Sushi Okabayashi / 鮨 おか林
고급스러운 분위기에서 가장 신선한 제철 생선을 즐겨보세요.
1981년 창업 이래 최고급 재료만을 사용하여 최고 품질의 스시를 제공해 왔습니다.
제철에 가장 신선한 생선을 엄선하여 생선 고유의 풍미를 최대한 살려 고급스러운 맛을 선사합니다.
폭신폭신한 붕장어 찜이 들어간 오카마키는 오랫동안 사랑받고 있는 메뉴입니다.
요리와 잘 어울리는 다양한 현지 사케와 소주도 준비되어 있습니다.
하얀 목재 카운터와 다다미방이 있어 손님을 접대하거나 기념일을 축하하기에 안성맞춤인 가게입니다.
편안한 일본식 공간에서 느긋하게 식사를 즐겨보세요.
이용 가능한 메뉴
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예약¥12,500 세금 포함 / 명OMAKASE 코스 스시 8종과 사시미 모듬 포함셰프가 당일 구할 수 있는 제철 식재료 중에서 엄선한 재료를 사용하여 요리를 제공합니다.
계절과 식재료 수급 상황에 따라 요리가 변경될 수 있으므로 자세한 내용은 식사 당일 직원에게 문의해 주세요.
신선도와 조리법에 중점을 둔 정교한 요리를 제공합니다.
고객의 기대에 부응하기 위해 항상 창의적으로 노력하고 있으니 꼭 오셔서 맛보시기 바랍니다.
[코스 내용 예시].
애피타이저
사시미 모둠회
튀김 요리
초무침 요리
구이 요리
최고급 오마카세 초밥 (8개)[주의 사항] 최대 숙박 시간은 2시간입니다.
단, 2시간 이후에는 다음 게스트가 예약되어 있으므로 2시간이 끝나기 5분 전에 퇴실해 주시면 감사하겠습니다. -
예약¥17,000 세금 포함 / 명스페셜 오마카세 코스셰프가 당일 구할 수 있는 제철 식재료 중에서 엄선한 재료를 사용하여 요리를 제공합니다.
계절과 식재료 수급 상황에 따라 요리가 변경될 수 있으므로 자세한 내용은 식사 당일 직원에게 문의해 주세요.
신선도와 조리법에 중점을 둔 정교한 요리를 제공합니다.
고객의 기대에 부응하기 위해 항상 창의적으로 노력하고 있으니 꼭 오셔서 맛보시기 바랍니다.[주의 사항] 최대 숙박 시간은 2시간입니다.
단, 2시간 이후에는 다음 게스트가 예약되어 있으므로 2시간이 끝나기 5분 전에 퇴실해 주시면 감사하겠습니다.
대표 메뉴
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오카마키오랜 세월 사랑받아 온 오카바야시의 명물 붕장어를 수작업으로 말아 걸작으로 탄생시켰습니다.
우리는 우리가 사랑한 식재료를 가장 맛있는 형태로 제공하고자 하는 마음을 소중히 여깁니다.
붕장어 찜은 부드럽고 부드럽습니다.
풍미 가득한 소스가 재료의 매력을 더욱 돋보이게 합니다.
셰프와 대화를 나누며 조리 과정을 지켜보면서 천천히 전통 튀김의 기술을 즐겨보세요. -
가쓰오부시 플레이크를 곁들인 새 양파신선한 가다랑어에 아와지시마산 양파를 듬뿍 얹은 요리.
달콤한 홈메이드 식초가 상쾌한 마무리감을 선사합니다.
신선한 양파의 자연스러운 단맛과 가다랑어의 진한 향을 직접 느낄 수 있습니다. -
무언가를 두껍게 말기새우, 계란, 붕장어 구이, 신코, 오이 등으로 가득 채워진 푸짐한 스시 롤입니다!
매장 정보
Sushi Okabayashi / 鮨 おか林
- 주소
- 1F Miyabuilding, 1-6-22 Nakayamate-dori Kobe City, Chuo Ward Hyogo
- 찾아오시는 길
- 산노미야 역에서 도보 5분
- 전화번호
- +81 78-331-2998
- 영업일/시간
- 월요일 ~ 토요일 17:00 ~ 23:00
- 정기휴무일
- 일요일, 공휴일
- 평균 예산
- 저녁 식사 : ¥15,000 ~
- 취소 정책
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- 50%2일전부터 취소
- 100%예약일 당일
취소 수수료는 예약 확정 시점의 취소 정책에 따릅니다. - 현지 결제 방법
- 현금(JPY), VISA, MASTER, AMERICAN EXPRESS, DINERS, JCB
- 레스토랑의 특징
- 테이크아웃 가능, 개별실 있음, 금연
- 시간대
- 저녁 식사
- 식사 예산
- 파인 다이닝