옛것과 새것을 동시에 맛볼 수 있는 초밥
200년 전 문서에서 해독한 레시피를 바탕으로 '에도마에즈시'의 원조인 '에도 료리'를 접목한 초밥을 즐길 수 있습니다.
장인이 제철 식재료를 사용하여 정성스럽게 준비한 초밥과 코스 요리를 제공합니다.
도쿄의 스타 스시 레스토랑에서 기술을 연마한 셰프들이 요리를 선보입니다.
사케와 잘 어울리도록 구성된 코스 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
이용 가능한 메뉴
-
[세부]
셰프가 당일의 매입 상황과 계절 음식 중에서 엄선한 재료로 요리를 제공합니다.
계절과 매입 상황에 따라 요리가 변경되므로 코스 내용은 당일 직원에게 문의해 주세요.
신선도와 조리법에 정성을 들인 절품 요리를 제공합니다.
고객님의 기대에 부응할 수 있도록 창의적인 노력을 기울이고 있으니 꼭 맛보시기 바랍니다.
[코스 일례]
전채 3품
추천 요리 2품
초밥 14개
스프[주의 사항]
향이 강한 향수나 코롱, 섬유유연제의 사용은 삼가 주시기 바랍니다.
자리 이용 가능 시간은 120분입니다.
매장 정보
Sushi Akazu Kanayama / 鮨 赤酢 かなやま
- 주소
- 1-4-17 Nishi-Shinjuku, Daiichi Hotoku Building 2F Shinjuku Ward Tokyo
- 찾아오시는 길
- JR 신주쿠역 서쪽 출구에서 도보 5분
- 전화번호
- +81 3-6302-0922
- 영업일/시간
- 월요일부터 토요일까지: 17:00~23:00
- 정기휴무일
- 일요일
- 취소 정책
-
취소 수수료
- 0%3일 전까지
- 50%2일 전부터
- 100%당일 취소
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.날짜 또는 시간 변경
- 마감 시간:예약 날짜 3일 전
- 현지 결제 방법
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY)
- 레스토랑의 특징
- 금연
최저 24,200(JPY) ~
예약 메뉴 선택하기