마블링의 단맛에 심취함
나가타초 역 9a 출구와 바로 연결되어 있습니다.
야마가타의 A5 등급 야마자와 소를 한 마리 통째로 구입하여, 질 좋은 다양한 부위의 구이를 즐길 수 있는 가게입니다.
고기뿐만 아니라 쌀과 채소 등에도 신경 써 엄선한 재료를 사용한 요리는 야마가타의 일본주 등 다양한 술과 함께 즐겨 주시기 바랍니다.
나무의 온기를 느낄 수 있는 점내에는 완전 개별실도 준비되어 있습니다.
여유롭게 시간이 흐르는 듯한 차분한 분위기에서, 다양한 장면에 이용하실 수 있습니다.
이용 가능한 메뉴
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[세부]
요리 내용
특선 소고기 4종
요네자와 소 갈비와 우둔살, 인기 있는 소 혀부터 야마가타 소 특상 하라미 등 그날의 추천 특선 소고기 4종을 모아 제공하고 있습니다.
색감이 아름다운 구운 채소도 꼭 드셔 보시기 바랍니다.
밥
야마가타현산 자가제 고시히카리를 사용합니다. 사장님이 직접 키운 쌀은 밥을 지었을 때의 감칠맛과 쌀알의 탄력이 전혀 다릅니다.
알칼리수와 오도리다키(춤추듯 끓이는 방식)를 이용해 더욱 맛있는 갓 지은 밥으로 완성하고 있습니다.
오늘의 수프
요네자와 소 뼈를 주재료로 여러 가지 야채와 3종류의 천연 다시마를 더해 추출한 수프를 기본으로 그날의 재료에 맞춰 ‘산록에서 자란 붉은 달걀 수프’나 ‘산리쿠산 아삭아삭 생 미역 수프’를 제공하고 있습니다.
※ 밥과 수프는 리필 자유입니다.
오늘의 반찬 3품
자가제 김치와 나물 등을 비롯해 산채가 제철인 계절에는 데친 나물도 준비하고 있습니다.
오늘의 채소
샐러드를 매일 바뀌어 준비하고 있습니다.
손수 만든 디저트
전부 손수 만들고 있습니다. 키위와 앙닌도후(살구 맛 두부 푸딩), 자가제 셔벗, 바닐라 아이스크림 등 매일 바뀌어 준비하고 있습니다.[주의 사항]
무료 오픈 테이블석으로 안내됩니다.
메뉴는 공급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
미리 양해 바랍니다. -
[세부]
요리 내용
특선 소 5종
요네자와 소의 갈비와 홍두깨살, 인기 있는 소 혀부터 야마가타 소 특상 갈비살 등 그날의 추천 특선 소 5종을 모아 제공합니다.
선명한 색감의 구운 야채도 꼭 드셔 보시기 바랍니다.
밥
야마가타현산 자가제 코시히카리를 사용합니다. 사장님께서 직접 키운 쌀은 밥을 지었을 때의 감칠맛과 알갱이의 탱탱함이 전혀 다릅니다.
알칼리수와 오도리 다키(춤추는 밥 짓기) 방식으로 더욱 맛있는 갓 지은 밥으로 완성하고 있습니다.
오늘의 스프
요네자와 소의 소뼈를 메인으로 여러 가지 야채, 3종류의 천연 다시마를 더해 우려낸 스프를 기본으로 하여 그날의 재료에 맞춰 ‘산록에서 자란 붉은 달걀 스프’나 ‘산리쿠산 아삭아삭 생 미역 스프’를 제공합니다.
※밥과 스프는 리필 자유입니다.
오늘의 반찬 3종
자가제 김치와 나물부터 시작하여 산나물이 제철인 계절에는 데친 산채도 준비하고 있습니다.
오늘의 야채
샐러드를 매일 바뀌어 준비하고 있습니다.
수제 디저트
전부 수제로 만들고 있습니다. 키위와 앙닌 도후(두유 푸딩), 자가제 셔벗, 바닐라 아이스크림 등 매일 바뀌어 준비하고 있습니다.[주의 사항]
무료 오픈 테이블 좌석으로 안내해 드립니다.
메뉴는 재고 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
미리 양해 부탁드립니다. -
Lunch only8,800(JPY) 세금 포함 / 명【요네자와규 런치】요리장이 선택한 극상의 특선소고기＋밥과 국 리필 자유, 샐러드와 디저트 포함8개 항목 포함2명~예약[세부]
요리 내용
요리장이 고른 최상급 특선 소고기
고기의 종류 등 모든 것을 요리장에게 맡겨 주십시오. 특별한 고기로 제공해 드립니다.
밥
야마가타현산 자체 생산 코시히카리를 사용합니다. 사장님이 직접 키운 쌀은 밥을 지었을 때의 감칠맛과 알갱이의 식감이 전혀 다릅니다.
알칼리수와 오도리 다키(춤추듯 지은 밥) 방식으로 더욱 깊은 맛의 갓 지은 밥으로 완성하였습니다.
오늘의 스프
요네자와 소의 소뼈를 주재료로 여러 가지 채소와 3종류의 천연 다시마를 더해 우려낸 스프를 기본으로 그날의 재료에 맞추어 '산록에서 자란 붉은 달걀 스프'나 '산리쿠산 아삭아삭 생미역 스프'를 제공합니다.
*밥과 스프는 리필 자유입니다.
오늘의 반찬 3가지
자체 제작한 김치와 나물류를 비롯해 야생 산채가 제철인 계절에는 데친 산채도 준비하고 있습니다.
