GARIGUETTE TOKYO / GARIGUETTE 東京

도쿄 : 하라주쿠・오모테산도
기타 / 프랑스 요리

오감으로 즐길 수 있는 새로운 밀푀유 전문점

프랑스에서 유래한 전통 페이스트리인 밀푀유를 우리만의 독특한 제조법으로 갓 구워낸 신선한 밀푀유 전문점입니다.

100% 홋카이도산 발효 버터로 만든 파이 크러스트를 고온에서 단시간 구워 더욱 신선하고 향긋한 향과 식감을 느낄 수 있습니다.

매일 아침 홋카이도산 우유와 버터, 엄선한 신선한 달걀로 정성껏 구워낸 파이입니다. 깊고 진한 풍미가 밀프레스를 장식합니다.

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대표 메뉴

나폴레옹 (스페셜 커스터드 크림 & 딸기)

1,400(JPY)

고소한 구운 아몬드 파이 크러스트에 크림 드 럭스를 곁들인 딸기 밀프레즈
유자 & 미엘 (허니 레몬 크림)

1,200(JPY)

홈메이드 허니 레몬과 신선한 레몬 크림을 곁들인 밀 프레즈
럼 & 건포도 (럼 건포도 크림)

1,100(JPY)

럼에 담근 작은 건포도와 무스카텔 건포도를 듬뿍 넣은 크림
소몬 푸메 & 아보카도 (훈제 연어 & 아보카도)

1,700(JPY)

훈제 연어, 아보카도, 사워 크림, 양파, 딜, 마요네즈, 케이 퍼, 파프리카 가루, 감자 퓨레