以“脂与酸”为主题，专注而热情
凭借认真执着的态度与遵循寿司本质理念的巧妙创意，店主令众多顾客为之倾倒。
店名源自店主本名「秦野芳树 (Hatano Yoshiki)」。
通过不断到各寿司店探寻，并在全国范围内采购顶级鱼材，在制作上不惜一番工夫。
围绕寿司基础理论「脂与酸」，尽力将鱼材的鲜味最大化，无论味道、香气或口感，皆展现出只有秦野芳树才得以演绎的独特世界。
敬请充分享受正统与创意交织的寿司之美。
店铺信息
Azabujuban Hatano Yoshiki / 麻布十番 秦野よしき
- 地址
- Azabu Juban 2-8-6 Labeille Azabu Juban B2F Minato Ward Tokyo
- 如何抵达
- 麻布十番7号出口步行2分钟
从7号出口出来后，马上过马路，经过ENEOS和盐屋之间。
一直往前走，经过十字路口，在一楼有三井住友银行的建筑的地下2层。 - 电话号码
- +81 3-6809-4250
- 营业日/时间
-
星期一:18:00~22:30
星期二:18:00~22:30
星期三:18:00~22:30
星期四:18:00~22:30
星期五:18:00~22:30
星期六:18:00~22:30 - 固定休息日
-
星期天
节假日的星期一放假。 - 取消政策
-
- 50%预订日期前2天起
- 100%预订日期当天
取消费用以确认预订时的取消政策为准。 - 餐厅特色
- 免费wifi, 禁止吸烟, 提供包房
- 当地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金（JPY）
- 备注
- 本店有可对应英语的工作人员。
请避免携带大量行李入店。
请勿使用浓烈香水或化妆品后入店。
若迟到 超过30分钟，可能被视为取消。
禁止使用闪光灯拍照或大声喧哗，以免影响其他顾客。
There are no courses available for reservation at this time.