에도마에의 진수를 오늘날에 전하는 니기리. 진화가 계속되는 장인의 기술로 매료시키는 긴자의 명점.
성실한 일과 정교함을 극한까지 추구한 장인 정신으로 국내외 미식가들을 매료시키는 명점 '스시 후쿠주'.
확실한 안목으로 엄선한 재료를 사용하여 계절의 변화가 돋보이는 부드러운 스시를 제공하고 있다.
숙성시켜 생선이 지닌 감칠맛을 최대한 끌어내며, 맛, 향기, 식감 등 자신의 미각이 만족한 것만을 쥔다.
안주와 스시를 섞어 구성된 향연에서 상상을 초월하는 감탄의 맛을 만끽해 주시기 바란다.
매장 정보
Sushi Fukujyu / 鮨 ふくじゅ
- 주소
- 8F, Ginza Plaza 58 Building, 5-8-17 Ginza Chuo Ward Tokyo
- 찾아오시는 길
- 도쿄 메트로 각선 긴자역 A3출구 도보 1분
- 전화번호
- +81 3-6263-8495
- 영업일/시간
-
월·화·수·목·금
11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
토·일·공휴일
11:30 - 14:00
16:00 - 23:00 - 취소 정책
-
취소 수수료
- 0%2일 전까지
- 50%1일 전부터
- 100%당일 취소
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.날짜 또는 시간 변경
- 마감 시간:예약 날짜 2일 전
- 레스토랑의 특징
- 어린이 동반 가능 (7세 이상), 영어 메뉴 있음, 금연, 개별실 있음
- 현지 결제 방법
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY)
- 비고
- ◆현장 결제 시 전자 화폐 사용 불가, QR 코드 결제 불가
◆좌석(카운터／테이블／개인실)은 선택하실 수 없으니 미리 양해 부탁드립니다.
◆5명 이상 예약은 문의를 통해 상담해 주시기 바랍니다.
만약 인원을 나누어 예약하신 경우에도 동일 좌석으로 안내해 드릴 수 없으니 주의해 주십시오.
◆매장에서 주문하신 요리 및 음료는 현장 결제 시 15%의 서비스 요금이 부과됩니다.
◆예약 시간으로부터 15분이 지나서도 방문하지 않으시면 자동으로 취소 처리됩니다.
◆글루텐 프리/비건은 대응이 불가합니다.
◆채식주의자는 3일 전부터 예약을 받습니다.
예약일로부터 2일 이내인 경우에는 대응이 불가합니다.
미리 양해해 주시기 바랍니다.
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