목표로 한 것은 샤토브리앙
녹아내리는 식감과 부드러운 육질, 와규의 감칠맛을 가득 담은 녹아내리는 함박스테이크.
저희 가게는 "녹아내리는 함박스테이크" 전문점입니다.
목표로 한 것은 샤토브리앙.
소고기의 최고급 부위, 샤토브리앙.
그 고급스러운 맛에 감명을 받은 저희 가게 창업자 주무라 테츠오 씨가, 이 맛을 더 많은 사람들에게 전하고 싶다는 마음에서 자신의 정육 지식과 요리 경험을 바탕으로 오랜 연구 끝에 완성한 것이 "녹아내리는 함박스테이크".
샤토브리앙을 표현한 녹아내리는 식감과 부드러운 육질, 와규의 감칠맛을 가득 담은 고급스러운 함박스테이크는 1998년 창업한 자신이 운영하는 정육·불고기 가게 "후쿠요시"의 간판 메뉴가 되었습니다.
그 후, 고객들의 수많은 리뷰로 순식간에 전국으로 퍼져 현재는 일본 국내에 머무르지 않고 바다를 건너 전 세계 사람들에게 사랑받고 있습니다.
이용 가능한 메뉴
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[세부]
메인이 선택 가능한 본 코스는 계절 야채 샐러드로 시작하여 엄선된 메인 요리를 즐기실 수 있습니다.
국산 소 · 와규 100% 함박 스테이크나 숙성 하라미 스테이크 등 다양한 메뉴 중에서 취향에 맞는 한 접시를 선택하실 수 있습니다.
부드럽게 녹는 함박 스테이크를 선택한 고객님께는 마무리로 마늘밥을, 그리고 고기류를 선택하신 고객님께는 고기 뿌림으로 드실 수 있는 코스 내용입니다.
마지막은 셰프 특제 디저트와 커피 또는 홍차로 행복한 한때를 보내시기 바랍니다.
호화로운 맛과 따뜻한 서비스로 특별한 시간을 약속드립니다.
계절 야채 일일 샐러드
전채 2종 모듬
메인(아래에서 메인을 선택할 수 있습니다)
국산 소 · 와규 100% 부드럽게 녹는 함박 스테이크
순간 훈제 숙성 하라미 스테이크 덮밥 120g
40일 숙성의 설로인 로스트비프 덮밥 80g
순간 훈제 숙성 신타마 스테이크 덮밥 150g
순간 훈제 설로인 스테이크 덮밥 150g
수프
장아찌 2종 모듬
셰프 특제 디저트
식후 음료(커피 또는 홍차)[주의 사항]
세금 포함, 서비스 요금 포함된 가격입니다.
구매에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. -
[세부]
일상의 소란을 잊고, 재즈가 흐르는 편안한 공간에서, 먼저 건배 스파클링 와인으로 화려하게 시작합시다!
계절 야채 샐러드부터 시작하여 엄선된 메인을 즐기실 수 있습니다.
건배 스파클링 와인(글래스 맥주·소프트 드링크 변경 가능)
계절 야채 일일 샐러드
전채 2종 모듬
메인(아래에서 메인을 선택할 수 있습니다)
국산 소·와규 100% 녹는 함박스테이크
순간 훈연 숙성 하라미 스테이크 덮밥 120g
40일 숙성 등심 로스트비프 덮밥 80g
순간 훈연 숙성 신타마 스테이크 덮밥 150g
순간 훈연 등심 스테이크 덮밥 150g
수프
절임 2종 모듬
셰프 특제 디저트
식후 음료(커피 또는 홍차)[주의 사항]
세금 포함, 서비스료 포함 가격입니다.
재고 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. -
[세부]
메인의 흑모 와규 녹아내리는 햄버그에 SNS에서 인기있는 늘어나는 치즈와 앤초비 소스, 2종류를 디핑하여 즐기실 수 있는 인기 NO1 코스.
더욱이, 인기 상품인 40일 숙성 소고기 카르파치오도 즐기실 수 있습니다.
뜨거운 철판에서 고객님께서 직접 만들어 드시는 체험형 마늘밥도 즐겨주세요!
