Gyube Soan SogoOmiya-ten / 牛兵衛 草庵 そごう大宮店
我們為您準備了私密感十足的包廂，讓您享受悠閒時光，並提供精挑細選的頂級山形牛。
我們從契約牧場整頭採購山形牛，這種在東北大自然中成長的和牛以其細膩的紋理和大理石般的霜降而聞名，是日本頂級和牛的代表。由於整頭採購，您可以盡情享受難得一見的稀有部位。在優雅的店內裝潢中，享受與眾不同的用餐體驗。我們也提供包廂供您使用。
可預訂的商品
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【特選】山形牛整頭套餐這是一場獨特的山形牛盛宴，充分展現了整頭採購的稀有部位的美妙風味。
品數：14道菜
適用人數：2～60名
用餐時間：11:00～22:00
滯留時間：2小時
【套餐內容】（共14道菜）
【前菜】
泡菜、涼拌菜、沙拉
【燒烤】
特上鹽烤牛舌
特選山形牛整頭六種部位
※當天精選的六種稀有部位，內容隨當天供應而異。
烤蝦
【牛肉壽司】
山形牛大腹炙烤壽司
【主食】
您可以選擇喜歡的主食
（粥、牛肋肉粥、辣牛肉粥、拌飯、石鍋拌飯、涼麵、米飯）
【甜點】
杏仁豆腐 -
山形牛整頭套餐【套餐內容】（共14道菜）
【前菜】
泡菜、涼拌菜、沙拉
【燒烤】
鹽烤牛舌
山形牛整頭六種部位
※當天推薦的六種部位，內容隨當天供應而異。
烤蝦
【牛肉壽司】
山形牛炙烤壽司
【主食】
您可以選擇喜歡的主食
（粥、牛肋肉粥、辣牛肉粥、拌飯、石鍋拌飯、涼麵、米飯）
【甜點】
杏仁豆腐
招牌菜單
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山形牛6種烤肉拼盤人氣推薦
我們將整頭牛分為六個部位，供您享用各種稀有部位。
西冷（肋眼・西冷）
嫩肩裡肌（肩胛肉）
肩腹肉（肩）
臀肉蓋（臀肉）
內大腿肉（腿肉）
上等牛五花（腹肉）
等當天的六種稀有部位
※內容因當天供應情況而異。 -
頂級牛肉拼盤¥15,000主廚精挑細選的頂級拼盤
極上花狀牛舌
壽喜燒風烤大片山形牛牛肉
厚切山形牛肉的口味對比
以及其他主廚推薦的極品稀有部位。 -
特選山形牛5種頂級牛肉拼盤¥11,880從整頭山形牛中精選的五個頂級部位拼盤
西冷
牛頭腹肉
牛肩胛里脊
牛腿三角肉
牛肋眼肉
等當天的五種頂級部位
※內容因當天供應情況而異。
店鋪資訊
Gyube Soan SogoOmiya-ten / 牛兵衛 草庵 そごう大宮店
- 地址
- 1-6-2 Sakuragicho, Sogo Omiya Store, 9th Floor Omiya Ward, Saitama City Saitama
- 如何抵達
- JR大宮站走 1分鐘
- 電話號碼
- +81 50-5484-1351
- 營業日/時間
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星期一 11:00-22:00
星期二 11:00-22:00
星期三 11:00-22:00
星期四 11:00-22:00
星期五 11:00-22:00
星期六 11:00-22:00
星期日 11:00-22:00 - 固定休息日
- 與SOGO百貨相同
- 平均預算
- 午餐 : ¥3,000 ~ / 晚餐 : ¥6,000 ~
- 取消政策
-
- 50%預訂日期前2天起
- 100%預訂日期當天
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。 - 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）
- 價格
- 中檔美食, 精緻美食
- 餐廳特色
- 免費wifi, 提供英文菜單, 提供中文（簡體）菜單, 提供兒童菜單, 禁止吸菸, 提供包廂, 提供外賣, 有停車場, 無障礙設施
- 餐點時段
- 午餐, 晚餐
From ¥8,250
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