숨겨진 아지트 같은 가게 안에서, 가벼운 옷의 최상급 튀김을 만끽
교토, 동산 지역에 위치한 저희 가게.
풍정 있는 돌길 입구를 지나 가게 안으로 한 발 내딛으면, 나무의 온기가 가득한 카운터 자리에서 계절을 느낄 수 있는 중정을 볼 수 있습니다.
요리는 요리장이 직접 엄선한 제철 재료를 특제 튀김 기름을 사용하여, 일품 일품 회석 스타일로 준비해 드립니다.
장인 기술로 튀겨낸 가벼우면서도 부드러운 식감을 꼭 경험해 보세요.
이용 가능한 메뉴
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[세부]
특별한 밤에 어울리는 순간을.
소중한 분과의 기념일이나 특별한 접대에──
교토・코다이지 근처, 차분한 분위기의 카운터석에서 전국의 제철 식재료를 호화롭게 사용한 일본식 코스를 즐기실 수 있습니다.
장인이 눈앞에서 완성하는 생동감과 함께, 재료 본연의 맛을 최대한 끌어낸 요리를 만끽해 주세요.
요리사와의 대화를 즐기며 카운터 너머로 경험하는 특별한 시간.
한 접시 한 접시에 담긴 마음과 제철의 은혜를 느낄 수 있는, 여기에서만 맛볼 수 있는 시간을 전해 드립니다.
＜메뉴 예＞
가벼운 식감, 진정한 덴푸라를 즐겨보세요
【선부】
도야마 반딧불 오징어 봉풍 오이 새 양파
【완물】
교토 바지락 죽순 미역 백합꽃 뿌리
【회】
효고 그때그때 제철 재료
【덴푸라】
구마모토 새우 2마리
가고시마 완두콩
교토 곤약무
니가타 뾰족솜털
토토리 자연마 감싸 튀김
오카야마 땅속마
나가사키 생선
탄바 사사야마 멧돼지 베이컨 아스파라거스
아이치 자라 튀김
【밥】
효고 탄바 사사야마 무농약 코시히카리
적된장국
짠지
【디저트】
사가 딸기 다이후쿠 세토카[주의 사항]
서비스 요금 10%가 포함된 금액입니다.
시즌이나 입고에 따라 변경될 수 있습니다. -
[세부]
【기념일이나 특별한 순간에】 카운터 좌석에서는 장인의 동작을 가까이에서 느낄 수 있어, 소중한 분과의 시간에 어울리는 기억에 남는 식사를 연출합니다. 메뉴는 계절마다의 축복을 풍부하게 담은 전 열 몇 가지 품목으로 구성되어 있습니다. 성호원 무나리, 송화 게, 탄바의 축복 등 교토만의 맛을 흩뿌렸습니다. 차새우와 와규 튀김, 무화과 덴가쿠 등 다양한 한 접시 한 접시가 마음을 풀어주는 여운을 남깁니다. 마지막에는 텐동, 적된장국, 절임 반찬으로 마무리하며, 바질 아이스크림과 아이스 토마토의 상쾌한 단맛으로 여운을 즐기실 수 있습니다. 기념일이나 접대, 여행의 추억으로 꼭 특별한 밤을 저희에게 도와주세요.
【메뉴 예】 애피타이저 성호원 무뿌리 셀러리 유자 찜 요리 송화 게 표고버섯 숨콩 시타츄 절임 회 계절 생선 장식 튀김 차새우 마이타케 만간지 고추 무화과 덴가쿠 적 가지 사와라 후지쿠로 은행 와규 히레 대엽 말이 운코 구이 대파 적무즙 갑 오징어 고구마 탄바 사사야마 무농약 고시히카리 텐동 적 된장국 절임 반찬 바질 아이스 아이스 토마토 올리브 오일[주의 사항]
서비스 요금 10%가 포함된 금액입니다.
시즌이나 구매에 따라 변경될 수 있습니다. -
[세부]
중요한 기념일이나 특별한 날을, 제철의 맛과 정성을 다한 접대로 연출합니다.
계절별 앞 요리로 시작하여 바지락과 죽순을 사용한 국물 요리, 전국에서 공수한 바다의 진미와 산의 은혜를 풍부하게 담은 코스입니다.
고베 소고기 스키야키와 홋카이도의 성게 이소베아게 등 산지 직송의 엄선된 재료를 오감으로 즐기실 수 있습니다.
마무리로는 탄바 사사야마의 무농약 고시히카리를 사용한 텐동과 아카다시, 향채를 준비합니다.
과일과 수제 디저트까지 마지막 한 입까지 기분 좋은 여운을 전해드립니다.
【메뉴 예】
앞 요리 쑥 두부 새우 와사비 나노하나(꽃양배추) 백합근
조림 스프 바지락 죽순 미역 키노메(나무싹)
사시미 돌돔 이사키
구마모토 차새우
니가타 풋고추싹
아키타 시라카미 마이타케(버섯)
교토 만간지 고추
홋카이도 성게 이소베아게
효고 고베 소고기 스키야키 반숙 계란 튀김
이바라키 연근
도쿠시마 표고버섯
와카야마 문갑오징어
가고시마 홍하루카 고구마
탄바 사사야마 무농약 고시히카리
텐동
아카다시(붉은 된장국)
향채
과일류 쿠즈키리(갈대껌)
디저트 바질 셔벗[주의 사항]
서비스 요금 10%가 포함된 금액입니다.
