Matoizushi / まとい寿し
上等的食材和米飯由職人技藝精心握製而成的獨特壽司。
我們的店位於中野坂上車站步行1分鐘的地方，創業已超過45年。
我們希望顧客能輕鬆品嚐，因此店主每天早上親自前往豐洲市場挑選新鮮的魚類，從食材的採購到提供一直堅持不懈，以合理的價格準備了堅持的佳品。
我們的壽司飯使用調合醋，選用利尻產的昆布煮成，飯粒稍微偏甜且口感較硬。
根據魚片的大小和厚度調整壽司飯的量，將其呈現為絕妙的平衡佳品。故意不過度加工魚片，讓顧客能夠充分享受食材本身的鮮美與風味。
店內也有搭配日本酒和其他酒品的每日小菜，非常適合聚會。
可預訂的商品
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Chef’s Choice Course課程內容
握壽司18貫（鮪魚3種中腹部、大腹部、赤身、海膽、鮭魚卵、車蝦等）
卷壽司2種
湯[注意事項] 在新中野站步行2分鐘的地方有同名的店鋪，但這是另一家店。請在預約前確認一下是否有誤。請理解，我們不允許攜帶飲食類產品。對於過敏的配合，我們最多可以處理兩道菜。請避免使用香水或化妝品等強烈氣味的產品來訪。如果遲到超過30分鐘，我們可能會將您視為取消預約。使用閃光燈拍攝或大聲喧嚷等行為會打擾到其他客戶，請予以避免。
招牌菜單
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上壽司¥2,800中腹鮪 赤身 白身 烏賊 魚卵 帆立 玉蛋 鐵火壹本 -
特上壽司¥3,800大腹 中腹 赤身 白身 魷魚 海膽 魚子 魚卵 鐵火壽司1/2條 -
刺身拼盤 一人份¥3,300 -
蟹握壽司1貫¥280
店鋪資訊
Matoizushi / まとい寿し
- 地址
- Chuo 1-33-7 Nakano Ward Tokyo
- 如何抵達
- 中野坂上站 A1出口步行1分鐘
西新宿站步行10分鐘
西新宿5丁目步行10分鐘 - 電話號碼
- +81 80-1267-6749
- 營業日/時間
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星期日:18:00~23:00
星期二:18:00~23:00
星期三:18:00~23:00
星期四:18:00~23:00
星期五:18:00~23:00
星期六:18:00~23:00
假日:18:00~23:00 - 固定休息日
- 星期一
- 平均預算
- 午餐 : ¥1,000 ~ / 晚餐 : ¥6,000 ~
- 取消政策
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- 50%預訂日期前7天起
- 100%預訂日期前2天起
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。 - 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, 現金（JPY）, 銀聯
- 餐廳特色
- 提供外賣
- 餐點時段
- 午餐, 晚餐
- 價格
- 中檔美食
- 備註
- 我們會在帳單中收取5%的服務費。
在新中野站步行2分鐘的地方有同名的店鋪，但這裡是另一家店。
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