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Sushi Morishima / 寿司森島

아이치 : 나고야시 기타
스시 / 스시, 와규, OMAKASE

세련되고 모던한 공간에서 신선한 생선을 사용한 '정통 스시'를 즐겨보세요.

미카와만에서 어획한 신선한 제철 생선을 사용하며 노도구로, 성게, 흰새우 등 다양한 메뉴를 선보입니다.
믿을 수 있는 기술이 뒷받침된 주옥같은 요리를 즐기실 수 있습니다.

초밥 외에도 '제철 요리', '와규 스테이크(히다)', '로스트 비프' 등 다양한 고기 요리도 준비되어 있습니다.
엄선한 세계 각국의 와인과도 잘 어울립니다.

이용 가능한 메뉴

*임시 예약만 가능합니다.
자세한 내용은 여기

Lunch and Dinner

¥15,000 세금 포함 / 명
예약

2명~

스페셜 오마카세 코스 스시 10종, 상어 지느러미가 들어간 찜 계란, 셔벗 포함

셰프가 당일 구할 수 있는 제철 식재료 중에서 엄선한 재료를 사용하여 요리를 제공합니다.
계절과 식재료 수급 상황에 따라 요리가 변경될 수 있으므로 자세한 내용은 식사 당일 직원에게 문의해 주세요.

신선도와 조리법에 중점을 둔 정교한 요리를 제공합니다.
고객의 기대에 부응하기 위해 항상 창의적으로 노력하고 있으니 꼭 오셔서 맛보시기 바랍니다.

[코스 내용]
애피타이저
모듬 사시미
크랩 그라탕
계절 요리
초밥 (오늘의 추천, 토로, 성게, 연어알, 히다 소고기, 나라 토로, 흰 새우 등 10조각)
상어 지느러미 계란 커스터드 찜
디저트

[주의 사항] 최대 3일 전에 예약해 주세요.
평일과 토요일은 17:00~22:00에 이용할 수 있습니다.
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Lunch and Dinner

¥8,800 세금 포함 / 명
예약

2명~

OMAKASE 코스 스시 10종, 회 모둠과 게 그라탱 포함

셰프가 그날의 식재료와 제철 식재료 중에서 엄선한 재료로 요리를 제공합니다.
계절과 재고 상황에 따라 요리가 변경될 수 있으므로 자세한 내용은 당일 스태프에게 문의해 주세요.

신선도와 조리법에 중점을 둔 섬세한 요리를 제공합니다.
고객의 기대에 부응하기 위해 항상 창의적으로 노력하고 있으니 꼭 오셔서 맛보시기 바랍니다.

[코스 내용 예시].
애피타이저
모듬 사시미
크랩 그라탕
초밥(도루, 성게, 연어알, 히다 소고기, 흰새우 등 최고급 초밥 10장)
계란 커스터드 찜
디저트

[주의 사항] 최대 3일 전에 예약해 주세요.
평일과 토요일은 17:00~22:00에 이용할 수 있습니다.
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대표 메뉴

성게를 곁들인 히다 소고기 초밥

히다규 초밥 위에 성게를 얹은 초밥.
새우

흰 새우와 타이거 새우가 준비되어 있습니다.
성게

이 성게는 풍미가 풍부합니다.
로스트 비프

저희 레스토랑은 초밥 그 이상을 제공합니다.
고객 만족을 위해 창의적이고 독창적인 요리를 선보입니다.
홈메이드 크랩 구라단

이 고급스러운 구라탄은 대게가 듬뿍 들어간 요리입니다.
히다 소고기 초밥

히다 소고기 초밥
지방이 많은 돼지고기(볼, 목 또는 어깨살)

오리지널 [나라토로] 나라즈케 + 토로 = 나라토로!
나라토로 피클의 단맛과 토로의 기름이 완벽하게 어우러져 지금까지 맛볼 수 없었던 제품을 즐길 수 있습니다.