銀座隱匿一隅、品味究極之壽司
傳統江戶前壽司技法臻於極致的本店，
不事張揚、專注將食材本身的鮮美發揮到極致，
以匠心技藝奉上純粹正統的壽司。
所用食材皆由行家親自嚴選、每日採購的頂級鮮魚貝。
更巧用 4 種特製煮切醬油，依魚種精準匹配，
將各自風味推至巔峰。
米飯追求入口即化的輕盈口感，與魚料取得絕妙平衡——就一貫「米與魚」相得益彰的講究逸品。
客人可於包廂中亦可享受如吧台般「一貫即握即食」的臨場體驗。
在洗練雅緻的空間裡，盡情沉醉於匠人呈獻的至高瞬間。
可預訂的商品
-
[詳細]
前菜 3 品
刺身
溫鉢
握壽司 10 貫
玉子燒
卷物
湯品
甜點[注意事項]
※ 價格已含 10% 服務費
※ 吧台席限 18 歲以上賓客
※ 菜單依當日進貨狀況可能調整 -
[詳細]
前菜 5 品
刺身
燒物
壽司 13 貫
（旬之特別一貫、鯛、竹莢魚、鮪魚、小肌、車海老、大腹、中腹、海膽等）
玉子燒
卷物
湯品[注意事項]
※ 價格已含 10% 服務費
※ 吧台席限 18 歲以上賓客
※ 菜單依當日進貨狀況可能調整
店鋪資訊
Sushi Ginza Seamon / 鮨 銀座 鰤門
- 地址
- 5-13 Ginza, 6th Floor Sakaguchi Building Chuo Ward Tokyo
- 如何抵達
- 東京地鐵銀座站 步行2分鐘
JR有樂町站 步行5分鐘 - 電話號碼
- +81 3-5537-0010
- 營業日/時間
-
星期日：11:30~15:30，17:00~22:00
星期一：11:30~15:00，17:00~22:30
星期二：11:30~15:00，17:00~22:30
星期三：11:30~15:00，17:00~22:30
星期四：11:30~15:00，17:00~22:30
星期五：11:30~15:00，17:00~22:30
星期六：11:30~15:30，17:00~22:00
假日：11:30~15:30，17:00~22:00 - 固定休息日
- 沒有定休日
- 取消政策
-
- 100%預訂日期前1天起
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。 - 餐廳特色
- 禁止吸菸
- 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）
- 備註
- 另收服務費 10％
吧台席限 18 歲以上賓客使用
請勿攜帶大量行李入店
請避免使用濃烈香水或化妝品
超過預約時間 15 分鐘未到將視同取消
請勿使用閃光燈拍照或大聲喧嘩，以免影響他人
From 18,150(JPY)
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