Sushi Mamakari / 鮨 ままかり

대표 메뉴

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  디즈니의 마법과 가사이 린카이 공원의 아름다움을 즐긴 후에는 스시 마마카리에서 본격 에도마에 스시를 맛보지 않겠어요?
  가사이 린카이 공원이나 디즈니 리조트 근처에 저희 가게가 있습니다. 역에서는 멀리 있으므로 택시나 버스를 타고 오시기 바랍니다.
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  레드 식초가 돋보이게 하는 에도 전통의 맛
  저희 가게 자랑의 붉은 식초를 사용한 초밥은 에도마에(江戸前) 스시의 전통을 지키면서도 독특한 풍미를 더합니다. 붉은 식초의 깊이 있는 산미가 재료의 풍미를 살리고, 한 입 먹으면 그 차이를 실감할 수 있습니다. 에도마에의 기술과 붉은 식초의 조화가 만들어내는 절묘한 맛을 꼭 맛보세요.
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  에도마에의 기술과 마음을 담은 한 점
  에도마에 스시의 진수를 추구하는 저희 가게에서는 전통의 기술과 신선한 재료에こだわり, 하나하나의 스시를 정성껏 만들어 드립니다.
  에도마에의 전통을 지키면서도 현대의 미각에 맞춘 절품들을 제공합니다.
  에도마에의 기술과 마음을 담은 한 입을 꼭 즐기시기 바랍니다.
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  작은 생선과 뱀장어로 맛보는 에도 앞의 극치
  소하과 장어는 에도마에 스시의 대표적인 재료입니다. 당점에서는 소하의 상큼한 풍미와 장어의 녹아내리는 듯한 단맛을 에도마에의 전통에 따라 정성스럽게 완성했습니다. 소하의 깔끔한 맛과 장어의 진한 맛이 당신의 혀를 감동시킬 것입니다. 에도마에의 극치를 꼭 만끽하시기 바랍니다.