계절 야채의 매일 바뀌는 샐러드
전채 2종 모듬
40일 숙성 소고기 카르파치오
감자튀김
국산 소·와규 100% 햄버그
특제 녹아내리는 치즈 퐁듀 & 앤초비 소스 ~ 바게트 포함 ~
야채 스틱
뜨거운 철판에서 고객님께서 직접 만들어 드시는 체험형 마늘밥
셰프 특제 디저트[주의 사항]
세금 포함, 서비스 요금 포함된 가격입니다.
구매 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. -
[세부]
메인의 흑모 와규 녹는 햄버그에 SNS에서 잘 어울리는 늘어나는 치즈와 앤초비 소스, 두 가지를 디핑하여 드실 수 있는 인기 NO1 코스입니다.
또한, 인기 상품인 40일 숙성 소고기 카르파초도 즐기실 수 있습니다.
뜨거운 철판에서 고객님께서 직접 만들어 드시는 체험형 마늘밥도 즐겨보세요!
계절 야채의 일일 변경 샐러드
전채 2종 모듬
40일 숙성 소고기 카르파초
감자 튀김
국산 소고기·와규 100% 햄버그
특제 녹는 치즈 퐁듀 & 앤초비 소스~바게트 포함~
야채 스틱
뜨거운 철판에서 고객님께서 직접 만들어 드실 수 있는 체험형 마늘밥
셰프 특제 디저트[주의 사항]
세금 포함, 서비스 요금 포함된 가격입니다.
구입 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. -
[세부]
코스 내용 예
매일 바뀌는 샐러드
명물! 반숙 달걀의 녹아내리는 포테이토 샐러드
미국 직수입 더블 포테이토 프라이 (케첩)
산더미 자가제 로스트 비프
흑모 와규·국산 소고기 100% 녹는 더블 함박스테이크
※1인당 1대 전용 함박스테이크 굽는 판을 준비해 드립니다.
※함박스테이크는 고객님께서 직접 구워 주십니다.
밥 (니가타현 미나미 우오누마산 아마이즈미 쌀)
※무한리필 (포테이토·녹는 함박스테이크·로스트 비프·밥 무한리필)
+60종류 이상 즐길 수 있는 2시간 음료 무한리필!
자세한 내용은 아래를 확인해 주세요.
【스탠다드 음료 무한리필 메뉴】LO 90분[주의 사항]
세금 포함, 서비스 요금 포함 가격입니다.
재료 구입에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
매장 정보
Torokeru Hamburg Steak Fukuyoshi Asakusakuramae-ten / とろけるハンバーグ福よし 浅草蔵前店
- 주소
- Kotobuki 1-6-7 Taito City Tokyo
- 찾아오시는 길
- 도에이 지하철 오에도선 쿠라마에 도보 3분
도쿄 메트로 긴자선 타하라마치 도보 4분
도에이 지하철 아사쿠사선 쿠라마에 도보 6분
츠쿠바 익스프레스 아사쿠사 도보 6분
츠쿠바 익스프레스 신오카치마치 도보 10분 - 전화번호
- +81 3-5246-3929
- 영업일/시간
-
월요일~목요일:11:00~15:00,17:00~22:00
금요일:11:00~15:00,17:00~23:00
토요일, 공휴일 전날:11:00~23:00
일요일, 공휴일, 공휴일 다음날:11:00~22:00 - 정기휴무일
- 휴무일 없음
- 취소 정책
-
취소 수수료
- 0%2일 전까지
- 50%1일 전부터
- 100%당일 취소
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.날짜 또는 시간 변경
- 마감 시간:예약 날짜 2일 전
- 레스토랑의 특징
- 어린이 동반 가능 (0-6세), 어린이 동반 가능 (7세 이상), 무료 와이파이, 영어 메뉴 있음, 어린이 메뉴 있음, 금연, 개별실 있음, 테이크아웃 가능
- 현지 결제 방법
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY)
- 식재료별 메뉴
- 채식주의자 요리 있음
- 비고
- 많은 짐을 가지고 방문하는 것은 삼가 주시기 바랍니다.
향이 강한 향수나 화장품 등을 바르고 방문하는 것은 사양해 주시기 바랍니다.
예약 시간으로부터 30분 이상 늦을 경우에는 취소로 간주될 수 있습니다.
플래시를 사용한 촬영이나 큰 소리를 내는 등의 행위는 다른 고객에게 폐가 되므로 삼가 주시기 바랍니다.