使用豐洲市場採購的鮮魚，盡情享用握壽司的美味
本店於11月2日新開幕，專注使用每日豐洲市場直送的鮮魚製作壽司。
擁有超過40年經驗的店主嚴選食材，午餐供應海鮮丼，晚餐提供握壽司套餐。
推薦您細味從前菜到握壽司皆可品嚐的豐盛晚間套餐。
每日依據食材進貨狀況，刺身與握壽司內容會有所變化，展現四季食材之美。
請盡情品味充分展現本店魅力、並運用當季食材精心製作的每一道菜。
此外，店內備有豐富日本酒、葡萄酒及國產威士忌，讓美食與美酒相得益彰。
內裝以和風設計為主，設有半開放式包廂及吧檯座位。
可預訂的商品
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[詳細]
本店主廚每天清晨親赴豐洲市場挑選當日鮮魚，現點現握呈上！
並備有豐富日本酒選擇，歡迎搭配餐點一同享用。
< 套餐內容（範例） >
◆八吋（前菜三種拼盤）
◆先付壽司（以鹽與柑橘調味）
・白身魚
・魷魚或章魚
◆海鮮滿滿的茶碗蒸
◆時令烤魚
◆八種握壽司
・鮪魚赤身
・鮪魚中腹
・帆立貝
・三文魚
・車蝦
・光物（青皮魚類）
・貝類
・白身魚
◆豪華溢出壽司
・魚子
・蟹肉
※如希望將魚子或蟹肉更換為海膽，需加收4,000日元
◆卷壽司
◆招牌玉子燒
◆味噌湯
◆甜點（自家製作的麻薯冰淇淋）
◆綠茶[注意事項]
因天候或漁獲情況，菜單內容可能有所變更。 -
[詳細]
本店主廚每天清晨親赴豐洲市場挑選當日鮮魚，現點現握呈上！
並備有豐富日本酒選擇，歡迎搭配餐點一同享用。
套餐內容
◆八吋（前菜三種拼盤）
◆先付壽司（配以鹽與柑橘品嚐）
・白身魚
・魷魚或章魚
◆海鮮滿滿茶碗蒸
◆六種握壽司
・鮪魚赤身
・鮪魚魚腹
・帆立貝
・鮭魚
・車蝦
・光物
◆豪華溢出壽司
・魚子醬
・蟹肉
※可加價4000日圓更換為海膽
◆卷物
◆壽司店的究極玉子燒
◆味噌湯
◆甜點（自家製脆皮冰淇淋）
◆綠茶[注意事項]
因天候或漁獲情況，菜單內容可能有所變更。
招牌菜單
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季節前菜 -
季節的貝類酒蒸煮
店鋪資訊
Sushikappo Shintomi Uosen /鮨割烹 新富 うお扇
- 地址
- 2-4-12 Shin-Tomi Aoki Building 1F Chuo Ward Tokyo
- 如何抵達
- 從有樂町線新富町站步行1分鐘
- 電話號碼
- +81 80-4084-4458
- 營業日/時間
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星期一：11:30~14:00, 17:30~22:00
星期二：11:30~14:00, 17:30~22:00
星期三：11:30~14:00, 17:30~22:00
星期四：11:30~14:00, 17:30~22:00
星期五：11:30~14:00, 17:30~22:00
星期六：17:00~22:00 - 固定休息日
- 星期日，假日
- 取消政策
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- 50%預訂日期前2天起
- 100%預訂日期前1天起
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。 - 餐廳特色
- 免費wifi, 禁止吸菸, 提供包廂
- 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）, 微信支付, 支付寶
- 備註
- 恕不接待兒童。
請盡量避免攜帶大量行李入店。
請勿使用香氣濃烈的香水或化妝品。
遲到超過30分鐘的情況，可能會被視為取消預約。
請勿使用閃光燈拍照或大聲喧嘩，以免打擾其他客人。