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Sumiyaki Unafuji Tokyo / 炭焼 うな富士 東京

  • 東京 : 有樂町, 新橋
  • 日本料理 / 鰻魚

排隊3小時的老字鰻魚專賣店

它是名古屋著名的獲獎餐廳“Charcoal Grill Unafuji”的姐妹餐廳。
創業已有25年，連續四年入選米其林指引並入選TABELOG AWORD。
我們提供與連續三年被選為 100 家最佳餐廳之一的主餐廳相同的口味。

本店最大的特色就是不用蒸的「地燒」方式。
皮脆肉嫩。

徹底重現名古屋鰻魚的味道。
使用稀有的青鰻。

有包廂、桌席、吧台席。

可預訂的商品

  • Lunch and Dinner
    ¥11,000 含稅 / 人
    3人～
    僅單間、晚餐套餐11,000日圓（2小時）

    需至少提前 1 天預訂，3 人起。菜單可能會根據供應情況而變化。照片就是一個例子。菜色數量 8 道菜 人數 3 至 28 人 營業時間 17:00-21:00 停留時間 2 小時 套餐內容 第一道菜 前菜 5 種 時令生魚片 3 種 小鍋 鰻魚丸小鍋蓮藕 第二道套餐烤鰻魚蘿蔔包裹鰻魚安康魚肝蒸蛋奶凍第三道菜鰻魚飯或小鰻魚飯甜點說明座位時間為2 小時。包房費用：每間1000日圓（3人起）。如果超過7人，2個房間可以連結在一起。若入住人數超過7人，可將兩間客房相連，並收取兩間客房的包房費。當所有預訂的客人都到齊後，房間才會被預訂。如果您在預訂時間後10分鐘到達，您的預訂將自動取消。如果您提早抵達，我們將無法在您預訂的時間之前帶您前往房間。即使您遲到，我們也無法推遲您離開的時間。請理解這一點。

招牌菜單

  • 一碗鰻魚飯（donburi）
    ¥5,100
    一碗鰻魚飯（donburi）
  • 蒲燒鰻魚碎飯
    ¥5,650
    蒲燒鰻魚碎飯
  • 特產肝什錦飯
    ¥7,210
    Unafuji 的特色菜之一是鰻魚肝蓋飯或鰻魚肝蓋飯，將其放在一碗米飯上，米飯上面放著又肥又圓的肝。我們很講究將鰻魚的腹部打開，這需要精湛的工藝，以提取出肥美且形狀優美的肝臟。店外沒有的烤鰻魚肝臟塗上本店名牌醬料，也可作為單品享用。鰻魚肝菜數量有限，請盡快嘗試。

店鋪資訊

Map

Sumiyaki Unafuji Tokyo / 炭焼 うな富士 東京

地址
1-7-1 Uchisaiwai-cho, Hibiya OKUROJI Chiyoda Ward Tokyo
如何抵達
6分鐘從JR有樂町站步行日比谷口/4分鐘從JR新橋站步行銀座口
電話號碼
+81 50-5457-0685
營業日/時間
週一~週日：11:00~23:00
固定休息日
無固定休息日
平均預算
午餐 : ¥5,000 ~ / 晚餐 : ¥6,000 ~
取消政策
  • 50%預訂日期前2天起
  • 100%預訂日期當天
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。
當地的支付方式
現金（JPY）, VISA, MASTER, AMERICAN EXPRESS, DINERS, JCB
價格
中檔美食
餐廳特色
提供外賣, 提供包廂, 免費wifi, 禁止吸菸, 提供英文菜單
餐點時段
午餐, 晚餐
There are no courses available for reservation at this time.