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Gyube Seian Seibuikebukuro-ten / 牛兵衛西庵西武池袋店

도쿄 : 이케부쿠로
불고기 / 와규

프라이빗한 분위기에서 편안하게 쉴 수 있는 개인실♪ 엄선된 최고급 신슈 소고기를 제공합니다.

나가노현 인증 '사과를 먹고 자란 신슈규'.
나가노현에서 인증한 '사과를 먹고 자란 신슈규'를 1두만 구입하는 정통 야키니쿠 전문점입니다.

일관된 배송 시스템과 철저한 위생 관리를 하고 있습니다.
믿을 수 있는 품질의 소고기를 합리적인 가격으로 제공합니다,
믿을 수 있는 품질의 소고기를 합리적인 가격으로 제공합니다.

신슈 소고기의 희귀 부위를 모듬으로 제공합니다.
신슈규의 희귀 부위를 즐길 수 있는 모듬과 코스를 준비했습니다.
고기를 아낌없이 사용한 다양한 요리도 준비되어 있습니다.

레스토랑은 개인실과 소파 좌석을 갖춘 편안한 공간입니다.
행복한 시간을 보내시기 바랍니다.

이용 가능한 메뉴

¥11,000 세금 포함 / 명
예약

스페셜 신슈 소고기 한 마리 코스

신슈 소고기의 최고 부위를 모두 즐길 수 있는 코스입니다. 비즈니스 접대나 기념일에 인기 있는 코스입니다.

코스 내용
[야채] 김치 2종
김치 2종
나물 3종
샐러드

[구이 요리]
특제 우설
특선 신슈 소고기 (추천 부위 6종)
새우 구이

[식사] (다음 중에서 선택해 주세요)
쿠파
갈비 쿠파
육해 장국밥
비빔밥
비빔밥
냉면

[디저트]
오늘의 디저트
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¥8,250 세금 포함 / 명
예약

신슈 소고기 원 헤드 코스

코스 내용
<애피타이저> 샐러드, 김치 2종, 나물 3종

초밥: 신슈 소고기 초밥 1개

우설 소금, 신슈 소고기 6종, 새우 구이

야채 구이, 야채 구이, 버섯 구이

밥 요리 비빔밥, 비빔밥, 덮밥, 갈비 덮밥, 육개장 덮밥, 설렁탕 덮밥, 냉면
위 메뉴 중 1인당 한 가지 요리를 선택해 주세요.

디저트〉 오늘의 디저트

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대표 메뉴

신슈 소고기, 소고기 모듬 6종

¥7,920

6가지 부위의 고기: 등심, 미스지, 이치보, 나카포시 갈비, 목살, 안창살.
6가지 부위를 맛볼 수 있는 추천 플래터입니다. (2~3인분(280g))
신슈 소고기 마블링 모듬 5종

¥11,880

신슈 소고기 등심, 목심, 갈비, 크라시타, 토모산카쿠.
입안에서 사르르 녹는 맛을 즐겨보세요.
[예약 필수]샤토브리앙 스테이크

¥11,000

이 부위는 소 한 마리에서만 얻을 수 있는 매우 희귀한 부위입니다.
[예약 필수]등심 스테이크

어지러울 정도로 고운 사시가 들어간 최고급 제품입니다.
신슈 소고기 어깨살

적당히 지방이 많고 풍미가 좋은 부위
카타 1980엔
신슈 소고기 등심

가늘고 부드러운 사시가 들어간 마블링이 좋은 고기의 대명사
갈비 마키: 3,300엔
등심: 3,520엔
신슈 소고기 복숭아

소고기의 지방이 적은 살코기

소토모모 1980엔
우치 복숭아 2,310엔
우설(센다이 특산품)

혀: 1,848엔
엑스트라 고급 혀: 3,520엔
우설 맛 비교: 2,640엔
신슈 소갈비

지방이 풍부하고 풍미가 좋은 부위입니다.

나카포시 갈비: 1,760엔
신슈 비프 랜치

살코기, 맛있고 자극적이지 않은 신체 부위

엉덩이 2,400엔