추워지면 '무한리필'이 인기! 샤브샤브와 스키야키를 동시에! 일본산 흑우와 돼지고기를 즐겨보세요!
기타신치 옆의 우아한 거리인 '라오마츠' 거리에 위치한 이 일식 레스토랑은 올해로 개업 14년째입니다.
고기 전문 셰프와 스시 전문 셰프가 전용 섹션에서 함께 일하고 있습니다.
전 좌석이 개인실 또는 반 개인실로 되어 있어 어린 아이들과도 안심하고 식사를 즐길 수 있습니다!
가이세키 요리(스시, 스테이크)
일본산 흑우 스키야키
구로부타 샤브샤브
제철 단품 요리
이용 가능한 메뉴
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[세부]
일본 3대 와규 중 하나인 '마츠자카규'를 사용한 간사이풍 스키야키와 우니를 포함한 엄선된 초밥 및 일품 요리를 동시에 즐길 수 있는, 저희 가게 인기의 특별 코스입니다.
스키야키는 우선 자라메와 간장으로 마츠자카규를 고소하게 구운 후, 제철 야채와 함께 끓이는 '두 번 맛있는' 간사이풍 스타일로 제공됩니다.
장인이 손으로 썰어낸 마츠자카규는 입에서 녹는 듯한 풍미와 부드러움이 매력입니다.
구운 고기와 찐 고기, 각각의 맛을 천천히 만끽해 주시기 바랍니다.
초밥 및 일품은 우니를 포함한 3품을 Japan Food Guide를 통해 예약하신 고객님 한정으로 제공됩니다.
마지막은 육수의 맛이 스며든 마무리 면과 고급스러운 단맛의 디저트로, 행복한 시간을 마무리합니다.[주의 사항]
메뉴는 입고 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다. -
[세부]
일본 3대 와규 중 하나로 꼽히는 '마츠사카규'만을 사치스럽게 사용한 특별한 스키나베, 샤부샤부 뷔페 코스입니다.
기존의 전골 코스를 **마츠사카규만**으로 업그레이드하여 마련하겠습니다.
와규 중에서도 압도적인 인지도와 품질을 자랑하는 마츠사카규를 시간에 구애받지 않고, 마음껏 즐기실 수 있습니다.
본 코스에서는 간토풍의 스키나베 스타일로 제공됩니다.
달콤한 육수와 함께, 채소와 두부, 소시지, 마무리 면, 밥 등의 재료도 잔뜩 준비되어 있습니다.
특별한 순간을 고급스러운 육질과 마음 따뜻한 전골 요리로 즐기시기 바랍니다. -
[세부]
사계절의 식재료를 정성껏 완성한 세련된 회석 코스【로마츠】.
전채로 제철의 맛을 느끼고, 신선한 해산물의 조리, 일품 요리로 요리사의 고집을 느낀 후에는 부드럽고 품격 있는 특선 히레 스테이크로 이어집니다.
갓 만든 스시와 적 된장국으로 식사를 마무리하고, 디저트로 여운을 즐길 수 있습니다.
차분한 일본 공간에서 마음껏 사치스러운 시간을 보내세요.
※ 본 코스는 Japan Food Guide에서의 예약 한정으로 "성게 스시"를 보장합니다.
＜코스 내용(예)＞
・전채
・조리
・일품 요리
・특선 히레 스테이크
・스시(성게 포함)
・적 된장국
・디저트[주의 사항]
메뉴는 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다. -
Dinner only19,000(JPY) 세금 포함 / 명【Japan Food Guide 한정】성게 포함｜고베 안심과 제철 초밥의 극상 회석 코스【고베】7개 항목 포함2명~예약[세부]
프리미엄 코스의 구성은 【老松】와 같고, 와규 스테이크 대신에 "최고급 고베 비프 필레 고기"를 제공하는 코스입니다. 극상의 고베 소고기의 녹아내리는 맛과 제철 스시가 어우러지는 입의 즐거움을 꼭 체험해 보세요. 특별한 날이나 소중한 분과의 식사에 최적입니다.
※ 본 코스는 Japan Food Guide에서 예약한 고객에 한해 "성게 스시"를 보장합니다.
＜코스 내용(예)＞
・전채
・회
・일품 요리
・고베 필레 스테이크
・스시(성게 포함)
・赤出汁(된장국)
・후식[주의 사항]
※메뉴는 입하 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다. -
[세부]
세계적으로 유명한 "고베 소고기"를 100g 사용한 철판 구이 스테이크를 눈앞에서 구워내는 호화로운 코스입니다.
