Save

Sushi Hitotsu / 鮨 ひとつ

  • 도쿄 : 긴자
  • 스시 / 스시, OMAKASE

이십사절기의 재료에 대한 집착

저희 가게에서는 그 시기에만 만날 수 있는 계절의 혜택을 에도 전에 스시의 전통을 바탕으로 이십사절기에 맞춘 코스로 준비하여 제공하고 있습니다. 제철 식재료만의 맛과 함께 계절의 변화도 즐기실 수 있기를 바랍니다.

스시와 함께하는 술로 신선한 식재료의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 저희 가게에서는 엄선한 일본술과 와인을 갖추고 있으며, 장인이 만드는 스시와의 궁합을 추구하고 있습니다. 해산물의 감칠맛과 술의 조화가 호화로운 식사의 일체감을 만들어냅니다.

발바닥까지 목재를 풍부하게 사용한 세심한 카운터를 중심으로, 조용하지만 편안한 공간을 연출할 수 있도록 조명에도 신경을 쓰고 있습니다. 또한, 쇼케이스 안에는 계절의 식물을 넣어 데이트나 가족 모임에 최적의 공간이 되도록 하고 있습니다.

이용 가능한 메뉴

*임시 예약만 가능합니다.

  • Lunch only
    8,600(JPY) 세금 포함 / 명
    예약
    점심 코스

    원하시는 음료 한 잔을 서비스해 드립니다.
    일본주인 경우 반량으로 제공됩니다.

    저희 가게에서는 각 절기의 제철 식재료를 사용한 코스를 준비하고 있습니다.
    또한 도쿄의 도요스 시장에 올라온 그날 가장 신선한 식재료를 구입하여 특별한 “하나”를 제공해 드립니다.
    평소에 쉽게 만날 수 없는 1접시를 코스와 함께 즐겨 주시기 바랍니다.

    메뉴 예시
    10점
    말이말

    [주의 사항] 메뉴는 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
  • Lunch only
    13,000(JPY) 세금 포함 / 명
    예약
    스페셜 런치 코스

    좋아하는 음료를 한 잔 서비스해 드립니다.
    사케의 경우 반량으로 제공됩니다.

    당점에서는 각 절기의 제철 식재료를 사용한 코스를 준비하고 있습니다.
    또한 도쿄 수산시장에서 그날 가장 신선한 식재료를 구입하여 특별한 "하나"를 제공해 드립니다.
    일상에서는 쉽게 만날 수 없는 1품과 함께 코스를 만끽해 주시기 바랍니다.

    메뉴 예시
    전채
    계절 추천 요리
    오늘의 추천 요리
    스시 6점
    말이卷

    [주의 사항] 메뉴는 입고 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
  • Dinner only
    18,500(JPY) 세금 포함 / 명
    예약
    쇼트코스

    원하시는 음료를 한 잔 서비스해 드립니다.
    일본주인 경우 절반 양으로 제공됩니다.

    적게 드시고 싶으신 분께 추천하는 코스입니다.
    저희 가게에서는 각 절기의 제철 재료를 사용한 코스를 준비하고 있습니다.
    또한 도쿄의 도요스 시장에 올라온 그날 가장 신선한 재료를 구입해 특별한 "하나"를 제공하겠습니다.
    일상에서 쉽게 만날 수 없는 1품을 코스와 함께 만끽해 주세요.

    메뉴 예시
    전채
    계절의 추천 요리
    오늘의 추천 요리
    니기리 6조각
    말이
    스프
    디저트

    [주의 사항] 메뉴는 조달 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.
  • Dinner only
    24,000(JPY) 세금 포함 / 명
    예약
    디너 코스

    좋아하는 음료를 한 잔 제공해 드립니다.
    일본주일 경우 반량으로 제공됩니다.

    저희 가게에서는 각 절기의 제철 재료를 사용한 코스를 준비하고 있습니다.
    또한 도쿄 츠키지 시장에 올라온 그날 가장 신선한 재료를 구입해 특별한 "하나"를 제공해 드립니다.
    평소에 쉽게 만날 수 없는 1개의 요리를 코스와 함께 만끽해 주세요.

    메뉴 예시
    전채
    회
    계절의 요리
    오늘의 특별 요리
    스시 8~10점
    롤
    스프
    디저트

    [주의 사항] 메뉴는 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.

매장 정보

MAP

Sushi Hitotsu / 鮨 ひとつ

주소
4-12-2 Ginza, Hashimoto Building, 1F Chuo Ward Tokyo
찾아오시는 길
동긴자역에서 도보 5분
전화번호
+81 3-6264-2688
영업일/시간
월요일: 12:00~15:00, 18:00~22:00
화요일: 12:00~15:00, 18:00~22:00
수요일: 12:00~15:00, 18:00~22:00
목요일: 12:00~15:00, 18:00~22:00
금요일: 12:00~15:00, 18:00~22:00
토요일: 12:00~15:00, 18:00~22:00
정기휴무일
일요일
평균 예산
점심 식사 : 6,000(JPY) ~ / 저녁 식사 : 16,000(JPY) ~
취소 정책
  • 50%2일전부터 취소
  • 100%예약일 당일
취소 수수료는 예약 확정 시점의 취소 정책에 따릅니다.
현지 결제 방법
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY)
레스토랑의 특징
무료 와이파이, 금연
시간대
점심 식사, 저녁 식사
식사 예산
파인 다이닝
비고
대량의 짐을 가지고 방문하지 않도록 부탁드립니다.
강한 향수나 화장품 등을 사용하고 방문하는 것은 삼가해 주시기 바랍니다.
30분 이상 지각할 경우 예약이 취소된 것으로 간주될 수 있습니다.
플래시를 사용하여 촬영하거나 큰 소리를 내는 행위는 다른 고객에게 폐가 되므로 삼가해 주시기 바랍니다.
From 8,600(JPY)
예약 메뉴 선택하기