Sushi Fukagawa / 寿斗ふかがわ

Name: Sushi Fukagawa / 寿斗 ふかがわ
Address: 576-2 Matsumoto Town, Rurevu Teramachi Ebisu River, Nakagyo Ward, Kyoto City, Kyoto, 6040982, JP
Telephone: +81 80-5349-6811
Price range: 25,300(JPY)

교토 : 시조카라스마・가와라마치
스시 / 스시, OMAKASE, 일본 요리

전통을 계승하는 스시를 부드러움과 장인정신으로 전달합니다.

이카와 도리沿이 있는 신도시의 번잡함에서 조금 떨어진 위치에 있는 저희 가게.
시간이 천천히 흐르는, 차분한 공간에서 제공됩니다.

고급 엄선 재료를 사용한 스시, 고객의 리퀘스트에서 태어난 놀라운 창작의 일품을 만끽하실 수 있습니다.
교토의 칠기 장인이 손수 제작한 조리대가 스시를 한층 더 빛나게 합니다.

장인의 기술을 눈앞에서 바라볼 수 있는 카운터 좌석에서 소중한 사람이나 혼자의 시간을 즐기시기 바랍니다.
상냥한 미소의 주인이 여러분을 맞이합니다.

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이용 가능한 메뉴

*임시 예약만 가능합니다.
자세한 내용은 여기

Dinner only

43,500(JPY) 세금 포함 / 명

그랜드 코스
예약

[세부]

～요리 내용～
고객님께 맞춘 초밥과 요리를 예산에 맞춰 준비해 드립니다.

※다음 중에서 코스 금액이나 계절에 따라 품수, 내용이 변경됩니다※

■초밥(일례)
오마 참다랑어 천심
도미 마츠가와
아와지 천연 차새우
코하다
털게와 연어알
천연 도리가이
지지(생 유바와 올리브 오일)
천연 해장 백구이
복어 구이 흰자
코페게와 연어알
아이자 보일 게
오마 참다랑어 가마도로 아부리
후토마키 토로 데카
기슈 오와세 카라스미
조린 아나고
키타무라사키 우니
생 구로코
안키모

■일품 요리(일례)
노도구로 구이
천연 자라 차완무시
반건조 코노코

[주의 사항]
내용은 그날 엄선된 식재료에 따라 다릅니다.
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Dinner only

38,500(JPY) 세금 포함 / 명

프리미엄 코스
예약

[세부]

가쓰오 다시로 지은 밥과 신선하고 고품질의 해산물을 만끽할 수 있는 최고의 니기리 스시를 즐길 수 있는 디너 코스를 준비했습니다.
특별한 날에 꼭 이용해 주시기 바랍니다.

코스 내용
스시(참치, 도미, 새우, 조개, 성게 등)
일품 요리(생선 구이, 차완무시 등)

[주의 사항]
메뉴는 입고 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
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Dinner only

33,000(JPY) 세금 포함 / 명

고품질 코스
예약

[세부]

최고급 엄선 재료를 사용한 초밥을 만끽하실 수 있습니다.

코스 내용 예
초밥(참치, 장어, 조개, 게, 새우 등)
일품 요리(생선 구이, 차완무시 등)

[주의 사항]
메뉴는 조달 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
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Dinner only

27,500(JPY) 세금 포함 / 명

deluxe코스
예약

[세부]

코스 내용 예
스시(참치, 도미, 차가운 새우, 작은 생선 등)
일품 요리(생선 구이, 차완무시 등)

[주의 사항]
메뉴는 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
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Lunch only

41,800(JPY) 세금 포함 / 명

[런치]그랜드 코스
예약

[세부]

～요리 내용～
손님에 맞춘 초밥이나 요리를 예산에 맞게 준비해 드립니다.

※다음 중에서 코스 금액이나 계절에 따라 품목 수와 내용이 변경됩니다※

■초밥(일례)
오마 본참다랑어 천신
도미 마쓰가와
아와지 천연 왕새우
꼬마숭어
털게와 연어알
천연 뻐꾸기조개
지지(생 유바와 올리브 오일)
천연 바다장어 하얀 구이
복어 구이 하얀자루
꼬페게와 연어알
타이자 부일게
오마 본참다랑어 가마토로 구이
두꺼운 마끼 토로 데카
키슈 오와세 가라스미
조림 붕장어
키타무라사키 성게
생 응고키
앙키모

■일품요리(일례)
목노도루 구이
천연 수퐁 차완무시
반건조 코노코

[주의 사항]
내용은 그날의 엄선된 식재료에 따라 다릅니다.
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Lunch only

36,300(JPY) 세금 포함 / 명

[런치]프리미엄 코스
예약

[세부]

가쓰오 국물로 지은 밥과 신선하고 품질 좋은 해산물을 만끽할 수 있는 최고의 스시를 즐길 수 있는 런치 코스를 마련했습니다. 특별한 날에도 꼭 이용해 주시기 바랍니다.

코스 내용
스시(장어, 성게, 작은 피부, 조개, 장어, 참치 등)
일품 요리(생선 구이, 찜 계란 등)

[주의 사항]
메뉴는 조달 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
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Lunch only

30,800(JPY) 세금 포함 / 명

[런치]high quality코스
예약

[세부]

가다랑어 육수로 지은 밥과 신선하고 품질 좋은 해산물을 만끽할 수 있는 극상의 스시가 즐길 수 있는 점심 코스를 준비했습니다. 특별한 날에도 꼭 이용해 주세요.

코스 내용
스시(뱀장어, 성게, 작은 고등어,조개, 장어, 참치 등)
일품 요리(생선 구이, 찜 등)

[주의 사항]
메뉴는 구매 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
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Lunch only

25,300(JPY) 세금 포함 / 명

(런치)deluxe코스
예약

[세부]

코스 내용 예
스시(참치, 도미, 새우, 소라 등)
일품 요리(생선 구이, 유자차 등)

[주의 사항]
메뉴는 조달 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
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