Sushi Kappou Akasaka Kaisaku / すし割烹 赤坂界作
소란을 잊게 해주는 아늑한 공간에서 신선한 해산물은 물론, 숯불 구이와 적초도 즐길 수 있습니다.
저희 가게에서는 신선함과 혁신, 전통과 현대 기술이 융합된 바다의 혜택을 찬양하는 요리를 제공합니다.
저희 메뉴에는 후쿠이현 미하마타운의 지역 어부와 식자재 업체, 그리고 신선한 해산물 집합지로 유명한 아다치 시장에서 직접 조달한 최고급 제철 식자재가 사용되고 있습니다. 신선함에 대한 변함없는 집착은 식자재 조달에서 시작됩니다. 아다치 시장의 지역 어부와 신뢰할 수 있는 도매업체와 협력하여 그날의 최고 어획물이 수확 후 몇 시간 이내에 저희 주방에 도착할 수 있도록 하고 있습니다. 신선함에 대한 집착 덕분에 요리는 모두 바다의 혜택으로 가득 차 있으며, 진정으로 신선한 해산물만이 제공할 수 있는 생생한 풍미와 식감을 가지고 있습니다.
이용 가능한 메뉴
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오마카세 니기리 코스 A붉은 식초를 사용한 아부리 스시가 포함된 스시 중심의 코스를 준비했습니다. 해외 손님들에게 인기가 많습니다.
【코스 내용】 총 15품
・성게 콘소메 젤리 또는 야채 무스
・야채 김밥
・스시 10점
・손가락 스시
・스프
・샤베트 -
오마카세 니기리 코스 B적초를 사용한 아부리 스시와 구이 요리가 포함된 양이 많은 코스입니다. 해외 고객에게 인기가 많습니다.
【코스 내용】총 19품
・우니의 컨소메 젤리 또는 채소 무스
・채소 김밥
・스시 13점
・구운 생선
・손말이 스시
・수프
・셔벗 -
Katsura 코스타치바나 코스보다 양은 적지만, 더 호화롭게 즐기고 싶은 분들을 위한 코스입니다. 스시는 적초를 사용한 참치 및 아부리 스시 등을 제공해 드립니다.
【코스 내용】총 15품
・제철 특선 전채 3가지
・야채 요리
・스시 3점
・오늘의 추천 요리
・주안상
・구운 요리
・특선 스시 3점
・선호하는 말이
・수프 -
타치바나 코스더 많은 스시를 만끽하고 싶으신 분께 추천합니다. 적초를 사용한 아부리 니기리를 시작으로 제철 생선과 야채를 충분히 즐길 수 있는 볼륨감 있는 코스입니다.
【코스 내용】총 16품
・제철 회 3품
・야채 요리
・스시 2개
・오늘의 추천 요리
・술안주
・스시 2개
・구운 생선
・스시 3개
・롤 1개
・국 -
아야메 코스저희 가게 추천 코스입니다.
아오이 코스와 같은 양이지만, 더 호화로운 음식을 원하시는 분께 추천드립니다. 赤酢를 사용한 아부리 스시가 포함되어 있습니다.
【코스 내용】총 13품
・제철 회 3품
・채소 요리
・스시 2개
・오늘의 추천 요리
・주고(酒肴)
・구운 생선
・특선 스시 2개
・롤 1개
・스프 -
Aoi 코스신선한 생선과 초밥을 맛볼 수 있는 코스입니다. 인기 있는 구운 생선도 즐길 수 있습니다.
【코스 내용】총 13품
・시즌 생선회 3종
・야채 요리
・초밥 2개
・오늘의 추천 요리
・술 안주
・구운 생선
・초밥 2개
・말이 1줄
・스프 -
아카사카 코스더욱 고급스러운 제철 음식을 즐기고 싶은 분께 추천합니다. 해산물 재료를 가득 사용한 전채 요리로 시작하여, 제철 고급 재료를 사용한 추천 요리나 신선한 흰살 생선 및 적초를 사용한 아부리 스시 등 아주 고급스러운 코스입니다. 술도 더욱 그 기분을 돋굴 것입니다.
【코스 내용】
・제철 특선 전채 3종
・오늘의 추천 전채
・스시 3점
・제철 추천 요리
・술안주
・구운 요리
・특선 스시 3점
・손마끼 또는 마키
・수프
매장 정보
Sushi Kappou Akasaka Kaisaku / すし割烹 赤坂界作
- 주소
- 1-1-16 Akasaka, Hosokawa Building, B1F Minato Ward Tokyo
- 찾아오시는 길
- 도쿄 메트로 긴자선 '다메이케산노' 역에서 도보 2분
도쿄 메트로 긴자선 '토라노몬' 역에서 도보 6분
도쿄 메트로 남북선 '롯폰기이치초메' 역에서 도보 9분
도쿄 메트로 긴자선 '아카사카' 역에서 도보 10분 - 전화번호
- +81 3-6277-8581
- 영업일/시간
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월요일: 18:00~22:30
화요일: 18:00~22:30
수요일: 12:00~14:00, 18:00~22:30
목요일: 12:00~14:00, 18:00~22:30
금요일: 12:00~14:00, 18:00~22:30
공휴일: 17:00~21:00 - 정기휴무일
- 토요일, 일요일
- 평균 예산
- 점심 식사 : ¥3,000 ~ / 저녁 식사 : ¥8,000 ~
- 취소 정책
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- 50%2일전부터 취소
- 100%예약일 당일
취소 수수료는 예약 확정 시점의 취소 정책에 따릅니다. - 현지 결제 방법
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY)
- 레스토랑의 특징
- 무료 와이파이, 영어 메뉴 있음, 금연, 개별실 있음
- 시간대
- 점심 식사, 저녁 식사
- 식사 예산
- 중간 범위
- 비고
- ・서비스 요금 10%를 받습니다.
・일본식 방은 3명 이하일 경우 사용료로 3,000엔을 받습니다.
・30분 이상 지각할 경우 취소로 간주할 수 있습니다.
・강한 향수나 화장품 등을 바르고 오시는 것은 삼가해 주시기 바랍니다.
・큰 짐을 가지고 오시는 것은 자제해 주시기 바랍니다.
・어린이의 이용은 성인과 같은 코스를 섭취할 수 있는 12세 이상만 가능합니다.
・플래시를 사용한 촬영이나 큰 소리를 내는 등의 행위는 다른 고객에게 불편을 줄 수 있으므로, 삼가해 주시기 바랍니다.