Sakana no Nakamata Ginza / 魚の中俣銀座

도쿄 : 긴자
일본식 술집 / 일본 요리

카운터 좌석은 최고급 회, 자연산 태평양 참다랑어, 최고급 참다랑어를 눈앞에서 바로 요리해 주는 인기 있는 좌석입니다.

자연산 참치와 나팔꽃새우가 포함된 특선 5종 생선 모둠과 양조장에서 직송한 나카마타 소주(증류주)를 즐길 수 있는 레스토랑입니다.

양조장에서 직송한 최고급 생선회와 소주를 비롯해 도요스 시장에서 매일 구입한 최고급 '노도구로(참다랑어)' 등 엄선된 식재료를 제공합니다.

일품요리 예약은 예약일 1주일 전까지 가능합니다.
시간 및 인원수에 따라 상기 이외의 예약이 가능한 경우도 있으므로 레스토랑에 문의해 주시기 바랍니다.

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이용 가능한 메뉴

8,800(JPY) 세금 포함 / 명

오션 코스

2명~

[세부]

이 코스는 제철 식재료와 인기 메뉴인 노도구로(도미) 구이를 결합한 코스입니다. 이 고급스러운 메뉴에는 당일 가장 신선한 생선을 사용한 유명한 5종 사시미 플래터와 해산물 샤브샤브도 포함되어 있습니다.
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대표 메뉴

생선회 5조각

1,500(JPY)

최고급 회. 먼저 드셔보세요.
목구멍구이 통구이

4,400(JPY)

400g 이상의 노도글로를 고집하는 기름진 노도글로입니다.
홈메이드 사츠마

780(JPY)

저희는 매장에서 직접 반죽하고, 반죽하고, 반죽하고, 튀겨서 신선하게 만드는 데 심혈을 기울이고 있습니다.
생참치 한 그릇을 얹은 밥 한 그릇

990(JPY)

한정판 제품입니다.
오늘의 구운 야채

1,320(JPY)

그날에 추천하는 세 가지 야채 모듬.
생선 나카마타 샐러드

770(JPY)

생선 필레가 고급스러운 가니시로 제공됩니다.
부드러운 도라후구 알을 넣은 다시마키(어묵말이)

1,320(JPY)

최고급 도라후구에 알을 넣은 요리. 레스토랑에서만 맛볼 수 있는 메뉴입니다.
살아있는 대하 소금구이

550(JPY)

살아있는 대하를 껍질째 제공합니다.
크랩 크로켓 2개

1,200(JPY)

게살이 듬뿍
목덜미에 닿는 뒤쪽의 머리카락이있는 어린이 이발

660(JPY)

대대로 내려오는 소금에 절인 쌀겨에 쌀겨를 절입니다.