Sushi Ryuuma / 鮨 龍馬
숙련된 셰프가 만드는 초밥의 진수, 최고급 스시.
셰프는 여러 유명 레스토랑에서 경력을 쌓았습니다.
방콕, 선전, 홍콩, 두바이에서 총주방장 및 총지배인을 역임하는 등 해외에서 폭넓은 경험을 쌓았습니다.
전통적인 '에도마에' 기법과 그만의 '창의적인' 감성으로 만들어내는 숙성 스시는 다른 곳에서는 경험할 수 없는 독특한 맛과 깊이를 지닌 마법의 걸작입니다.
또한 '14요'와 '오터스' 등 엄선된 일본 사케도 다양하게 갖추고 있습니다.
세련된 분위기의 개인실도 완비되어 있어 소중한 사람과 함께 맛있는 초밥과 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
입소문
이용 가능한 메뉴
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Lunch and Dinner
예약¥18,150 세금 포함 / 명【개인실 한정】[OMAKASE] KEYAKI 코스 스시 9종 찻잔蒸し 디저트 포함프라이버시가 보장되는 공간에서 초밥의 맛과 편안한 시간을 즐겨보세요.
[코스 메뉴 샘플]
애피타이저 3종
제철 달걀 커스터드 찜
초밥 9조각
롤 초밥
미소 스프
디저트 사케 또는 무알콜 식혜 -
Lunch and Dinner
예약¥24,200 세금 포함 / 명[오마카세] 리우마 코스 스시 10종, 차완무시, 디저트 포함스탠다드 코스.
초밥뿐만 아니라 제철 식재료를 사용한 요리도 즐길 수 있습니다.
[코스 내용 예시].
애피타이저 5개
초밥 10조각
제철 계란찜
롤 스시
미소 수프
제철 과일 사케 또는 무알콜 식혜 -
Lunch and Dinner
예약¥30,250 세금 포함 / 명[OMAKASE] 프리미엄 코스 스시 11점, 회, 차완무시, 디저트 포함약간의 고급스러움을 원하시는 분께 추천합니다.
[코스 메뉴 샘플]
애피타이저 5개
초밥 11개
사시미
제철 달걀찜
미소 수프
제철 과일 사케 또는 무알콜 사케 -
Lunch and Dinner
예약¥54,450 세금 포함 / 명[오마카세] 최고급 코스 스시 11종, 상어 지방, 전복 트뤼프 차완무시최고급 코스.
또한 케센누마산 최고급 상어 지느러미, 전복, 성게 및 기타 프리미엄 식재료를 사용합니다.
[코스 내용 예시].
애피타이저 3종
케센누마산 상어 지느러미, 홋카이도 게살 마와시
초밥 11조각
트러플 전복 달걀 커스터드 찜
사시미
롤 스시
미소 수프
디저트 사케 또는 무알콜 사케
대표 메뉴
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지방이 많은 참치살(특히 비싼 부위인 뱃살) -
성게 알 -
중간 크기의 코노시로 모래무지(즉, 약 15cm 크기) -
쿠루마 새우
매장 정보
Sushi Ryuuma / 鮨 龍馬
- 주소
- 3F, Roppongi Fusion Building, 7-13-8 Roppongi Minato Ward Tokyo
- 찾아오시는 길
- 도에이 지하철 오오에도선 롯폰기역 7번 출구에서 도보 1분.
도쿄 메트로 히비야선 롯폰기역, 4b번 출구에서 도보 2분. - 전화번호
- +81 90-1266-3659
- 영업일/시간
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Sunday:12:00~15:00,17:00~23:00
Monday:12:00~15:00,17:00~23:00
Tuesday:12:00~15:00,17:00~23:00
Wednesday:12:00~15:00,17:00~23:00
Saturday:12:00~15:00,17:00~23:00
휴일 12:00~15:00,17:00~23:00
공휴일 전야:12:00~15:00,17:00~23:00 - 정기휴무일
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목요일
금요일 - 평균 예산
- 점심 식사 : ¥20,000 ~ / 저녁 식사 : ¥30,000 ~
- 취소 정책
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- 50%3일전부터 취소
- 100%2일전부터 취소
취소 수수료는 예약 확정 시점의 취소 정책에 따릅니다. - 현지 결제 방법
- 현금(JPY), VISA, MASTER, AMERICAN EXPRESS, DINERS, JCB
- 레스토랑의 특징
- 개별실 있음, 금연
- 시간대
- 점심 식사, 저녁 식사
- 식사 예산
- 파인 다이닝
- 비고
- 어린이는 성인과 동일한 메뉴를 먹을 수 있는 연령이어야 합니다.