에 출점. 진화해 가는 본격 일식과 제철을 맛볼 수 있는 정통 에도마에 초밥.

세계적인 미식 가이드에서 3년 연속 평가받은 경력을 가진 긴자의 명점 「시오리안 야마시로」가 에비스에 출점.
요리장이 엄선한 재료로 만드는 아름다운 요리와 본격 에도마에 스시를 함께하는 코스를 꼭 즐겨주세요. 재료는 사계절의 은혜를 담은 제철 채소와 해산물을 중심으로 엄선. 소재, 맛, 색감, 향기, 분위기, 서비스, 고객의 만족도를 철저히 추구하는 가게에서 제공합니다.
계속 진화하는 본격 와식과 제철을 맛보는 정통파 에도마에 스시.

이용 가능한 메뉴

  • Lunch only
    7,475(JPY) 세금 포함 / 명
    런치 한정 오마카세 니기리 ※ 서비스 요금 포함
    14개 항목 포함
    예약
    [세부]

    니기리 9관
    연어알 미니 덮밥
    찜 요리
    말이
    타마고
    국물 요리

    [주의 사항]
    메뉴는 계절, 재고 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
    서비스 요금 15%가 포함된 금액입니다.
    좌석(카운터/테이블/개별실)은 선택하실 수 없으니 양해 부탁드립니다.
    5명 이상의 예약은 문의를 통해 상담해 주시기 바랍니다.
    만약 인원을 나누어 예약하셔도 동일한 좌석으로 안내해 드릴 수 없으니 주의해 주시기 바랍니다.
  • Lunch only
    12,650(JPY) 세금 포함 / 명
    점심 한정 오마카세 니기리 코스 요리 ※ 서비스 요금 포함
    18개 항목 포함
    예약
    [세부]

    선주
    전채 3종
    연어알 작은 덮밥
    초밥 8관
    차완무시
    김초밥
    계란
    맑은 국물 요리
    디저트

    [주의 사항]
    메뉴는 계절, 재료 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
    서비스 요금 15%가 포함된 금액입니다.
    좌석(카운터/테이블/개인실)은 선택하실 수 없으니 양해 부탁드립니다.
    5명 이상의 예약은 문의를 통해 상담해 주시기 바랍니다.
    만약 인원을 나누어 예약해 주시더라도 동일한 자리로 안내해 드릴 수 없으니 주의해 주시기 바랍니다.
  • Dinner only
    13,800(JPY) 세금 포함 / 명
    오마카세 니기리 코스(상) ※ 서비스 요금 포함
    17개 항목 포함
    예약
    [세부]

    선착
    전채 모둠
    일품
    작은 그릇 요리
    구이 요리
    찜 요리
    초밥
    제철 작은 덮밥
    말이 초밥
    국물 요리
    디저트 과일

    [주의 사항]
    메뉴는 계절, 식재료 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
    서비스 요금 15%가 포함된 금액입니다.
    좌석(카운터/테이블/개별실)은 선택하실 수 없으니 양해 부탁드립니다.
    5명 이상의 예약은 문의를 통해 상담해 주시기 바랍니다.
    만약 인원을 나누어 예약하셔도 동일한 좌석으로 안내해 드릴 수 없으니 주의해 주시기 바랍니다.
  • Dinner only
    18,400(JPY) 세금 포함 / 명
    오마카세 니기리(특상) 코스 ※ 서비스 요금 포함
    21개 항목 포함
    예약
    [세부]

    선부
    전채 모둠
    소접시
    제철 일품 2가지
    찜 요리
    니기리 스시
    제철 미니 덮밥
    말이초밥
    국물 요리
    후식

    [주의 사항]
    메뉴는 계절, 식재료 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
    서비스 요금 15%가 포함된 금액입니다.
    좌석(카운터/테이블/개별실)은 선택하실 수 없으니 양해 부탁드립니다.
    5명 이상의 예약은 문의를 통해 상담해 주시기 바랍니다.
    만약 인원을 나누어 예약하셔도 동일한 자리에 안내해 드릴 수 없으니 주의해 주시기 바랍니다.

매장 정보

MAP

Ebisu Sushi Shiorian Yamashiro / 恵比寿 鮨 栞庵 やましろ

주소
Ebisu Minami 1-8-1, Stm Ebisu Building, 3F-A Shibuya Ward Tokyo
찾아오시는 길
지하철 히비야선 에비스역 3번 출구 도보 1분
JR 에비스역 서쪽 출구 도보 2분
전화번호
+81 3-5734-1791
영업일/시간
월·화·수·목·금
11:30 - 14:00
17:00 - 23:00

토·일·공휴일
11:30 - 14:00
16:00 - 23:00
취소 정책
취소 수수료
  • 0%2일 전까지
  • 50%1일 전부터
  • 100%당일 취소
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.
날짜 또는 시간 변경
  • 마감 시간:예약 날짜 2일 전
레스토랑의 특징
금연, 개별실 있음
현지 결제 방법
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY)
비고
◆현장 결제는 전자화폐 사용 불가, QR코드 결제 불가

◆좌석(카운터/테이블/개인실)은 선택하실 수 없으니 미리 양해 부탁드립니다.

◆5인 이상 예약은 문의를 통해 상담해 주시기 바랍니다.
만약 인원을 나누어 예약하신 경우에도 동일 좌석 안내는 불가하오니 주의해 주시기 바랍니다.

◆매장에서 주문한 요리·음료에 대해서는 현장 결제 시 15% 서비스 요금이 부과됩니다.

◆예약 시간으로부터 15분이 지나도록 방문하지 않을 경우 자동으로 예약이 취소 처리됩니다.

◆글루텐 프리/비건은 대응이 불가합니다.

◆베지테리언은 3일 전부터 예약을 받습니다.
예약일로부터 2일 이내인 경우에는 대응할 수 없습니다.

미리 양해해 주시길 부탁드립니다.
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