Sumibiyakiniku Nakahara / 炭火焼肉 なかはら

  • 도쿄 : 가구라자카・이다바시
  • 불고기 / 와규, 불고기
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한우의 잠재력을 극한까지 끌어내는, 커팅의 묘.

도쿄의 야키니쿠 가게를 선도하는 이치가야의 명점.

상식을 벗어난 자유로운 발상으로 야키니쿠의 개념을 뒤엎어 온 장인 나카하라 씨가 추구하는 것은 고기를 입에 넣었을 때의 식감이다.

엄선하여 들여온 최상급 와규를, 각도까지도 완벽히 계산한 '손질'로 최고의 한 접시로 승화시킨다.

씹을수록 저절로 입가가 풀어지는 괴로움 수준의 맛을 그 묘기를 눈과 혀로 체감할 수 있는 혼신의 오마카세 코스에서 즐기고 싶다.

이용 가능한 메뉴

*임시 예약만 가능합니다.

  • Dinner only
    26,400(JPY) 세금 포함 / 명
    【평일 전용】스탠다드 코스
    [세부]

    코스 내용 예
    오징어회
    육회
    환상의 양념구이
    야채
    소금 2종
    꼬리국물
    양념 2종
    내장 2종
    턱살
    소고기덮밥 2종
    냉면
    디저트

    [주의 사항]
    예약은 예약 사이트의 테이블 체크에서 등록해 주시기 바랍니다. 전화로는 예약을 받고 있지 않습니다. https://www.tablecheck.com/ja/shops/sumibiyakinikunakahara/reserve
  • Dinner only
    26,400(JPY) 세금 포함 / 명
    【주말 공휴일 전용】스탠다드 코스
    [세부]

    코스 내용 예
    오징어회
    육회
    환상의 양
    채소
    소금 2종
    꼬리 수프
    소스 2종
    곱창 2종
    혀
    소고기 덮밥 2종
    차가운 면
    디저트

    [주의 사항]
    예약은 예약 사이트의 테이블 체크에서 등록 부탁드립니다. 전화로는 예약을 받지 않습니다. https://www.tablecheck.com/ja/shops/sumibiyakinikunakahara/reserve
  • Dinner only
    29,700(JPY) 세금 포함 / 명
    【주중 전용】스페셜 코스
    [세부]

    탕과 호르몬을 포함하는
    오리지널 코스 + 필레카츠 샌드위치를 즐기실 수 있는 코스입니다.

    코스 내용 예시
    오징어 회
    육회
    환상의 탕
    채소
    소금 2종
    꼬리 수프
    소스 2종
    호르몬 2종
    필레카츠 샌드위치
    소고기 덮밥 2종
    냉면
    디저트

    [주의 사항]
    예약은 예약 사이트의 테이블 체크에서 등록해 주시기 바랍니다. 전화로 예약은 받고 있지 않습니다.https://www.tablecheck.com/ja/shops/sumibiyakinikunakahara/reserve
  • Dinner only
    29,700(JPY) 세금 포함 / 명
    【토일공휴일전용】스페셜코스
    [세부]

    탱과 호르몬을 포함하는
    오리지널 코스 + 히레 카츠 샌드위치를 즐길 수 있는 코스입니다.

    코스 내용 예
    오징어회
    육회
    환상의 탱
    채소
    소금 2종
    꼬리국물
    양념 2종
    호르몬 2종
    히레 카츠 샌드위치
    소고기 덮밥 2종
    냉면
    디저트

    [주의 사항]
    예약은 예약 사이트의 테이블 체크에서 등록해 주시기 바랍니다. 전화로 예약은 받지 않습니다. https://www.tablecheck.com/ja/shops/sumibiyakinikunakahara/reserve
  • Dinner only
    29,700(JPY) 세금 포함 / 명
    【주중전용】호르몬 없는 스페셜 코스
    [세부]

    호르몬을 좋아하지 않는 분들을 위한 환상의 혀와 고기 코스 + 히레카츠 샌드위치를 즐길 수 있는 코스입니다.

    코스 내용 예시
    오징어 회
    육회
    혀
    채소
    소금 2종
    꼬리국물
    양념 2종
    당일의 고기
    소고기 덮밥 2종
    차가운 면
    디저트

    [주의 사항]
    예약은 예약 사이트의 테이블 체크에서 등록해 주시기 바랍니다. 전화로는 예약을 받지 않습니다.
  • Dinner only
    29,700(JPY) 세금 포함 / 명
    【토일공휴일 전용】호르몬 없는 스페셜 코스
    [세부]

    호르몬을 싫어하는 분을 위한
    환상의 혀와 고기 코스 + 히레카츠 샌드위치를 즐기실 수 있는 코스입니다.

    코스 내용 예시
    오징어회
    육회
    혀
    야채
    소금 2종
    꼬리국물
    소스 2종
    당일의 고기
    소고기 덮밥 2종
    냉면
    디저트

    [주의 사항]
    예약은 예약 사이트의 테이블 체크에서 등록해 주시기 바랍니다. 전화로의 예약은 접수되지 않습니다. https://www.tablecheck.com/ja/shops/sumibiyakinikunakahara/reserve

매장 정보

MAP

Sumibiyakiniku Nakahara / 炭火焼肉 なかはら

주소
4-3 Rokubancho, GEMS Ichigaya, 9F Chiyoda Ward Tokyo
찾아오시는 길
JR 중앙선【이케가야역】 도보 5분
도에이 지하철 신주쿠선【이케가야역】 도보 2분
도쿄 메트로 유라쿠초선・남북선【이케가야역】 도보 4분
도쿄 메트로 유라쿠초선【코지마치역】 도보 5분
전화번호
+81 3-6261-2987
영업일/시간
일요일:17:00~22:00
월요일:18:00~23:00
화요일:18:00~23:00
목요일:18:00~23:00
금요일:18:00~23:00
토요일:17:00~22:00
정기휴무일
수요일
취소 정책
취소 수수료
  • 0%3일 전까지
  • 50%2일 전부터
  • 100%당일 취소
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.
날짜 또는 시간 변경
  • 마감 시간:예약 날짜 6일 전
레스토랑의 특징
금연, 개별실 있음
현지 결제 방법
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, 현금(JPY)
비고
대량의 짐을 가지고 오는 것은 삼가해 주시기 바랍니다.
향기가 강한 향수나 화장품 등을 바르고 오는 것은 자제해 주시기 바랍니다.
예약 시간으로부터 30분 이상 늦는 경우는 취소로 간주될 수 있습니다.
플래시를 사용한 촬영이나 큰 소리를 내는 행위는 다른 고객에게 불편을 끼칠 수 있으므로 삼가해 주시기 바랍니다.
There are no courses available for reservation at this time.