Sushi Gaku / 鮨 學

  • 도쿄 : 긴자
  • 스시 / 스시, OMAKASE

【동긴자 1분】단 6석에서 맛보는 최고의 고전 에도마에. 제철 최고의 재료와 숙련된 기술. 한 입에 감탄하는 진정한 에도마에 초밥이 여기 있습니다.

히가시긴자역에서 도보 1분, 가부키좌 바로 옆에 위치한 【스시 가쿠】는 단 6석의 특별한 공간에서 숙련된 기술과 섬세한 감성이 빛나는 에도마에 스시를 만끽하실 수 있습니다. 제철의 최고급 재료를 사용하여 고객님께서 "가장 맛있다고 느끼실 수 있는 스시"를 추구하고 있습니다. 한 입 베어 물면 분명히 "이것이 진짜다!"라는 감탄이 절로 나올 것입니다.

창업 이래 끊임없는 탐구심을 가지고 정성껏 준비한 한 점 한 점의 스시는 바로 장인의 기술의 결정체입니다. 재료 본연의 감칠맛을 최대한 끌어내는 장인의 손길을 즐겨주시기 바랍니다. 소중한 분과의 회식, 데이트 등 다양한 상황에서 행복한 시간을 약속드립니다.

오마카세 코스에서는 안주부터 니기리까지 그날 최고의 식재료를 사용한 자랑스러운 요리를 제공합니다. 셰프가 엄선한 일본주와의 궁합도 뛰어납니다. 많은 고객님들께 신뢰받는 【스시 가쿠】에서 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 진짜 에도마에 스시를 마음껏 즐겨주시기 바랍니다. 여러분의 예약을 진심으로 기다리고 있습니다.

이용 가능한 메뉴

*임시 예약만 가능합니다.

  • Lunch only
    12,000(JPY) 세금 포함 / 명
    스페셜 런치 코스
    예약
    [세부]

    코스 내용 예
    애피타이저
    초밥 10피스
    마끼
    수프

    [주의 사항]
    메뉴는 조달 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
  • Dinner only
    20,000(JPY) 세금 포함 / 명
    VIP 코스
    예약
    [세부]

    코스 내용 예시
    전채
    요리
    구이
    스시 10피스 정도(오징어, 조개, 중뱃살, 참치, 성게, 아나고 등)

    [주의 사항]
    메뉴는 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
  • Dinner only
    25,000(JPY) 세금 포함 / 명
    프리미엄 코스
    예약
    [세부]

    코스 내용 예 
    전채
    요리
    구이
    초밥 10개 정도(오징어, 조개, 중뱃살, 성게, 참치, 아나고 등)

    [주의 사항]
    메뉴는 원자재 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.

매장 정보

MAP

Sushi Gaku / 鮨 學

주소
B1F, Ginza Chikadomi Building, 4-13-15 Ginza Chuo Ward Tokyo
찾아오시는 길
도쿄 메트로 각선 긴자역에서 도보 5분
도쿄 메트로 각선 도긴자역 가부키자 3번 출구에서 도보 1분
전화번호
+81 3-6264-7804
영업일/시간
일요일:12:00~14:00,18:00~22:30
화요일:18:00~22:30
수요일:12:00~14:00,18:00~22:30
목요일:12:00~14:00,18:00~22:30
금요일:18:00~22:30
토요일:12:00~14:00,18:00~22:30
정기휴무일
월요일
취소 정책
취소 수수료
  • 0%4일 전까지
  • 50%3일 전부터
  • 100%2일 전부터
관리비
예약이 확정된 후 취소 시 3.6%의 관리 수수료가 부과됩니다.
이는 취소 수수료에 관계없이 적용됩니다.
날짜 또는 시간 변경
  • 마감 시간:예약 날짜 7일 전
레스토랑의 특징
금연
현지 결제 방법
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY)
비고
무단 취소는 하지 말아주세요.
보관 공간이 준비되지 않기 때문에 대량의 짐을 가지고 방문하는 것은 자제해 주세요.
강한 향수나 화장품 등을 사용하고 방문하는 것은 삼가해 주세요.
예약 시간으로부터 30분 이상 지각할 경우, 취소로 간주될 수 있습니다.
플래시를 사용하여 촬영하거나 큰 소리를 내는 행위는 다른 손님에게 불편을 끼칠 수 있으니 삼가해 주세요.
최저 12,000(JPY) ~
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