셰프는 소의 사육부터 고기 감별, 숙성, 구이 기술까지 일관되게 배운 고기 전문가입니다.
재료의 매력을 최대한 이끌어내는 불 조절로 고베 소고기만의 녹아내리는 맛을 즐기실 수 있습니다.
코스는 계절의 포타주로 시작하여, 신선한 채소를 사용한 샐러드, 100g의 고베 소고기 스테이크, 디저트까지 총 4품으로 구성되어 있습니다.
Japan Food Guide에서 예약하신 분들 한정으로, 셰프의 손놀림과 소리, 향기까지 오감으로 느낄 수 있는 "카운터 석"을 보장하고 있습니다.
눈앞에서 완성되는 스테이크와의 일체감은 정말 특별한 시간에 어울리는 경험을 꼭 즐겨 주십시오. -
Dinner only10,000(JPY) 세금 포함 / 명【일본 음식 가이드 한정】성게가 올라간｜제철 초밥과 와규 스테이크의 고급 연회 코스【소나무】7개 항목 포함2명~예약[세부]
계절의 미각과 장인의 기술을 만끽할 수 있는 【소나무】의 고급 회석.
다채로운 전채로 시작하여, 신선한 회, 정성스럽게 완성한 일품 요리, 그리고 육즙이 가득한 와규 스테이크와 아름다운 스시가 차례로 등장합니다.
마무리는 감칠맛이 풍부한 빨간 국물과, 비주얼과 맛 모두 만족할 수 있는 디저트를 준비하였습니다.
특별한 시간에 어울리는, 총 7품의 사치스러운 코스입니다.
※본 코스는 Japan Food Guide에서 예약한 경우에 한하여 "성게 스시"를 보장합니다.
＜코스 내용 (예)＞
・전채
・회
・일품 요리
・와규 스테이크
・스시 (성게 포함)
・빨간 국물
・디저트[주의 사항]
메뉴는 조달 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
대표 메뉴
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스테이크 코스원가율이 60%가 넘는 스테이크 코스로, 맛있는 일본산 흑소를 매우 합리적인 가격에 제공하고자 하는 셰프의 열망이 담긴 결과물입니다.
(포타주, 샐러드, 스테이크, 밥 포함) -
고베 소고기 샤브샤브생고기의 쫄깃한 식감과 가고시마 흑우의 진한 풍미를 수제 참깨 소스와 함께 즐겨보세요. -
고베 소고기 스키야키간사이식 스키야키입니다. 먼저 굵은 간장과 간장으로 구운 다음 야채와 함께 익혀서 두 배로 맛있게 먹는 스타일입니다. -
가고시마 로쿠로부타 샤브샤브샤브샤브는 가쓰오츠유(가다랑어포)를 곁들인 샤브샤브 요리로 구로부타 돼지고기의 풍미를 그대로 느낄 수 있습니다. -
니기리즈시초밥 하나
참치: 2개 480엔
나카토로 (중간 지방 참치) 2 개. 680엔
그 외, 2개 480엔부터
초밥 플래터
10개 1980엔
매장 정보
Kokoro Take Honten / 心たけ 本店
- 주소
- 4-11-4 Nishitenma, Viera Oimatsu, 1F Kita Ward, Osaka City Osaka
- 찾아오시는 길
- JR 도자이선 기타신치역 도보 8분
게이한 나카노시마선 오에바시역 도보 5분
지하철 타니마치선 히가시우메다 역 도보 5분 - 전화번호
- +81 50-5492-9790
- 영업일/시간
-
월요일 11:30-15:30,16:30-23:00
Tuesday 11:30-15:30,16:30-23:00
Wednesday 11:30-15:30,16:30-23:00
Thursday 11:30-15:30,16:30-23:00
금요일 11:30-15:30,16:30-23:00
Saturday 11:30-15:30,17:30-23:00
일요일 11:30-15:30,16:00-21:30 - 정기휴무일
- 나시(파이루스 피리폴리아, 특히 변종 컬타)
- 취소 정책
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취소 수수료
- 0%3일 전까지
- 50%2일 전부터
- 100%당일 취소
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.날짜 또는 시간 변경
- 마감 시간:예약 날짜 3일 전
- 현지 결제 방법
- VISA, JCB, AMERICAN EXPRESS, 현금(JPY)
- 레스토랑의 특징
- 무료 와이파이, 영어 메뉴 있음, 금연