사계절의 아름다움이 가득한 최고의 「교토 요리」와 세련된 「접대」를.
평등원을 창건한 후지와라 요리미치 저택-고양인 유적지-에서 교토 요리를 제공해온 지 20여 년 된 당점.
"일본 요리의 훌륭함을 많은 분들께 알리고 싶다"는 마음으로 사계절 제철 식재료를 사용한 다양한 코스를 제공합니다.
교토의 노포 료테이에서 수련을 쌓고, 타카미네 료테이에서 15년간 총주방장을 역임한 가지 켄지가 실력을 발휘합니다.
중정을 바라볼 수 있는 개실과 카운터를 준비하여, 방을 연결해 대규모 인원도 대응 가능합니다.
접대나 특별한 날, 각종 연회 등 폭넓은 장면에서 이용해 주십시오.
이용 가능한 메뉴
-
[세부]
참치 뱃살, 생 성게가 들어간 사시미와 뚝배기로 지은 밥을 맛볼 수 있는 호화로운 플랜
【메뉴 구성】(예)
계절 칵테일
계절 전채 요리
조림탕(제철 생선 포함)
사시미 모둠(참치 뱃살, 생 성게 포함)
구이 또는 튀김 요리
계절 생선과 야채 냄비 요리
뚝배기로 지은 계절 밥
수프
절임 반찬
과일 디저트[주의 사항]
각 코스의 과일류는 3종류의 계절 아이스크림, 셔벗 중에서 한 가지를 선택하실 수 있습니다.
그 밖에 계절 젤리, 계절 떫은맛 쌀가루, 계절 과일, 자주색 꽃콩 등을 함께 제공합니다.
2명 손님은 서비스료 15%, 3명 이상은 서비스료 10%가 각각 별도로 발생합니다.
메뉴는 계절, 구매 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. -
[세부]
갓 떠낸 두부껍질이 들어간 모둠회와 특별 선별 소냄비 요리를 맛볼 수 있는 호화 플랜
【메뉴】(예시)
계절 음식 전 술
계절 전채 요리 (7품)
조림 국물
모둠회 (참치 뱃살 6품과 갓 떠낸 두부껍질)
요리 사이에 먹는 음식 (소고기 뱃살 숯불 구이 초밥)
구이 요리
중간 그릇 요리
조림 요리 대체 (계절 특별 선별 소냄비 요리)
밥 (돌솥에 지은 계절 밥)
반찬
마지막 국물
과일 디저트[주의 사항]
각 코스의 과일은 3가지 종류의 계절 아이스크림, 샤베트 중에서 한 가지를 선택하실 수 있습니다.
그 외에 계절 젤리, 계절 달걀, 계절 과일, 자주팥 등을 함께 드립니다.
2명 고객은 서비스 요금 15%, 3명 이상은 서비스 요금 10%가 각각 별도로 발생합니다.
메뉴는 계절, 조달 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. -
[세부]
참치 토로와 소 토로 고기 구이가 들어간 사시미, 특선 요리를 즐기는 코스
【메뉴】(예)
계절의 식전주
계절의 전채 요리(10품)
조림 그릇
사시미(참치 토로, 소 토로 고기 구이 포함 6품과 갓 짜낸 유바)
구이 요리(계절의 구이 요리)
주요리(계절 특선 요리)
중간 그릇
조림 요리 교체(계절 생선 냄비 요리)
밥(뚝배기에 지은 계절 밥)
향채, 마무리 국, 과일[주의 사항]
각 코스의 수과자는 3종류의 계절 아이스크림, 샤베트 중에서 하나를 선택하실 수 있습니다. 그 외에 계절 젤리, 계절 거품, 계절 과일, 자화두 등을 함께 드립니다.
2인 고객은 서비스료 15%, 3인 이상은 서비스료 10%가 각각 별도로 발생합니다. 메뉴는 계절, 구매 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. -
[세부]
전복 맛 조림과 노도구로 유안 구이, 파파야 녹초 소스와 특선 소냄비 요리를 맛보다
【메뉴】(예)
계절 식전주
앞접시(전복 맛 조림, 파파야 녹초 소스)
계절 전채(10가지)
조림 그릇
사시미(참치 토로, 소 토로 육회 6가지와 두부)
구이 요리(노도구로 유안 구이)
강자(계절 특선 요리)
중접시
조림 변경(계절 특선 소냄비 요리)
밥(토기 냄비로 지은 계절 밥)
향미
마지막 국
과일 디저트[주의 사항]
각 코스의 과일류는 3종류의 계절 아이스크림, 셔벗 중에서 하나를 선택하실 수 있습니다.
