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Hiroshima Teppan produced by Gyozaya Ryu / ひろしまテッパン produced by 餃子家龍

餃子家龍製作的廣島鐵板燒店！

袋町的一家新餐廳於 2023 年 6 月 30 日開業，您可以在這裡品嚐廣島特有的新鮮食材，同時品嚐煎炸食品。請在設有下沉式被爐的包廂內享受輕鬆的時光。廣島特產海膽海膽、廣島牛排、廣島牡蠣、通力等廣島鐵板料理！我們還有餃子家流的餃子！

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Japan Food Guide

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龍之禦好燒（豬肉、蛋、蕎麥）

¥980

當然，我們也提供廣島的驕傲「禦好燒」！我們也提供其他餐廳沒有的無麩質禦好燒，請隨時聯絡我們的工作人員。
廣島特產－醬汁烤荷爾蒙

¥880

Korikorimono 激素是用特殊的味噌醬烹調的。廣島豆芽和大蔥也香氣四溢，刺激食慾。
廣島特產通力

¥1,080

廣島著名的通力是用鐵板烤的。享受質地和脂肪的平衡以及清爽的鹽和檸檬味。
7個烤餃子

¥350

目前每月銷售 5,000 個餃子！使用瀨戶麻糬豬肉、廣島捲心菜、韭菜、三好桐裡薑製成的餃子。小而多汁！推薦作為零食。在3公分厚的御好燒板上進行高溫短時間烘烤。酥脆的表面使用了油，很容易瀝乾。
7 廣島餃子

¥550

大量廣島縣產韭菜！鬆脆的蔥和餃子是絕配。
5 煮餃子

¥490

這些水餃很糯，讓你能感受到皮的味道。
海膽大黃蜂

¥1,480

廣島著名的海膽hollen！大量的海膽和廣島菠菜，用奶油和醬油盛裝在桶中。
廣島牡蠣 Marboe

¥880

用瑪拉調味的大廣島牡蠣是令人垂涎欲滴的美食。
廣島檸檬紅葉十

¥480

楓葉形狀的檸檬味豆沙…
鐵板無湯麵湯

¥880

廣島著名的無湯麵是用鐵盤盛裝的。麵條的糯糯口感和辣味的辣醬簡直是絕配！推薦作為餐點的收尾。