안녕하세요! 이번 기사에서는 후쿠오카에서 본격적인 초밥을 합리적으로 즐기고 싶은 분들을 위해 가성비 좋은 초밥집을 소개합니다. 스시라고 하면 고급스러운 이미지도 있지만, 후쿠오카에는 질 높은 재료와 장인 기술을 저렴한 가격에 제공하는 가게가 많이 있습니다. 관광이나 출장 중간중간 현지의 신선한 해산물을 간편하게 즐길 수 있는 가게를 찾아봅시다!
후쿠오카는 규슈 제일의 도시이며, 신선한 어패류가 풍부하게 갖추어져 있는 곳입니다. 스시라고 하면, 도쿄 발상의 「에도마에 스시」가 주류입니다만, 후쿠오카에서는 큐슈 근해의 해산물을 사용한 신선함이 특징. 이에 따라, 저렴한 가격으로 고품질의 초밥을 제공하는 가게가 많아, 관광객에게도 기쁜 「가성비 발군」의 초밥점이 점재하고 있습니다. 이번에는 좋은 접근성, 높은 품질, 가격의 균형을 맞춘 가게를 5개 소개합니다!
1. Sushi Kappo Kaji
(Source.1:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40066722/dtlphotolst/smp2/)
스시와리 烹 가지'는 후쿠오카시 하카타구에 위치하고 있으며, 하카타역 직결의 데이토즈 아넥스 빌딩 내에 있는 노포 스시와리 烹입니다. 창업으로부터 60년 이상을 자랑하는 계열점으로, 스시외길 40년 이상의 주방장이 나가하마 시장에서 엄선한 신선한 어패류를 사용해, 장인 기술로 갓 잡은 초밥을 제공하고 있습니다. 특히 '위니기리' 세트는 현계탄의 해산물을 호화롭게 사용하고 있어 신선도가 뛰어나 하카타역에서 도보로 1분 거리에 있는 좋은 접근성도 관광객들에게 인기입니다. 카운터석에서는 장인의 기술을 가까이서 볼 수 있고, 차분한 가게 안은 혼자서도 단체로도 부담 없이 이용할 수 있습니다. 또한 테이크 아웃도 가능하고, 집이나 호텔에서 본격 초밥을 즐길 수도 있습니다.
(Source.2:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40066722/dtlphotolst/smp2/)
(Source.3:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40066722/dtlphotolst/smp2/)
(Source.4:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40066722/dtlphotolst/smp2/)
2. Sousaku Sushi Dining Kai
(Source.1:https://tabelog.com/fukuoka/A4007/A400702/40042080/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&PG=4)
후쿠오카현 이즈카시에 위치한 '창작스시 다이닝카이'는 일식과 양식을 융합한 창작스시를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 나가하마 시장 직송의 신선한 해산물을 사용한 스시 롤이 인기이며, 캘리포니아 롤과 레인보우 롤 등 외형도 화려하고 눈과 혀로 즐길 수 있습니다. 또한 런치타임에는 합리적인 창작 일식과 푸짐한 런치세트가 제공되어 현지인들에게도 인기입니다. 세련되고 차분한 매장 내부에는 개인실과 커플 시트, 가족을 위한 개인실도 완비되어 있어 아이들도 안심하고 이용할 수 있습니다. 이즈카역에서 도보 거리에 있으며 주차장도 완비되어 있어 관광이나 드라이브 시에도 방문하기 좋은 가게입니다.
(Source.2:https://tabelog.com/fukuoka/A4007/A400702/40042080/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&PG=4)
(Source.3:https://tabelog.com/fukuoka/A4007/A400702/40042080/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&PG=4)
(Source.4:https://tabelog.com/fukuoka/A4007/A400702/40042080/dtlphotolst/3/smp2/)
3. Niku no Sushi Ichien
(Source.1:https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40059952/dtlphotolst/1/smp2/)
후쿠오카현 이즈카시에 위치한 '창작스시 다이닝카이'는 일식과 양식을 융합한 창작스시를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 나가하마 시장 직송의 신선한 해산물을 사용한 스시 롤이 인기이며, 캘리포니아 롤과 레인보우 롤 등 외형도 화려하고 눈과 혀로 즐길 수 있습니다. 또한 런치타임에는 합리적인 창작 일식과 푸짐한 런치세트가 제공되어 현지인들에게도 인기입니다. 세련되고 차분한 매장 내부에는 개인실과 커플 시트, 가족을 위한 개인실도 완비되어 있어 아이들도 안심하고 이용할 수 있습니다. 이즈카역에서 도보 거리에 있으며 주차장도 완비되어 있어 관광이나 드라이브 시에도 방문하기 좋은 가게입니다.
(Source.2:https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40059952/dtlphotolst/1/smp2/)
(Source.3:https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40059952/dtlphotolst/1/smp2/)
(Source.4:https://www.hotpepper.jp/strJ003298178/photo/)
4. Sushi Kappo Asuka
(Source.1:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40062884/dtlphotolst/smp2/)
'스시와리 烹 아스카'는 후쿠오카시 니시구 조카하마에 위치하고 있으며 지하철 조카하마역에서 도보로 1분 거리에 있는 스시와리 烹입니다. 가게는 2022년 12월에 오픈해, 6층에 위치하기 때문에 조카의 해변의 절경을 즐기며 식사를 할 수 있는 것도 매력. 사가규와 규슈, 야마구치현의 제철 식재료를 도입한 코스요리는 2종류가 있으며, 파티쉐가 직접 만드는 특제 디저트도 일품입니다. 매장 내부는 온통 유리로 되어 있어 나무의 온기를 느낄 수 있는 공간이 펼쳐져 점심시간부터 야경이 보이는 저녁식사까지 다양한 장소에서 이용할 수 있습니다.
(Source.2:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40062884/dtlphotolst/smp2/)
(Source.3:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40062884/dtlphotolst/smp2/)
(Source.4:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40062884/dtlphotolst/smp2/)
5. Sushi Stand Nigiriya
(Source.1:https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400404/40024365/dtlphotolst/smp2/)
기타큐슈시 야하타니시구에 있는 '스시야다이리야'는 JR구로사키역에서 도보로 5분 거리의 빌딩 2층에 점포를 둔 초밥집입니다. 집세를 억제한 것으로, 근해에서 잡힌 신선한 어패류를 사용한 초밥을 합리적으로 제공하고 있어, 「시치누키 츠쿠리」나 「십점회」 등, 가성비 발군의 세트 메뉴가 인기. 성게나 토로를 고집해 주마다 다른 브랜드 성게를 사용함으로써 다른 가게에는 없는 고품질의 맛을 실현하고 있습니다. 차분한 나뭇결 느낌의 인테리어로, 카운터석이나 반 개인실도 완비. 부담없이 이용할 수 있는 분위기로, 풍부한 음료 메뉴도 즐길 수 있어 관광객이나 현지인들에게 사랑받고 있습니다.
(Source.2:https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400404/40024365/dtlphotolst/smp2/)
(Source.3:https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400404/40024365/dtlphotolst/smp2/)
(Source.4:https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400404/40024365/dtlphotolst/smp2/)
정리
후쿠오카에서 발견한 가성비가 뛰어난 초밥집은 질 높은 재료와 장인의 기술이 빛나는 점포뿐입니다. 관광이나 출장 중간에 부담 없이 들를 수 있는 초밥집에서 현지의 맛을 만끽해 보는 것은 어떻습니까? 각 매장에서 제공하는 독특한 스타일과 매력을 경험하고 후쿠오카만의 스시 문화를 즐기세요.