그 외에 계절 젤리, 계절 거품, 계절 과일, 자줏빛 꽃콩 등을 함께 제공합니다.
2인 고객은 서비스 요금 15%, 3인 이상은 서비스 요금 10%가 각각 별도로 발생합니다.
메뉴는 계절, 구입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. -
[세부]
전복 조림과 파파야 녹초 소스, 특선 작은 냄비 요리 등 계절 코스
【메뉴】(예)
※아래 요리를 계절에 맞게 변경하고, 금액에 맞게 추가하여 제공해 드립니다.
계절 식전주／앞접시(전복 조림, 파파야 녹초 소스)／계절 전채(10가지)／조림 그릇／회(참치 토로, 소 토로 고기 구이 포함 6가지와 끓여낸 두부 껍질)／구이(노도구로 유안 구이)／강안주(계절 특선 요리)／중접시／조림 교체(계절 특선 작은 냄비 요리)／밥(토기 냄비로 지은 계절 밥)／향신료／마지막 국／과일 디저트[주의 사항]
각 코스의 과일 디저트는 3가지 종류의 계절 아이스크림, 샤베트 중에서 하나를 선택하실 수 있습니다.
그 외에 계절 젤리, 계절 거품, 계절 과일, 자주 꽃콩 등을 함께 제공합니다.
2명 손님은 서비스 요금 15%, 3명 이상 손님은 서비스 요금 10%가 각각 별도로 발생합니다.
메뉴는 계절, 구입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. -
[세부]
전복조림과 노도구로 유안구이, 뚝배기에 지은 계절 밥 등 호화 메뉴를 만끽
【메뉴】(예)
※아래 요리는 계절에 맞춰 변경하며, 금액에 맞춰 추가하여 제공합니다.
계절 식전주
선접시(전복조림, 파파야 녹초 곁들임)
계절 전채(10가지)
조림국
사시미(참치 뱃살, 소 토로 고기 직화 6가지 및 끓여낸 유바)
구이(노도구로 유안구이)
강찬(계절 특선 요리)
중접시
조림 소고기 대체(계절 특선 소나베)
밥(뚝배기에 지은 계절 밥)
향채(절임류)
끝국(국물)
과일 디저트[주의 사항]
각 코스의 과일은 3종류의 계절 아이스크림, 샤베트 중에서 한 가지를 선택하실 수 있습니다.
그 외에 계절 젤리, 계절 거품, 계절 과일, 자주 꽃콩 등을 함께 제공합니다.
2명은 서비스료 15%, 3명 이상은 서비스료 10%가 각각 별도로 발생합니다.
메뉴는 계절, 구매 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
매장 정보
Kyoryori Kaji / 京料理 かじ
- 주소
- 112-19 Yokokajicho, Ogawa Higashi-iru, Chukyo Ward Kyoto City Kyoto
- 찾아오시는 길
- 지하철 가라스마선 '마루타마치역' 4번 출구에서 서쪽으로 도보 약 5분
- 전화번호
- +81 75-231-3801
- 영업일/시간
-
일요일:12:00~15:00,17:30~22:30
월요일:12:00~15:00,17:30~22:30
화요일:12:00~15:00,17:30~22:30
목요일:12:00~15:00,17:30~22:30
금요일:12:00~15:00,17:30~22:30
토요일:12:00~15:00,17:30~22:30 - 정기휴무일
- 수요일
- 취소 정책
-
취소 수수료
- 0%11일 전까지
- 10%10일 전부터
- 50%4일 전부터
- 100%3일 전부터
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.날짜 또는 시간 변경
- 마감 시간:예약 날짜 14일 전
- 레스토랑의 특징
- 어린이 동반 가능 (0-6세), 어린이 동반 가능 (7세 이상), 무료 와이파이, 영어 메뉴 있음, 어린이 메뉴 있음, 금연, 개별실 있음, 테이크아웃 가능
- 현지 결제 방법
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY), WeChat Pay, 유니온페이, Alipay
- 식재료별 메뉴
- 채식주의자 요리 있음
- 비고
- 개실료 2명 15%, 3명 이상 10%
대량의 짐을 들고 방문하시는 것은 삼가해 주십시오.
향기가 강한 향수나 화장품 등을 사용하고 방문하시는 것은 자제해 주십시오.
예약 시간에서 30분 이상 지각하는 경우, 취소로 처리될 수 있습니다.
플래시를 사용한 촬영이나 큰 소리를 내는 행위는 다른 손님에게 폐가 되므로 삼가해 주십시오.