Hyoki Ginza-ten / 瓢嘻 銀座本店

  • 도쿄 : 긴자
  • 일식 / 와규, 샤브샤브, 일본 요리

긴자에서의 축하 자리 등 중요한 만찬 모임에

히가시긴자역 4번 출구에서 도보 5분, 전 좌석 개인실인 중후한 느낌의 일본식 공간에서 즐길 수 있는 명물 "다시 샤브"를 사계절 제철 요리와 함께 제공합니다.

녹아내리는 식감의 달콤하고 부드러운 돼지고기를 깊은 자부심의 "다시"에 충분히 담가 다진 파를 듬뿍 넣어 함께 드시기 바랍니다.

이용 가능한 메뉴

*임시 예약만 가능합니다.

  • 15,950(JPY) 세금 포함 / 명
    와규와 엄선한 돼지고기 샤부샤부 코스 "고테마리"
    7개 항목 포함
    2명~
    예약
    [세부]

    와규와 엄선한 돼지고기 육수 샤부샤부에 제철 식재료를 사용한 요리들을 코스 요리로 함께 준비하고 있습니다. 육수 샤부샤부와 함께 제철의 맛도 즐겨주세요.

    <요리 내용>
    ・자랑하는 육수로 먹는 벚꽃 참깨 두부
    ・사와라(전갱이과 생선)의 숯불 구이 자가제 폰즈 소스
    ・부드러운 달걀 찜에 상어 지느러미 소스 얹음
    ・향긋하게 구운 고등어 초밥
    ・육수 샤부샤부(와규, 엄선한 돼지고기, 제철 야채 모둠)
    ・도미 육수 차즈케(밥 위에 육수와 재료를 부은 일본식 죽)
    ・녹차 푸딩

    [주의 사항]
    ※구매에 따라 내용이 변경될 수 있습니다
    ※사진은 이미지입니다
  • 25,300(JPY) 세금 포함 / 명
    【말차 포함】호화 만끽 코스(대게, 와규, 엄선한 돼지고기)
    9개 항목 포함
    2명~
    예약
    [세부]

    해외의 게스트에게 인기 있는 와규와 대게까지 즐길 수 있는 육수 샤부샤부에 계절 요리가 포함된 코스입니다.
    식후의 말차도 함께 제공해 드렸습니다.

    <요리 내용>
    ・자랑하는 육수로 즐기는 벚꽃 참깨 두부
    ・생선을 불에 살짝 익힌 자가제 폰즈 소스 곁들임
    ・부드러운 계란찜에 상어지느러미 소스
    ・향긋하게 구운 고등어 초밥
    ・계절 흰무침
    ・육수 샤부샤부(대게, 와규, 엄선한 돼지고기, 계절 야채 모듬)
    ・자랑하는 육수에 어울리는 생우동
    ・녹진한 말차 푸딩
    ・식후 음료: 말차

    [주의 사항]
    ※구매 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다
    ※사진은 이미지입니다
  • 14,850(JPY) 세금 포함 / 명
    비건 코스
    9개 항목 포함
    2명~
    예약
    [세부]

    계란, 우유, 꿀, 젤라틴, 기타 동물성 식품을 전혀 사용하지 않은 「비건 가이세키」를 준비했습니다.
    일본 요리만의 소재 맛을 살린 기술로 만들어진, 채소와 콩의 맛을 마음껏 끌어낸 요리들을 즐겨주시기 바랍니다.
    대체육(대두 미트)을 사용한 「츠쿠네」 전골, 「규동」 등 지금까지 없던 맛도 즐기실 수 있습니다. 비건 코스 중에서 가장 품목이 많은 코스입니다.

    <요리 내용>
    계절의 참깨 두부
    과일 토마토의 소금 다시마 무침
    스프
    퐁신퐁신 두부 버거
    구운 버섯 시츠미유즈와 함께
    가지 덴가쿠
    쑥 증편, 새송이버섯과 함께
    샤부샤부 떡
    계절 채소 모둠
    연근 츠쿠네
    특제 마치 소고기 덮밥 같은
    오렌지 가마 조림

    [주의 사항]
    ※매입 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다
    ※사진은 이미지입니다

매장 정보

MAP

Hyoki Ginza-ten / 瓢嘻 銀座本店

주소
7-16-14 Ginza, Ginza East Building 1F, 2F Chuo Ward Tokyo
찾아오시는 길
도쿄 메트로 히비야선, 도영 아사쿠사선【히가시긴자역】4번 출구 도보 5분
도영 오에도선【쓰키지시장역】A3번 출구 도보 5분
JR【신바시역】긴자 출구 도보 9분
도쿄 메트로【신바시역】1번 출구 도보 8분
전화번호
+81 3-6228-4313
영업일/시간
일요일:12:00~15:00,17:30~21:30
월요일:12:00~15:00,17:30~22:30
화요일:12:00~15:00,17:30~22:30
수요일:12:00~15:00,17:30~22:30
목요일:12:00~15:00,17:30~22:30
금요일:12:00~15:00,17:30~22:30
토요일:12:00~15:00,17:30~22:30
정기휴무일
불정기휴일
취소 정책
취소 수수료
  • 0%1일 전까지
  • 100%당일 취소
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.
날짜 또는 시간 변경
  • 마감 시간:예약 날짜 4일 전
레스토랑의 특징
어린이 동반 가능 (0-6세), 어린이 동반 가능 (7세 이상), 무료 와이파이, 영어 메뉴 있음, 금연, 개별실 있음
현지 결제 방법
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, WeChat Pay, Alipay
식재료별 메뉴
비건 요리 있음
비고
현지 결제 시 현금 사용이 불가하오니 양해 부탁드립니다.
전일 전 시간대에 서비스 요금 10%를 청구합니다.
대량의 짐을 들고 방문하는 것은 자제해 주시기 바랍니다.
향이 강한 향수나 화장품 등을 사용하여 방문하는 것은 삼가 주시기 바랍니다.
예약 시간으로부터 30분 이상 지각할 경우 취소로 간주될 수 있습니다.
플래시를 사용한 촬영이나 큰 소리를 내는 등의 행위는 다른 고객에게 피해가 되므로 삼가 주시기 바랍니다.
최저 14,850(JPY) ~
예약 메뉴 선택하기