Sushi Ryusuke / 鮨 竜介
正統派的技藝閃耀的握壽司，與獨創性十足的創新料理。這裡有著無與倫比的樂趣壽司。
本店由在銀座名店中修業多年的壽司職人所主廚，提供獨特而有趣的壽司。
在江戶前壽司名店「銀座久兵衛(Ginza kyuubee)」工作8年後，並在「銀座鮨一(Ginza Sushiiti)」擔任店長的經驗讓我們能夠為您送上特別的一道料理。
我們的菜單中使用豪華的黑松露搭配的比目魚前菜等，利用稀有食材吸引了許多顧客。
醋飯依據赤醋和白醋的不同特點來調整，魚類的製作也毫不馬虎。
請期待下一道讓您心跳加速的新餐體驗。
可預訂的商品
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OMAKASE 課程（晚餐）店主的OMAKASE COURSE。
在簡約而穩重的成人空間中，從銀座久兵衛(Ginza kyuubee)修習多年的店主為您奉上握壽司，讓您盡情享受。
課程內容（範例）
精緻料理 6道
握壽司 10貫
海苔捲壽司
玉子燒
味噌湯[注意事項] 菜單可能會根據進貨情況等有所變更，敬請見諒。
請勿在用餐期間外出吸煙。
更改日期也會收取取消費用。
請勿攜帶大量行李前來。
請勿使用香氣濃烈的香水或化妝品前來。
如遲到超過15分鐘，可能會視為取消處理。
使用閃光燈拍照或大聲喧嘩等行為會影響其他客戶，敬請避免。 -
【週六午餐限定】任選套餐課程內容（例如）
精美料理 3道
握壽司 15粒
蛋卷[注意事項] 菜單可能會根據進貨情況等而有所變更，敬請預先了解。
用餐期間請勿到外面吸煙。
更改日期也會收取取消費用。
請盡量避免攜帶大量行李前來。
請勿使用過於芬芳的香水或化妝品等前來。
如果遲到超過15分鐘，可能會被視為取消。
使用閃光燈拍攝或大聲喧嘩等行為，會對其他顧客造成困擾，請自重。
店鋪資訊
Sushi Ryusuke / 鮨 竜介
- 地址
- Ginza 7-chome 3-13, Ginza Daiyon Kanai Building, B1F Chuo Ward Tokyo
- 如何抵達
- 從地下鐵銀座站步行9分鐘
從新橋站步行6分鐘 - 電話號碼
- +81 3-3572-1530
- 營業日/時間
-
星期一:18:00~22:30
星期二:18:00~22:30
星期三:18:00~22:30
星期四:18:00~22:30
星期五:18:00~22:30
星期六:12:00~,17:30~22:30
節假日前夕:18:00~22:30 - 固定休息日
- 星期天，假日
- 平均預算
- 午餐 : ¥20,000 ~ / 晚餐 : ¥40,000 ~
- 取消政策
-
- 50%預訂日期前5天起
- 100%預訂日期前1天起
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。 - 當地的支付方式
- JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）
- 餐廳特色
- 禁止吸菸
- 餐點時段
- 晚餐
- 價格
- 精緻美食
- 備註
- 菜單可能會因仕貨情況等而更改，敬請見諒。
用餐期間請勿在外面吸煙。
日期變更也會收取取消費用。
請避免攜帶大量行李來店。
請勿攜帶香氣濃烈的香水或化妝品等來店。
如果遲到超過15分鐘，可能會被視為取消。
使用閃光燈拍攝或大聲喧嘩等行為會對其他客人造成困擾，敬請自重。
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