오늘의 채소
샐러드를 날마다 바꿔 제공하고 있습니다.
수제 디저트
모두 손수 만들고 있습니다. 키위와 앙닌두부, 직접 만든 셔벗, 바닐라 아이스 등 날마다 준비하고 있습니다.[주의 사항]
무료 오픈 테이블 안내입니다.
메뉴는 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
미리 양해 부탁드립니다. -
[세부]
무료 오픈 테이블 안내입니다.
10세 이하의 자녀가 있는 경우에는 「완전 개별실」 코스를 이용해 주십시오.
요리 내용
요네자와규 초밥
요네자와규 샤부샤부
고기구이 추천 4종 모둠
김치＆나물
밥
스프
상추
김
디저트[주의 사항]
메뉴는 조달 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다. -
[세부]
무료 오픈 테이블 안내입니다.
10세 이하 어린이가 있는 경우에는 「완전 개별실」 코스를 이용해 주십시오.
요리 내용
요네자와규 초밥
요네자와규 샤부샤부
야키니쿠 임장 4종 모둠
특선 야키니쿠 임장 1종
김치 & 나물
밥
수프
상추
김
디저트[주의 사항]
메뉴는 매입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다. -
[세부]
무료 오픈 테이블 안내입니다.
10세 이하 어린이가 계실 경우 "완전 개실" 코스를 이용해 주시기 바랍니다.
요리 내용
요네자와 소 스시
요네자와 소 샤브샤브
고기 구이 혼합 4종
특선 고기 구이 혼합 1종
요네자와 소 히레
김치 & 나물
밥
국
상추
한국 김
디저트[주의 사항]
메뉴는 구매 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다. -
[세부]
유료 개인실 테이블 석으로 안내해 드립니다.
2~4명은 8,000엔, 5~8명은 16,000엔, 9~12명은 24,000엔 별도로 받습니다.
개인실 요금은 현장에서 결제해 주시기 바랍니다.
10세 이하의 어린이가 있는 경우에는 이 코스로 안내해 드립니다.
요리 내용
요네자와 소고기 스시
요네자와 소고기 샤브샤브
구이 소고기 추천 4종 모듬
김치 & 나물
밥
국
상추
한국 김
디저트[주의 사항]
메뉴는 구매 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다. -
[세부]
유료 개인실 테이블석으로 안내해 드립니다.
2~4명은 8,000엔, 5~8명은 16,000엔, 9~12명은 24,000엔 별도로 받겠습니다.
개인실 요금은 현장에서 정산하겠습니다.
10세 이하 아동이 계신 경우 이 코스로 안내해 드립니다.
요리 내용
요네자와 소스시
요네자와 소고기 샤브샤브
고기 다양 4종 모듬
특선 고기 1종
김치 & 나물
밥
국
상추
한국 김
디저트[주의 사항]
메뉴는 조달 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다. -
[세부]
유료 개인실 테이블석으로 안내해 드립니다.
2~4명은 8,000엔, 5~8명은 16,000엔, 9~12명은 24,000엔 별도로 청구됩니다.
개인실 요금은 현장에서 결제해 주셔야 합니다.
10세 이하의 어린이가 있는 경우에는 이 코스로 안내됩니다.
요리 내용
요네자와 소 스시
요네자와 소 샤부샤부
고기 요리 추천 4종 모듬
특선 고기 요리 추천 1종
요네자와 소 필레
김치 & 나물
밥
수프
상추
한국 김
디저트[주의 사항]
메뉴는 조달 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
매장 정보
Kioicho Kuroge / 紀尾井町くろげ
- 주소
- 1-3 Kioicho, Tokyo Garden Terrace, 3F Chiyoda Ward Tokyo
- 찾아오시는 길
- 도쿄 메트로 "나가타초역" 9a 출구 직결
- 전화번호
- +81 3-6910-0209
- 영업일/시간
-
일요일:11:30~14:30,16:30~21:30
화요일:11:30~14:30,17:00~22:30
수요일:11:30~14:30,17:00~22:30
목요일:11:30~14:30,17:00~22:30
금요일:11:30~14:30,17:00~22:30
토요일:17:00~22:30 - 정기휴무일
- 월요일
- 취소 정책
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취소 수수료
- 0%3일 전까지
- 50%2일 전부터
- 100%당일 취소
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.날짜 또는 시간 변경
- 마감 시간:예약 날짜 6일 전
- 레스토랑의 특징
- 어린이 동반 가능 (0-6세), 어린이 동반 가능 (7세 이상), 무료 와이파이, 영어 메뉴 있음, 금연, 개별실 있음, 테이크아웃 가능, 휠체어 대응
- 현지 결제 방법
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY)
- 비고
- 유모차도 입점할 수 있습니다.
코스를 이용할 수 없는 아동이 계실 경우, "완전 개인실" 코스를 이용해 주시기 바랍니다.
대량의 짐을 가지고 오는 것은 삼가해 주시기 바랍니다.
냄새가 강한 향수나 화장품 등을 바르고 오는 것은 삼가해 주시기 바랍니다.
와인의 반입은 가능하지만, 1병당 5000엔을 받습니다.
예약 시간에서 30분 이상 지각할 경우, 취소 처리될 수 있습니다.
플래시를 사용한 촬영이나 큰 소리를 내는 등의 행동은 다른 손님에게 불편을 끼칠 수 있으니 삼가해 주시기 바랍니다.