고집스럽게 만든 에도마에 스시를 만끽하다
후쿠오카의 전통 스시집에서 3년, 긴자 명점에서 9년 수련한 주인이 운영하는 본 가게는 미슐랭 2스타를 3년 연속으로 수상했습니다. "고객님이 웃을 수 있는 가게"를 컨셉으로, 정성을 다한 에도마에 스시를 제공하고 있습니다. 남녀노소를 불문하고 "스시를 좋아하시는" 모든 분들이 천천히 에도마에 스시를 즐기시기를 바랍니다.
"스시는 손질이 아니라, 재료 손질로 결정된다"는 스승의 말씀처럼, 쌀알에서 "니기리즈시" 형태가 되기까지의 하나하나의 과정이 스시의 맛에 큰 영향을 미칩니다. 쌀 선택과 배합부터, 초 맛내기, 재료 선택, 그리고 고객님이 드시는 마지막 순간까지, 모든 순간에 영혼을 쏟고 있습니다.
이용 가능한 메뉴
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[세부]
계절마다 제철 식재료를 사용한 요리, 초밥, 수프를 갖춘 사장님 추천 스시 코스.
코스 내용 예
요리
스시
수프[주의 사항]
- 서비스 요금이 포함된 금액입니다.
- 매월 1일에 다음 달 말까지의 예약을 오픈합니다.
- 다다음 달 예약을 받는 경우는 취소 처리하오니, 미리 양해 바랍니다.
매장 정보
Sushi Masuda / 鮨 ます田
- 주소
- 3-14-27 Minami Aoyama, IJK Minami Aoyama Rei 1F Minato Ward Tokyo
- 찾아오시는 길
- 표참도역 A4 출구 도보 3분
- 전화번호
- +81 3-6438-9179
- 영업일/시간
-
월요일: 17:00~22:00
화요일: 17:00~22:00
수요일: 17:00~22:00
목요일: 17:00~22:00
금요일: 17:00~22:00
토요일: 12:00~14:00, 17:00~22:00 - 정기휴무일
- 일요일, 공휴일
- 취소 정책
-
취소 수수료
- 0%15일 전까지
- 10%14일 전부터
- 50%7일 전부터
- 100%3일 전부터
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.날짜 또는 시간 변경
- 마감 시간:예약 날짜 18일 전
- 레스토랑의 특징
- 무료 와이파이, 금연
- 현지 결제 방법
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY)
- 비고
- ・매월 1일에 다음 달 말까지의 예약을 오픈합니다.
・다음 달의 예약을 하신 경우에는 취소 처리됩니다ので, 미리 양해 부탁드립니다.
서비스 요금으로 10%를 받습니다.
많은 짐을 가지고 오시는 것은 자제해 주시기 바랍니다.
향이 강한 향수나 화장품 등을 바르고 오시는 것은 사양해 주시기 바랍니다.
예약 시간부터 15분 이상 지각할 경우, 취소 처리될 수 있습니다.
플래시를 사용한 촬영이나 큰 소리를 내는 행위는 다른 고객에게 불편을 끼칠 수 있으므로 자제해 주시기 바랍니다.
광범위한 어려운 식재료나 알레르기가 있는 분(특히 여러 해산물, 갑각류, 조개류 등) 또는 글루텐 프리에는 대응이 불가능합니다.
예약하신 시간에 일제히 시작되므로, 지각하거나 중간에 퇴장하실 경우 코스의 일부를 제공하지 못할 수도 있습니다.
어린이는 어른과 같은 코스를 먹을 수 있는 아이에 한정됩니다.
최저 52,030(JPY) ~
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