Sushi Itou / 鮨 いとう

  • 東京 : 銀座
  • 壽司 / 壽司, OMAKASE, 日本菜

以當季鮮魚捏壽司、搭配時令佳釀的正宗壽司店

本店僅有 8 個座位,如隱世般靜謐,可愜意享用壽司與美酒。
店主每日親赴豐洲市場嚴選鮮魚,米則採用新潟魚沼產。

「店主Omakase套餐」豪華呈獻 20 道料理。
常備 5~6 款日本酒,並隨季節更換佳釀,敬請搭配品嚐。

近距離感受匠心技藝的柏木吧台,尤適合紀念日等特別場合。

評價

Japan Food Guide
  • 5.0
  • 3
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Kenny
/ 2025年12月

Very nice sushi

Didi
/ 2026年10月

We arrived half an hour early for our Saturday lunch. They let us in and we waited til our allotted time It's a beautiful calming space. The chef and his wife (?) were very kind. She asked (via a translation app) if there was anything we don't eat. My husband doesn't eat rice, which was not a problem at all. The food was melt in your mouth fresh and delicious. When it came time for dessert, we were full. So, instead of ice cream, we were given gorgeous grapes. It was a wonderful experience.

Lee S M
/ 2025年08月

The environment is quiet and comfortable. The Chef couple is very friendly.

可預訂的商品

*僅接受暫時預約。

  • Lunch only
    8,800(JPY) 含稅 / 人
    【大腹・海膽保證】【週六限定】Japan Food Guide 專屬午餐Omakase套餐
    預訂
    [詳細]

    週六限定午市營業,分 11:30 與 13:30 兩個時段。
    以更親民的價格,請品味本店壽司。

    套餐內容(範例)
    握壽司 10 貫
    捲壽司
    湯品
    甜點

    [注意事項]
    ※ 實際品數與內容依進貨情況調整。
  • Dinner only
    22,000(JPY) 含稅 / 人
    【大腹・海膽保證】Japan Food Guide 限定店主Omakase握壽司
    預訂
    [詳細]

    店主以當日嚴選食材奉上握壽司,並附前菜、湯品、甜點。

    套餐內容
    壽司 13 貫
    推薦料理
    湯品
    甜點

  • Dinner only
    33,000(JPY) 含稅 / 人
    【大腹・海膽保證】Japan Food Guide 限定店主Omakase套餐
    預訂
    [詳細]

    店主依當日嚴選食材,以前菜與握壽司等共 20 道料理呈獻。

店鋪資訊

Map

Sushi Itou / 鮨 いとう

地址
Ginza 1-chome 20-8 Chuo Ward Tokyo
如何抵達
東銀座站,從新富町站步行5分鐘。
電話號碼
+81 3-6264-4474
營業日/時間
星期一:17:30~22:00
星期二:17:30~22:00
星期三:17:30~22:00
星期四:17:30~22:00
星期五:17:30~22:00
星期六:11:30~15:00、17:30~22:00
固定休息日
星期日、節假日、年末年始、盂蘭盆節(8月14日至17日)
星期六不定休
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無論是否需要支付取消費用,都需要支付手續費。
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  • 截止日期:在您的預約日期前6天
餐廳特色
提供英文菜單, 禁止吸菸
當地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金(JPY)
備註
請勿穿著涼鞋、短褲等便裝入店。
請避免攜帶大量行李。
請勿使用氣味過於濃烈的香水或化妝品。
預約時間逾 30 分鐘未到,將視同取消。
請勿使用閃光燈拍照或大聲喧嘩,以免影響其他顧客。
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