라면 국수 만들기 체험 60분.

제품 상세 정보

기온의 라면 공방.
교토에서 가장 인기 있는 관광 명소 중 하나인 기온의 '무소신 제면기 체험관'에서는 라면 공방 체험을 할 수 있습니다.
한 달에 6,000명이 방문하는 무소신 라멘의 생명인 수제 '면'을 만드는 방법을 제면 장인이 친절하게 가르쳐 줍니다.
워크숍이 끝나면 유명한 라멘을 맛볼 수 있습니다.

시행착오를 거쳐 완성한 수제 라면
저희는 레스토랑을 설립한 이래로 수제 면을 직접 만들어 왔습니다. 엄선한 밀가루를 수프에 맞게 배합하고 면을 뽑아 숙성시킨 후 제공합니다. 탱탱하고 부드러운 식감이 특징입니다.

수프
수프가 진하고 진하면서도 부드러운 이유는 야채를 듬뿍 넣었기 때문입니다.

교토의 현지 식재료로 만들었습니다.
교토의 참깨 가게인 기온 무라타의 검은 참깨는 기온점에서만 맛볼 수 있는 '구로소바'에 사용됩니다. 각 좌석은 "하라료카쿠"의 검은 시치미로 양념하고 쌀은 교토와 탄바에서 만든 것입니다.

[준비물]

수건과 앞치마는 개인 지참.
대여 가능합니다.

[FAQ]

재료 정보
Q. 시식용 라면에는 어떤 재료가 사용되나요?

A. 면은 밀을 사용합니다. 채식주의자 및 고기와 생선을 사용하지 않은 시식 메뉴도 준비되어 있습니다.

어린이 정보
Q. 이벤트에 어린이를 동반할 수 있나요?

A. 만 5세 이상의 어린이는 참가하실 수 있으며, 만 4세 미만의 어린이는 일본식 객실을 이용하실 수 있습니다.

시설에 대해
Q. 휠체어 이용이 가능한 시설입니까?

A. 본 시설은 오래된 개인 주택을 개조한 시설로 계단이 몇 군데 있습니다.

Q. 주차장이 있나요?

A. 아니요, 없습니다. 근처에 코인 운영 공원이 있습니다.