在不動前可以盡情享受包裹著季節的至極小吃和握壽司。
在離開車站前喧囂的住宅區一角，悄然卻又確實展現存在感的「不動前 鮨 岩澤」。
鮨 岩澤承襲了江戶前鮨名店「鮨匠」的風格，提供的無菜單套餐在精美打磨的白木飯檯上交替呈現小菜與握壽司。
以當季美味的新鮮食材握製的壽司，使用三種不同的壽司飯，並一貫一貫仔細且美觀地握製。
針對海外客人，我們還提供英語和中文的接待，展現出全球化的待客之道。
本店至今吸引眾多美食愛好者不斷造訪，並在2019年獲得了米其林一星榮譽。
店鋪資訊
Fudomae Sushi Iwasawa / 不動前 すし 岩澤
- 地址
- 5-6-11 Nishigotanda, NSV Building 1F Shinagawa Ward Tokyo
- 如何抵達
- 東急目黑線 ／ 不動前站 步行6分鐘
JR山手線 ／ 五反田站(a2) 步行9分鐘
東急池上線 ／ 五反田站(a2) 步行9分鐘 - 電話號碼
- +81 3-5436-8338
- 營業日/時間
-
星期日：17:30~23:00
星期一：18:00~23:00
星期二：18:00~23:00
星期四：18:00~23:00
星期五：18:00~23:00
星期六：18:00~23:00 - 固定休息日
-
星期三
假日
假日前夕 - 取消政策
-
- 50%預訂日期前2天起
- 100%預訂日期當天
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。 - 餐廳特色
- 可帶兒童進店用餐（7歲以上）
- 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）
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