시즌이나 구매 상황에 따라 변경될 수 있습니다. -
Lunch only7,260(JPY) 세금 포함 / 명【토일공휴일 한정 런치】【야사카】-Yasaka- 엄선한 식재료를 고집스러운 튀기는 방법으로 선접시+덴푸라 덮밥15개 항목 포함예약[세부]
태백 참기름과 백출유를 절묘한 비율로 배합한 탄호 오리지널 블렌드 유를 사용하여, 요리장이 직접 엄선한 재료와 양념으로 완성하는 텐푸라 가이세키.
고집스러운 재료를 고집스러운 튀김 방법으로 선접 + 텐푸라 쥬.
【메뉴 예】
전채
오사카 도미타바야시 새우 감자
퍼올린 두부 껍질
거북껍질 소스 연와사비
【텐푸라 쥬】
새우 2마리
흰살 생선 아나고
연근, 단호박, 완두콩
붉은 가지, 마이타케, 우엉
탄바 시노야마산 고시히카리 사용
특제 덮밥 간장
지된장국, 아카다시
향신료 모둠[주의 사항]
서비스 요금 10%를 포함한 금액입니다.
시즌이나 구매에 따라 변경될 수 있습니다. -
[세부]
태백 참기름과 백지유를 절묘한 비율로 배합한 단호 오리지널 블렌드유를 사용하여, 요리장이 직접 엄선한 식재료와 조미료로 완성하는 덴푸라 코스.
【메뉴 예】
【전채】
성호원 무 솔잎 게 뿌리付き 미나리 유자
【덴푸라】
차새우
만가츠 토우가라시(매운 고추)
마이타케(무당버섯)
백합 뿌리
적가지
사와라(고등어과 생선)
토우쿠로 은행
운자 구운 맛내기 대파 적 무즙
스기
꿈 실크
【식사】
탄바 시노야마 무농약 코시히카리
덴돈
적 된장국
절임류
【단맛】
앵두 두부(행인두부)[주의 사항]
서비스 요금 10%를 포함한 금액입니다.
시즌 및 구매 상황에 따라 변경될 수 있습니다. -
Lunch only15,730(JPY) 세금 포함 / 명【주말 및 공휴일 한정 런치】【기온】-Gion-흑모 와규 튀김과 계절 튀김 10가지의 호화로운 튀김 가이세키18개 항목 포함예약[세부]
태백 참기름과 흰 참기름을 절묘한 비율로 배합한 탄호 오리지널 블렌드 오일을 사용하여, 요리장이 직접 엄선한 재료와 조미료로 완성하는 튀김 가이세키. 가고시마산 필레 고기가 사용된 튀김도 포함되어 있습니다.
【메뉴 예】
전채
오사카 토미타바야시 새우 감자
퍼 올린 유바
호박엿 소스와 고추냉이
【튀김】
해산물 네 종, 채소 일곱 종
구마모토 아마쿠사의 차새우
구마모토 대알
후지쿠로 은행
교토 채소
호리카와 우엉
효고 아카시의 우라 삼치
구마모토 전통 채소 1/2
히고 붉은 가지
이바라키 야나기 연탄 연근 1/4
에히메 참돔
효고 노세원목 표고버섯
와카야마 문갑 오징어, 박하
구마모토 차새우의 오오바 말이
오이타현 홍 하루카 고구마
조당, 위스키 야마자키
아와지섬 모염, 후타미우라 이와토 소금
튀김 다시, 상추
【식사】
탄바 사사야마산 고시히카리
아나고와 채소 튀김덮밥 또는 튀김차
【마무리 국】
적된장국
절임 반찬 모둠
탄호 바질 셔벗[주의 사항]
서비스 요금 10%가 포함된 금액입니다.
시즌이나 매입 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
매장 정보
Kodaiji Tantora / 高台寺 丹虎
- 주소
- 503-6 Washiocho, Higashiyama Ward Kyoto City Kyoto
- 찾아오시는 길
- 기온사조역에서 도보 14분
동산역에서 도보 19분
시내버스 정류장 기온에서 도보 5분
시내버스 동산안스이 하차 후 도보 5분 - 전화번호
- +81 50-3113-6704
- 영업일/시간
-
일요일:12:00~15:00,17:00~22:30
월요일:17:00~22:30
목요일:17:00~22:30
금요일:17:00~22:30
토요일:12:00~15:00,17:00~22:30
공휴일:12:00~15:00,17:00~22:30 - 정기휴무일
- 화요일, 수요일
- 취소 정책
-
취소 수수료
- 0%2일 전까지
- 100%1일 전부터
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.날짜 또는 시간 변경
- 마감 시간:예약 날짜 5일 전
- 레스토랑의 특징
- 영어 메뉴 있음, 금연
- 현지 결제 방법
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY)
- 비고
- 다언어 지원 직원 재직 (영어)
대량의 짐을 가지고 오시는 것은 자제해 주시기 바랍니다.
향이 강한 향수나 화장품 등을 사용하고 오는 것은 삼가해 주시기 바랍니다.
예약 시간으로부터 30분 이상 지각할 경우, 취소 처리될 수 있습니다.
플래시 사용으로 촬영하거나 큰 소리를 내는 행위는 다른 손님에게 피해를 줄 수 있으니 삼가해 주시기 바랍니다.