Asakusa Sushi Yu / 浅草 すし游

  • 東京 : 淺草
  • 壽司 / 壽司, OMAKASE, 日本菜

自 30 多年前便堅持運用「魚的熟成」技術,精心打造一貫一貫的講究壽司

本店供應難得入手的天然生藍鰭鮪魚,被譽為「海之鑽石」。
所有食材均為天然,並透過獨特的熟成法來充分提升鮮味。
為了能依照顧客人數與喜好來採購食材,請於3 天前完成預約。
本店捏製的現握壽司能包覆空氣,使入口後輕柔散開,享受最佳口感,因此採用手遞方式呈現給您。

我們也極為注重空間設計,例如使用屋久杉一整塊木料製成的盛台以及細心挑選的器皿裝飾與照明佈置,
精心營造出無可妥協的氛圍,讓您品味至高無上的一貫壽司。

可預訂的商品

*僅接受暫時預約。

  • Dinner only
    19,800(JPY) 含稅 / 人
    預訂
    【JapanFoodGuide限定】推薦遊握壽司 15貫 含首杯飲品與單品料理

    您可盡情享用本店主廚精選的握壽司。
    僅限透過 JapanFoodGuide 預約,可額外獲贈 首杯飲品 1 杯與 時令單品料理。

    套餐內容(範例)
    首杯飲品(1 杯)
    時令單品料理 1 道
    15貫握壽司(含鮪魚大腹、鹽水海膽、白身魚 等)
    漬物
    甜點
    關於「鹽水海膽」:本店使用將海膽以滅菌海水略微清洗後得到的鹽水海膽,
    不添加明礬等任何添加物,能充分享受海膽原本的香氣與甜味。

    [注意事項] 由於季節與食材進貨狀況不同,套餐內容及品數可能變動,敬請見諒。
  • Dinner only
    19,800(JPY) 含稅 / 人
    預訂
    【JapanFoodGuide限定】壽司套餐「雪」 含首杯飲品與單品料理

    本店只使用天然食材,絕不使用冷凍或養殖品。
    包括漬物、甜點等配菜也皆為手工製作,深受好評。
    僅限透過 JapanFoodGuide 預約,可額外獲贈 首杯飲品 1 杯與 時令單品料理。

    選單範例
    首杯飲品(1 杯)
    時令單品料理 1 道
    前菜 1 款
    燉魚(或烤魚)
    刺身拼盤
    壽司
    茶碗蒸
    味噌湯
    漬物
    水果甜點

    [注意事項] 季節與進貨狀況會導致菜色或品數變動,敬請見諒。
  • Dinner only
    25,300(JPY) 含稅 / 人
    預訂
    【JapanFoodGuide限定】壽司套餐「花」 含首杯飲品與單品料理

    同樣只使用天然食材,無冷凍或養殖。
    連漬物、甜點等配菜也是手工製作,備受好評。
    與「雪」套餐相比,另加更多當季美味海鮮。
    僅限透過 JapanFoodGuide 預約,可額外獲贈 首杯飲品 1 杯與 時令單品料理。

    選單範例
    首杯飲品(1 杯)
    單品料理 1 道
    前菜 2 款
    燉魚(或烤魚)
    刺身拼盤
    壽司
    漬物
    茶碗蒸
    味噌湯
    水果甜點

    [注意事項] 視季節與進貨狀況會有品數與內容變動。
  • Dinner only
    37,400(JPY) 含稅 / 人
    預訂
    【JapanFoodGuide限定】主廚特製 OMAKASE COURSE 含首杯飲品與單料理

    依舊堅持 不使用冷凍或養殖食材,且漬物、甜點等皆為手工製作,廣受好評。
    此套餐在「花」的基礎上,搭配店主嚴選之海鮮,帶來頂級料理。
    僅限透過 JapanFoodGuide 預約,可額外獲贈 首杯飲品 1 杯與 時令單品料理。

    選單範例
    首杯飲品(1 杯)
    單品料理 1 道
    前菜 2 款
    主廚嚴選海鮮料理 數道
    燉魚(或烤魚)
    刺身拼盤
    壽司
    漬物
    茶碗蒸
    味噌湯
    水果甜點

    [注意事項] 視季節與進貨狀況,菜式與品數將會有所變動。

店鋪資訊

Map

Asakusa Sushi Yu / 浅草 すし游

地址
Nishi Asakusa 3-16-8 Taito City Tokyo
如何抵達
東京地鐵銀座線田原町站步行5分鐘
電話號碼
+81 3-3845-1913
營業日/時間
星期一:18:00~22:30
星期二:18:00~22:30
星期三:18:00~22:30
星期四:18:00~22:30
星期五:18:00~22:30
星期六:18:00~22:30
固定休息日
星期日,節日
平均預算
晚餐 : 20,000(JPY) ~
取消政策
  • 50%預訂日期前3天起
  • 100%預訂日期前2天起
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。
餐廳特色
可帶兒童進店用餐(7歲以上), 提供英文菜單, 禁止吸菸
當地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金(JPY)
餐點時段
晚餐
價格
精緻美食
按食材分類的菜單
提供素食料理, 提供純素食料理
備註
務必穿著襪子等入店。
請勿攜帶大量行李入店。
請勿使用香氣過於濃烈的香水或化妝品。
若遲到超過30分鐘,可能會被視為取消。
禁止使用閃光燈拍照、大聲喧嘩等行為,以免打擾其他顧客。
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