Sushi Hayashi / 鮓はやし

  • 京都 : 金閣寺週邊
  • 壽司 / OMAKASE, 壽司, 葡萄酒
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連續四年登載於世界著名美食指南。職人技藝編織而成的壽司與下酒菜，搭配精選葡萄酒共賞。

位於出町柳車站步行6分鐘處的【鮓はやし】。
使用直接從鄰近地區採購的當季食材，細心製作的壽司和季節小菜，敬請享用。
任意套餐午餐提供兩種選擇，晚餐提供一種。包括稀有的瑞士葡萄酒在內的各式美酒，更突顯料理的魅力。
設有9個吧台座位的舒適和風空間，彷彿成人的秘密基地。
適合約會、觀光用餐、商務招待等各種場合，歡迎光臨。

評價

Japan Food Guide
  • 5.0
  • 3
瞭解更多
Phenomenal spot! Best Omakase experience
/ 2026年06月

Incredible experience at Sushi Hayashi
/ 2026年05月

What a fantastic, incredible way to spend the evening. Dinner at Sushi Hayashi is one of the most unbelievable sushi menus in existence. Each dish tasted unique and left an amazing impression, making you wish you had room for more. The portion sizes were perfect and the pacing could not be better. And the service, oh the service was incredible. Overall, the course is worth every penny. You can’t do much better than Sushi Hayashi, where every dish is stunning. You will enjoy this experience.

Eunice
/ 2026年04月

食材非常新鮮 用簡單的烹調方法和加上少少醬汁 已帶出食物本身鮮甜的味道

可預訂的商品

*僅接受暫時預約。

  • Lunch only
    22,000(JPY) 含稅 / 人
    午間握壽司套餐
    預訂
    [詳細]

    在京都御所北邊度過優雅的時光…。
    直接從產地運送的新鮮魚貨，根據狀態精心準備。
    請享用搭配兩種不同壽司飯的極上壽司。

    套餐內容範例
    前菜1品
    握壽司13貫
    卷壽司
    玉子燒
    湯品
    甜點

    [注意事項]
    包含消費稅及服務費。
    根據採購狀況，部分菜單內容可能會有所變更。
    座位僅提供吧台席。
  • 34,100(JPY) 含稅 / 人
    主廚推薦套餐
    預訂
    [詳細]

    在京都御所北邊度過時尚的美好時光…。
    直送產地的魚，根據狀態仔細準備。
    請享用搭配兩種不同醋飯的極品壽司。
    此外，還能品嚐與日本酒、葡萄酒、香檳絕佳搭配的小菜。
    這是適合接待或紀念日等特別日の夜晚套餐。

    ・小菜6到7品
    ・握壽司約12貫
    ・卷物　玉子
    ・湯品　甜點

    [注意事項]
    已包含消費稅及服務費。
    根據進貨狀況，部分菜單內容可能會有所更動。
    座位僅提供吧檯座。

店鋪資訊

Map

Sushi Hayashi / 鮓はやし

地址
31-1 Omotecho, Kamigyo Ward, Gran Cosmo Gosho 101 Kyoto City Kyoto
如何抵達
從出町柳車站步行6分鐘
電話號碼
+81 75-746-3020
營業日/時間
週一・週五
18:00 - 21:00

週二・週六・週日
12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
固定休息日
星期三・星期四
其他不定期休假有
取消政策
取消費用
  • 0%最多可至 3 天前
  • 50%從 2 天前開始
  • 100%當日取消
手續費
預約確定（成立）後取消，將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用，都需要支付手續費。
更改日期或時間
  • 截止日期:在您的預約日期前6天
餐廳特色
禁止吸菸
當地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）, 微信支付, 銀聯
按食材分類的菜單
猶太料理（猶太教徒食用）
備註
請避免攜帶大量行李來店。
請避免使用香味濃烈的香水或化妝品來店。
若遲到超過預約時間30分鐘以上，可能視為取消處理。
請避免使用閃光燈拍攝或大聲喧嘩等行為，以免打擾其他顧客。
最低 22,000(JPY) ~
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